水为什么一定要烧开了之后才能喝 为什么水一定要烧开了才能喝？
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
讲到烧开水，不少人已经知道开水久沸，其中的致癌物亚硝酸盐会相对增加。因此，人们烧开水时，大都一烧开就立即熄火，以为这样做会减少亚硝酸盐的生成。殊不知，这无异于“前门拒狼，后门进虎”。这个比“狼”更凶的“虎”就是氯化物。
科学家研究证实，自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物（为卤代烃和氯仿等）。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关：90℃时，卤代烃含量由原来常温下每升53微克上升到191微克，氯仿则由43.8微克升到177微克；到100℃时，两者含量分别下降到110微克和99微克；继续沸腾3分钟，则降为9.2微克和8.3微克，这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。
没有烧开的谁里面含有多种微生物，病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。喝半生不熟的水一定会闹肚子，这样的水比生水有害，水温在没有达到100度之前细菌是最活跃的。
水要烧沸3分钟才能使用，因为常喝没有彻底烧开的水容易生病，腹泻，甚至癌症。
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扩展资料：
烧开水注意事项：
1、水快开时（80℃-90℃）应打开壶盖
因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，可以让这些物质最大限度地挥发出去。
2、水烧开后等3分钟左右再关火
当水温升到100℃，自来水中卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后，卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。
当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。
3、水不能反复烧,最好现烧现喝
这种老化水活力极差，未成年人如果经常饮用，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人如果经常饮用老化水，就会加速衰老。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0224/c167-10589904.html"target="_blank"title="人民网-没烧开的水能喝吗烧开水的正确做法你知道吗">人民网-没烧开的水能喝吗烧开水的正确做法你知道吗
并不是说烧开了才能喝，因为水在烧开前一直是一种状态，很难判断到底达到了多少度，烧开了证明水温达到了沸点，达到水温沸点的程度的温度下细菌很难存活了
生水中有细菌微生物之类的，烧开的水健康啊
烧开的水不能喝，因为太烫了。得晾凉了才能喝。
水为什么烧开了才能喝？~
没有烧开的谁里面含有多种微生物，病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。喝半生不熟的水一定会闹肚子，这样的水比生水有害，水温在没有达到100度之前细菌是最活跃的。
水要烧沸3分钟才能使用，因为常喝没有彻底烧开的水容易生病，腹泻，甚至癌症。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd46d9aa27aaf8b87d6267ff9c6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd46d9aa27aaf8b87d6267ff9c6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd46d9aa27aaf8b87d6267ff9c6"/>
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烧开水注意事项：
1、水快开时（80℃-90℃）应打开壶盖
因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，可以让这些物质最大限度地挥发出去。
2、水烧开后等3分钟左右再关火
当水温升到100℃，自来水中卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后，卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。
当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。
3、水不能反复烧,最好现烧现喝
这种老化水活力极差，未成年人如果经常饮用，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人如果经常饮用老化水，就会加速衰老。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0224/c167-10589904.html"target="_blank"title="人民网-没烧开的水能喝吗烧开水的正确做法你知道吗">人民网-没烧开的水能喝吗烧开水的正确做法你知道吗
没有烧开的谁里面含有多种微生物，病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。喝半生不熟的水一定会闹肚子，这样的水比生水有害，水温在没有达到100度之前细菌是最活跃的。
水要烧沸3分钟才能使用，因为常喝没有彻底烧开的水容易生病，腹泻，甚至癌症。
扩展资料：
烧开水注意事项：
1、水快开时（80℃-90℃）应打开壶盖
因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，可以让这些物质最大限度地挥发出去。
2、水烧开后等3分钟左右再关火
当水温升到100℃，自来水中卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后，卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。
当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。
3、水不能反复烧,最好现烧现喝
这种老化水活力极差，未成年人如果经常饮用，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人如果经常饮用老化水，就会加速衰老。
参考资料来源：人民网-没烧开的水能喝吗 烧开水的正确做法你知道吗
水为什么要烧开才喝?
答：没有烧开的谁里面含有多种微生物，病原体以及大量的细菌，人体长期喝这种水容易感染细菌，严重时甚至会感染上肝炎。喝半生不熟的水一定会闹肚子，这样的水比生水有害，水温在没有达到100度之前细菌是最活跃的。水要烧沸3分钟才能使用，因为常喝没有彻底烧开的水容易生病，腹泻，甚至癌症。/iknow-pic...
古代人不知道细菌的存在,为何喝水还是要烧开再喝?
答：可以把水中的一些细菌成功地消灭掉，从而有利于人类保护人类的肠道以及人类身体的各个器官。因此，在现代人类中，一般都会先将水烧开之后才会喝水。三、综述总的来说，古代人类之所以会选择把水烧开之后再喝，是因为他们有一定的生活经验，可以判断出烧开后的水更有利于人体的身体健康。
水为什么烧开了才能喝?
答：因为水中含有很多对人体有害的细菌，这些细菌我们用肉眼无法看到，是能选择将水高温加热的方法杀死细菌。水中细菌的大小一般在0.2~80μm范围内。细菌可粗分为6种类型，即细菌（狭义）、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体和衣原体。水中常见细菌引起的疾病：霍乱弧菌—霍乱、埃希氏大肠杆菌—腹泄、沙...
为什么水要烧开了才能喝
答：如果要做为杀菌的话必须沸腾一段时间，因为细胞内的水一气化就会破坏细胞，只有全部都能气化到才能最大程度杀光
古代人不知道细菌的存在,为什么喝水还是要烧开再喝?
答：当然这只是当段子来说的，也充分说明了热水对于国人的重要性。那么问题来了，这个喝热水的习惯是不是从古时候就开始流传了呢，毕竟古人也不知道有细菌的存在，那么他们喝水为什么也知道要烧开才能喝呢？根据古代典籍记载，中国古人开始和开水的习惯已经有四千多年的历史了。中国是茶文化的发源地，《诗经...
为什么自来水要烧开才能喝,不能直接喝吗
答：最后通过配水泵站输送到各个用户 现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，中国城市供水管网质量普遍低劣，不符国标的灰口铸铁管占50.80%，普通水泥管占13%，镀锌管等占6%。老旧管网漏水严重，经常爆管，从水质角度讲，容易发生二次污染 因此，水烧开安全 ...
自来水为什么一定要烧开才能喝?
答：余氯具有较强的氧化性，如果经常喝含有余氯的自来水，对健康显然是不利的。但是，自来水中的余氯是不稳定的物质，它在光或热的作用下很容易分解和挥发掉。所以，自来水烧开后，其中的余氯就可被去掉了。此外，水厂输出的自来水要通过很多管道，才能输送到千家万户。这些管道中难免有些不洁物质和致病细菌，...
豆浆为什么要烧开了才能喝?
答：谨防食生豆浆中毒。豆浆一定要煮开。很多家庭经常自己磨制豆浆。自制豆浆需注意的是，未经煮开的豆浆是有毒的。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素，可使人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，可降低胃液消化蛋白质的能力。因此，豆浆必须烧开后才能食用。
豆浆必须煮沸后才能喝吗?
答：豆浆必须煮沸后才能喝 豆浆里含有一种危险成分，叫做“皂甙”，它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。可见，豆浆一定要真正煮沸才能喝。没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起...
豆浆为什么要烧开了才能喝?
答：\x0d\x0a \x0d\x0a豆浆一定要煮开。很多家庭经常自己磨制豆浆。自制豆浆需注意的是，未经煮开的豆浆是有毒的。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素，可使人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，可降低胃液消化蛋白质的能力。因此，豆浆必须烧开后才能食用。
