东北地区的时令水果有哪些? 北方一年四季各有什么时节的水果

作者&投稿:吉左 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

春天里的嫩榆钱很好吃,嚼起来还有点甜,还可以包饺子。记得哈工大校园里(好吧哈工大基本上就是我们小时候的游乐场)有很多榆树,一到春天我们一帮野小子就跑过去撸榆钱吃,撸这个动词用得很精髓,从树枝基部一撸一大把,往嘴里一塞,连吃带洒,贼豪迈。分为干碗儿李子和水碗李子。夏天很多,而且早前农村家里都有李子树的,熟透了自己摘了吃。但是很容易招虫子。。酸甜可口,但是吃多了胃会难受,比那美国大李子好吃一百倍!东北管这个叫高粱果,小学学校的栅栏旁边低矮的一大片,放学之后就会有一堆离家近的小朋友一起蹲下去,把自己埋在这低矮的果秧里认认真真挑挑拣拣摘上一小捧。东北管这个叫羊奶子,起初听到这个名字的时候好不适应觉得好不尊重羊啊= =后来习惯了就也跟着叫了。酸酸甜甜就是它,果浆果实一大把,后面贴的这张图虽然有点AV画质但是身为一个东北人看上去就很好吃啊!一片秧苗上有这么多果实真是过瘾!每年除了大量收购蓝莓的外地货车,还有少量收购羊奶子的,个人认为羊奶子比蓝莓(也就是东北的都市)好吃啊!



小时候常吃的小果子,长大后才知道居然就是常在外国名著里看到的醋栗,瞬间高达上的感觉有木有。一般夏天上市,非常非常的酸,基本上就是吃着玩的,可以酿果醋。冻柿子冻梨:因为早些年运输不便,东北冬天没什么新鲜水果吃,连萝卜都当水果吃了。所以冻柿子冻梨就是冬天的主打水果。把秋梨和柿子放在室外冻住,能放一个冬天,想吃的时候拿进来,要用冷水泡过之后,柿子和梨的外面冻成一层冰壳,再把冰壳敲碎才能吃,切记是冷水,不能用热水!柿子解冻之后的口感保持得和新鲜的差不了太多,我最喜欢吃的就是柿子里一瓣一瓣的种子了,又滑又脆,能含在嘴里玩半天再吃掉,哈哈哈哈。最后我再介绍一种不算水果也不算菜,但是又能当水果又能当菜的,那就是:榆钱儿!这也是我能想到的唯一春天里的当水果的东西了。



北方各季节时令蔬菜,水果都有哪些?~

北方时令蔬菜如下:1、春天:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
2、夏天:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
3、秋天:辣椒、冬瓜、四季豆(芸豆)、豆角、山药、白菜、扁豆、土豆水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃
4、冬天:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗主要是冬季才储存蔬菜,一般其他季节是不进行储存的,有白菜、豆角、土豆等等~

北方冬末春初这段时间几乎没有应季水果,从5月份开始,草莓、枇杷上市,6月份开始吃樱桃、杨梅、杏,7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季节。
从9月开始到12月,水果最为丰富,苹果、梨、石榴、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、冬枣都大量上市。
秋天的苹果、橙子最新鲜,品质味道也是最好的。2013年赣南出现“染色脐橙”事件,果农9月份就开始将青果催熟、染色打蜡后上市,而正常成熟的脐橙在11月份后才会上市。脐橙最好吃11月份上市的,表皮橙黄光滑,果肉饱满、有弹性,果蒂呈青绿色。
7月中旬到11月下旬是火龙果的采摘期,这种水果口味清爽,富含膳食纤维,对缓解秋燥很有帮助。冬枣在10月份开始上市,优质冬枣吃起来非常爽口,而且,其中维生素C含量很高,且富含多种微量营养素,对心血管健康有利。

