合理膳食应该注意哪些事项？ 合理膳食应注意哪些问题

由于每个人所处的环境和身体条件不同，因而对合理膳食原则也有差异。但是合理膳食的目的在于保持健康，减少疾病，延长寿命。参考发达国家，结合我国的具体情况，提出如下几条。

1、品种多样化：由于不同食物含有的营养素种类、质量和数量都不相同，因此每日膳食构成中六个基本食品尽量要有，这是因为，没有一种食品是十全十美的，粮食类食品的缺点是蛋白质的质量差，不含维生素A、B、C和B2等等；蔬菜水果则蛋白质、脂肪的含量极少，碳水化合物也不多，维生素、矿物质的种类也不全面；营养价值相对较高的奶类食品也缺乏铁、食品纤维、维生素C及其他无机盐等，因此没有一种食品含有人体所需要的全部营养素，也不能单独维持人体健康和维持生命。但是这些不同种类的食品混合食用，就可使各种食品的不足之处得到互补，并可减少粮食类食品的不利因素（如粮食中的植酸阻碍矿物质吸收，食品纤维等可相应减少。）。

2、食品摄入量要适当：食品摄入数量少了不行，而过多也是有害的。如能量和脂肪过多会增加许多疾病的发病机会，体重增加。要根据自己多年来实际体会来确定摄入量。

3、糖、脂肪、盐和食品纤维的摄入要控制：糖、脂肪摄入过量易发胖，增加一些疾病发病机会；盐摄入过量易患高血压。我国膳食以植物性膳食为主，食品纤维在许多情况下是摄入过多，所以不能盲目提倡增加摄入量。

4、烹调方法要适当：防止营养素的破坏。

5、坚持好的膳食制度：实行一日三餐是好的饮食制度，注意将每餐营养调配好。

6、饮酒要适量：饮酒过多的危害性非常广泛。

7、食物要求无毒无害无污染，卫生清洁。

8、坚持适当运动：适当运动可增加营养吸收，有助于机体代谢。

合理膳食的注意事项~

我们该如何合理膳食？

一、控制油盐糖的摄入量 盐每天摄入不超过6克

二、均衡营养
人体每天需要的基本营养：人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂类)；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。

优质蛋白质：蛋白质被人体消化、吸收得越彻底，其营养价值就越高。整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%，其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，米饭为82%。

多吃蛋白质也不好，会增加肾脏负担，增加额外的热能消耗，不经济。

优质油脂：不饱和脂肪酸 有助于清除体内垃圾 防止血栓等 主要存在于蔬菜以及海洋的水生植物中如紫菜 海带

大多数的碳水化合物来自植物. 谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品.
1、维生素A，胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡萝卜素很多
2、维生素B 米糠，麦麸，小米、绿豆、花生、菠菜、酵母、
3、维生素C 橙子、红果、鲜枣、柿子椒、西红柿、菜花、油菜
4、维生素D 酵母、蕈类
5、维生素K，豆类
矿物质：紫菜补镁 蔬菜补钙 饮茶补锰
含膳食纤维的食物:胡萝卜,黄豆,玉米,燕麦,大麦
以上是基本营养一定要均衡食用
其他都广泛存在于各类食物中

合理的膳食有哪些卫生要求?
答：(2)食物烹调卫生。幼儿园的食物烹调卫生要求尽量保存食物的营养，使幼儿能够从食用的食物中得到足够的营养素。(3)食物储存卫生。低温可以延长食物的储存期限。在食物冷冻前，应当尽量保持食品的清洁和新鲜，将食物分类存放，减少相互污染。同时，应注意食物的储存期限，在储存期内尽快食用。(4)进餐卫生。为...

学前儿童合理膳食小贴士
答：学前儿童的健康成长离不开合理的膳食。本文将为家长们提供一些小贴士,帮助孩子们养成良好的饮食习惯。拏喝豆浆要适量小朋友们,喝豆浆时不要加入鸡蛋和糖哦,也要注意适量饮用哦!讀鸡蛋要适量鸡蛋虽好,但每周只能吃四颗哦,过量可对身体产生负担哦!远离鸡屁股鸡屁股含有有害物质,为了健康,咱们还是远离它吧...

合理控制饮食
答：要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。常吃蔬果要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。️平衡膳食每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。...

合理膳食应该注意哪些事项?
答：1、品种多样化：由于不同食物含有的营养素种类、质量和数量都不相同，因此每日膳食构成中六个基本食品尽量要有，这是因为，没有一种食品是十全十美的，粮食类食品的缺点是蛋白质的质量差，不含维生素A、B、C和B2等等；蔬菜水果则蛋白质、脂肪的含量极少，碳水化合物也不多，维生素、矿物质的种类也不...

合理营养的基本要求有哪些?
答：合理营养的基本要求应包括以下5点：(1)膳食中所含的各种营养素，能提供适量的热能、细胞更新的材料以及维持正常的生理机能，满足人们的生活、学习、劳动以及智力发展的特殊需要。(2)多种食物搭配合理，以防偏求全，趋利避害，取长补短，使营养更为全面，并有利于营养素的消化吸收和利用。(3)讲究食物...

幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作
答：幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作如下：1.膳食均衡：幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。这样可以提供全面的营养，满足幼儿身体发展的需要。同时，控制糖分、盐分和油脂的摄入量，避免营养过剩和肥胖问题。2.多样化的食物：幼儿园膳食应包括多种食物，以提供丰富的营养...

幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作?
答：幼儿园应根据幼儿年龄特点、生长发育需求和季节变化，制定营养平衡、品种丰富的食谱。力求在一周内各类营养素的配比合理，满足幼儿每日所需能量和各种营养素的要求。特别要注意保证蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养素的摄入量，同时关注幼儿饮食中的过敏源和偏好，确保膳食安全。注重膳食搭配：幼儿园应在...

我国营养学,关于合理膳食提出了哪些注意事项?
答：合理膳食的基本要求有5点：1、满足机体的需要；2、摄入的营养素保持平衡；3、食物对人体无害；4、食物加工与烹调合理；5、建立合理的用膳制度和良好的饮食习惯。如今许多年轻人也不太重视饮食搭配层面的问题，不留意营养成分的平衡配搭，乃至有一些女孩为了更好地恢复身型或者做到瘦身的目地，会盲目跟风...

合理膳食切忌做什么?
答：合理饮食要注意以下几方面：1.首先要有固定的作来息，饮食要有规律，即每天在相同的时间进餐。2. 其次，一天中最重要的就是早餐，午餐，晚餐。俗话说：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。这个是基本的健康饮食原则，每餐根据个人需要，有不同的要求。正常源人一般要求荤素得当，种类丰富，五谷杂粮...

合理膳食要遵循哪些原则?
答：2、对西餐要“适我而择”。实践证明，其喝牛奶、饮红酒的传统是对我们有益的。择其精华为我所用，肯定有利于我们的健康。3、膳食要顺其自然。这里讲的“自然”可不是想吃什么吃什么，想吃多少吃多少。而是要在了解哪些是酸性饮食、哪些是碱性饮食的基础上，在生活中探求出符合科学的酸碱平衡的饮食...