大米粥的营养价值

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

大米粥里什么有营养~

大米粥含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
而且当人胃出现一些毛病的时候，这时候喝大米粥小米粥都是最为养胃的了。
大米粥里的大米和汤都是有营养的。

这两者本身就是一体，建议不要挑食，汤和大米都一起吃最为好。

1 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

粥的营养价值都有哪些
答：功用：缓急止通，止汗养心。2、栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。3、三米联营粥 原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾...

黄豆,黑豆,高梁米,黑米,红枣米粥的营养价值
答：具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆,是仅次于黄豆的豆类。

小米大米粥的功效和作用
答：主要营养成分 小米属于谷物类食品，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中，所含的膳食纤维和B族维生素尤其突出，而蛋白质则相对较低。相比之下，大米中的碳水化合物含量更高，没有膳食纤维和维生素B1、B2和B6，但是含有一定的矿物质如锌、铁、钙等。总体来看...

粥的营养价值
答：小米粥具有防止消化不良的功效，能够滋阴养血，有效调理产妇体质虚寒，帮助她们恢复体力，除了含有丰富的营养成分之外，小米中色氨酸含量为谷物之首，并且有调节睡眠的作用。粥的营养价值十分丰富，即便是简单的白粥，都具有较高的营养价值，而且白粥能够滋补元气，止泻、生津液、顺胃气、食用白粥还可以清理肠胃...

每天早上喝五谷杂粮粥的好处有哪些?
答：五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。食品用料：民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进...

小米粥的营养价值?
答：小米是一种传统的粮食，不仅味美，而且具有多种营养成分，这使得它成为了许多家庭餐桌上不可或缺的食物。下面介绍小米的营养价值及其功效。蛋白质：小米是一种蛋白质含量较高的粮食，在其中蛋白质的含量可达9%左右，这对于身体的生长发育和修复细胞都有很大帮助。碳水化合物：小米也是碳水化合物含量较高的...

小米粥的营养功效有哪些
答：小米是一种营养丰富的食物，富含植物蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B群及多种微量元素，具有极高的营养价值。在小米粥中加入其他的食材，例如核桃仁、芝麻、花生、蜜枣、龙眼干等，则会让营养价值更加丰富。小米粥不含胆固醇、低脂肪和热量，易于消化，对身体健康有益。以上是【天然谷物食品倡导者-谷田...

米粥的营养价值
答：且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。

粥的营养价值及功效与作用
答：1、大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。2、大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族...

白粥有没有营养价值?
答：长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长，B族维生素破坏越多。所以，越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥，B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱，则B族维生素将破坏殆尽。因此，与白米饭或白馒头相比，白米粥的营养价值更低。唯一...