扩展资料:
水果之最
1、最抗氧化
除基本营养素外,水果还提供另外一类有益物质——多酚,特别是原花青素,它们具有很强的抗氧化作用。细胞在能量代谢过程中产生了副产品——自由基,其具有氧化作用,可以破坏细胞膜、核酸等,是导致人体衰老、基因突变以及炎症、动脉硬化等慢性疾病的重要原因之一。
原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质都具有较强的抗氧化作用,能消灭自由基,人们每天摄入这些抗氧化物,可以提高免疫力,减轻炎症,预防慢性疾病。水果的颜色越深,原花青素含量越多。
蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果虽然含原花青素不多,但含有丰富的胡萝卜素,同样具有很好的抗氧化作用。
2、维C最高
维C是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功能,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言,水果是维C的主要来源。不过,很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。
其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅有14毫克/100克。
3、最不升糖
水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。
例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。
少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。
参考资料来源:
人民网—天天吃水果 你知道哪些最应季?
人民网—吃应季水果最健康 吃水果务必弄清的4个“最”

国庆出游去采摘,更有可能采摘到什么时令水果
答:国庆出游去采摘,有可能采摘到秋季时令水果,如苹果、梨、柿子、葡萄和山楂等。国庆节是中国的一个重要节日,也是秋季水果丰收的季节。因此,在这个时候,更有可能采摘到秋季时令水果,如苹果、梨、柿子、葡萄和山楂等。苹果和梨是常见的秋季水果,品种多样,可以满足不同人群的口味需求。柿子是北方地区特有...

东北地区有哪些一年到头能吃到的时令水果?
答:进入九月就是各种葡萄、梨的天下,大连的玫瑰香葡萄和大鸭梨,这都不比新疆的葡萄和库尔勒香梨差。十月末就是大连的苹果上市的季节,这个时候家家户户都会储存上一些。东北地区要讲吃的时间最长的水果,那么肯定非苹果莫属,其它季节也各有各的时令水果。不过要想吃到真正的露地种植的、自然成熟的水果,...

一年四季北方的应季的蔬菜和水果都有那些?
答:一般沈阳地区水果蔬菜与大部分北方城市相同。春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.其余的全是大棚蔬菜.过些日子有春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.在过一个月,有桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的.七月核桃八月梨,九月柿子.夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,...

北方7月的时令水果
答:葡萄 桃子 杏 西瓜

北方时令蔬菜、水果有哪些?
答:1,青椒,农历一至三月。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。2,花椰菜,农历一至三月。花椰菜(Brassica oleracea L.var. botrytis L.)别名花菜、菜花,为十字花科...

7月时令水果一览表
答:1、桃子 桃子有“天下第一果”的美誉,民间一直有“桃养人”的说法。7月桃子大量上市,是吃桃子的黄金季节。桃子的种类很多,毛桃、油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃,各地都有自己特色的桃子。2、李子 夏天,李子季节来到。李子,别名嘉庆子、布霖等,李子,吃起来爽脆多汁、甜中带酸,夏天吃上一颗立解夏日...

应季水果有哪些
答:水果是好吃又健康的食物,而且基本上在普通市场上一年四季都有各种各样的水果供应,但在营养学的角度上来看,应季的、新鲜的时令水果才是应该最具有营养价值的,而通常市面上的反季节水果大多是通过温室大棚种植出来的,所以在吃水果时,按照季节特征,选择应季水果是最正确的。对于一些北方地区来说,冬...

4月份当季水果有什么?
答:当季水果4-5月份有枇杷、芒果、山竹、荔枝、杨梅、香瓜、菠萝蜜、番石榴、金钻凤梨、桑葚、草莓、菠萝、丑橘以及樱桃等。根据季节和地域的不同,分布在南方和北方的水果有很多。1、荔枝 荔枝花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东...

二月初北方时令水果
答:二月:丑橘、泰国三竹、黄金百香果、雪莲果、冰糖心木瓜、春节脐橙、缅甸蜜瓜、甲仑榴莲,云南枇杷、云南香水小菠萝。还有甘蔗 圣女果 杨桃等等

东北地区的时令水果有哪些?
答:春天里的嫩榆钱很好吃,嚼起来还有点甜,还可以包饺子。记得哈工大校园里(好吧哈工大基本上就是我们小时候的游乐场)有很多榆树,一到春天我们一帮野小子就跑过去撸榆钱吃,撸这个动词用得很精髓,从树枝基部一撸一大把,往嘴里一塞,连吃带洒,贼豪迈。分为干碗儿李子和水碗李子。夏天很多,而且...