白酒怎么鉴别

作者&投稿:菜清 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白酒怎么鉴别?以下是小编为大家带来的介绍。1、看瓶型。不少名白酒都使用独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质;再如泸州老窖特
1、看瓶型。不少名白酒都使用独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质;再如泸州老窖特曲使用的是异形瓶,瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。总之,名白酒所用瓶子都具有用料精良,制作细腻等特点,反之,则多数是假冒产品。
2、看标贴。名白酒的标贴所用纸质大都比较精良挺刮,有些使用进口纸张,凹凸版印刷,制版精细、图案分明、文字清晰、色泽鲜明协调、裁边整齐、套色准确。假冒产品则纸张粗糙、无凹凸感或不明显,文字图案模糊,色泽陈旧,套色不正。此外,现在有一些名白酒在包装盒或瓶盖上使用高科技防伪标记。看瓶盖。名白酒的瓶盖现在大都使用防盗盖,其特点是用材较好,制作精良,盖体光滑,形状统一,用手一扭即断,盖上图案、文字整齐清楚,封口严密。而假冒产品的瓶盖多为手工制作,封口不严,时有漏酒现象,盖口不易扭断,图案文字不清晰,且有脱落现象。
3、品评。一瓶酒的真假,除了从外观上鉴别外,感官品评是一个重要的步骤。所谓感官品评,指从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。国家名白酒应具有酒液清澈,香气优雅,入口甘冽,净爽,醇和,甜而不腻,苦不持久,辣不呛喉,酸而不涩特点,而假冒名酒则大多香气刺鼻,入口呛喉,甚至带有明显的邪杂味。
4、看价格。名白酒价格在一段时期内是比较稳定的,如一瓶酒的售价明显低于市场正常价格,就应该打一个问号了。

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白酒真假如何鉴别
答:8大要点教你鉴别真假白酒 1、看包装。在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。2、...

如何鉴别真假酒?
答:1、看执行标准 买白酒时,我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821,说明它是液态法白酒,这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的,也不算是粮食酒。而固态...

真酒与假酒最快识别方法
答:真酒与假酒最快识别方法如下:一、看酒花法 纯粮酿造的白酒中,除了酒精、水之外,还含有氨基酸发酵后产生的芳香酸、酯类有机物,这些有机物是组成酒花的主要成分。因此,看酒花是最简单实用的鉴别真假白酒的方法,适用于选酒时、饮用时。人们去超市选酒,除了可以作为口粮酒的光瓶酒,还有那种精美...

白酒怎么区分真假?
答:方法一:摇晃法 我们拿起瓶子摇晃几下,观察白酒产生的泡沫。像这个泡沫消散很快就是酒精酒,而粮食酒泡沫多消失缓慢,像酒精酒摇晃后,泡沫少消散也很快。这个也是非常简单的辨别方法。方法二:手搓法 我们把白酒滴几滴在手掌心。然后双手相互搓。我们闻一下手掌心的气味,如果是粮食酒的话,掌心会散发...

好酒坏酒怎么区分?
答:每次入口量以0.5~2ml为宜,先让酒样布满舌面,辨别其滋味。我喜欢用一句话“酒有五味方为佳酿”,好酒应该是酸甜苦辣咸都有,但是酸不过头苦不露尾,好酒给你一种很均衡的享受,就好比重庆地道的火锅一样麻辣鲜香。茅台酒第一口估计很多人都感觉酸,第二口感觉苦。第三杯才会慢慢的适应。6. ...

如何鉴别真假茅台酒?
答:一 最好的鉴别方式 茅台酒真伪最好的辨别方式:品尝。但是,这种方式在真伪辨别实践中,存在极大的局限性,不在本文讨论之列。本文介绍的方法,只是通过目视对包装外观鉴别,避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性,无法百分之百保证准确。不过,这种方式最直观最简便最实用,是广大茅台酒...

如何鉴定白酒
答:一、闻:我们可以把酒杯放在鼻子下面,自然地吸气,慢慢摇动玻璃杯,一般来说,优质白酒可以散发出淡淡的香香,是窖香、谷香、曲香、槽香的,和谐统一,给人一种舒适愉悦的感觉。二、看:白酒的色泽一般无色/淡黄(由于加工、贮存和时间的不同,有些白酒的颜色是淡黄的)、透明、没有沉淀物和悬浮物...

怎么分辨是不是好酒!
答:如何鉴赏酒,如何分辨好酒,哪种白酒好喝。一、闻气味 真正好的白酒真正的是酒香而不呛,微苦而不涩的,真正的好酒在香气上是比较优雅,无邪杂味,身心愉悦,不刺激。不同时间段的酒闻起来味道也各有不同,新酒有较明显的粮食味,陈酒有悠悠的糟香味,好酒有明显的果香味,越陈越香,这样的白酒才...

如何辨别真酒和假酒?
答:酒,是人们生活中不可缺少的一种饮品,扮演着非常重要的角色,不论过节、宴请、走亲访友,酒都是不可或缺的东西。这个时候,如果碰上假酒就比较尴尬了。那么,该如何区分真酒和假酒呢?接下来我就教大家几招,来鉴别真假酒。鉴别酒水要着重于观察酒的色泽、气味与滋味。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装...