淡水鱼鱼干为什么会发黑或发黄要怎样做才能使鱼干表白卖相好跪求答案鱼干怎么做即简单又好吃

作者&投稿：钱咸（若有异议请与网页底部的电邮联系）

很多不法商贩是用硫磺熏硫磺点燃以后生成的二氧化硫具有漂白性会白而漂亮不过奉劝你别这么干对人对己都不好

主要是因为脂肪氧化而发黄及霉变发黑，抗氧化剂可防止发黄。

不是非常清楚，问问其他人吧