喝五谷杂粮浆的好处有哪些? 喝五谷杂粮豆浆有什么好处

作者&投稿:居祝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:

五谷杂粮浆是一种由多种糙米、杂粮和豆类等原料混合磨成的饮品,它是传统的中国食品之一。五谷杂粮浆富含人体所需的营养成分,有益健康。具体来看,喝五谷杂粮浆的好处如下:

1.增强身体免疫力。五谷杂粮浆含有丰富的维生素和微量元素,可帮助身体增强抵抗力和免疫力,预防感冒等疾病。

2.补充能量和营养。五谷杂粮浆中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分,可以提供大量的能量和营养,有利于身体健康。

3.降低胆固醇。五谷杂粮浆中含有的植物蛋白、纤维素等能够有效地降低血液中的胆固醇,减少心血管疾病的发生。

4.缓解便秘。五谷杂粮浆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。

5.抗衰老。五谷杂粮浆中含有多种抗氧化剂,可以帮助清除自由基,并保护身体免受氧化损伤,从而起到抗衰老的作用。

总之,五谷杂粮浆是一种具有丰富营养和健康功效的饮品,每天适量饮用不仅可以提高身体免疫力,还能够防止各种慢性疾病的发生,推荐大家经常饮用。

以上是谷田梦提供的内容,希望对大家有所帮助。



  五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。

  在古代,五谷没有粗杂粮的分别,50年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。随着研究深入,人们发现,粗杂粮除了与细粮一样有丰富的营养价值外,还有多种治病防病功能。下面介绍日常几种粗粮、杂粮的营养及防病价值。

  小米

  小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。

  糯米

  含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气。有补中益气之功,治自汗盗汗、泄泻等症,能益肺、暖胃、温脾,可治烦渴、尿多等症,能解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞,难以消化,脾胃虚者不宜多食,病人宜煮粥或调糊食用。

  玉米

  含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期服用;含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。

  小麦

  淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥。

  荞麦

  含有碳水化物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁,维生素B1,尼克酸等;性味甘、凉,有开胃宽肠,下气消积的功效。可用于大便秘结,湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。另,因其含有丰富的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。

  高粱

  蛋白质、脂肪、腾食纤维等含量均较大米为高。性味甘、涩,温,能健脾和胃,消积止泄。常适用于小儿消化不良,脾胃气虚,大便稀搪。

  红薯

  红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外,其它都比大米和白面高,发热量也超过许多粮食作物。此外,
红薯还是一种生理碱性食品,人体摄入后,能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质,故可调节人体酸碱平衡。性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用,被誉为"抗癌之王"。还发现红薯含有丰富的粘液蛋白,这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高肌体的免疫能力。

喝五谷杂粮浆的好处~

多吃五谷杂粮好处多

早上喝五谷豆浆好吗,有什么好处

超市里散称的五谷杂粮是真的有营养吗?
答:作为一种亚精制食品,杂粮含有相对较高比例的膳食纤维。它们可以促进肠道蠕动,改善便秘症状,降低血糖和胆固醇,预防肥胖、心血管疾病等慢性病。富含优质碳水化合物 杂粮是人们主要的能量源之一,其中高粱、玉米等种类优质碳水化合物含量也很高。此外,它们还含有一些复合型碳水化合物,能够增强身体的代谢功能。

人为什么要多吃五谷杂粮,对身体有什么好处?
答:帮助控制体重:粗粮和杂粮含有丰富的膳食纤维,可以使人们在长时间内感到饱腹,较难进食过多的高热量食品,这对于减肥和控制体重十分有益。保护胃肠道:粗粮和杂粮中含有丰富的未被消化的膳食纤维,能够刺激肠道壁上的神经系统和肌肉系统,增加胃肠蠕动,有助于促进肠胃消化功能。总之,粗粮和杂粮都是一种...

经常喝五谷杂粮有什么好处
答:五谷杂粮的好处:1、五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;2、维生素B2可改善视力、预防口角炎;3、维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;4、钙可防止骨质疏松;5、钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;6、铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;/iknow-pic.cdn.bcebos.com...

喝五谷杂粮豆浆有什么好处?
答:1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压...

每天吃五谷杂粮的好处和坏处
答:每天吃五谷杂粮的好处:1、预防疾病发生 五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;维生素B2可改善视力、预防口角炎;维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;钙可防止骨质疏松;钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素则具有...

请问吃五谷杂粮有什么好处?
答:五谷杂粮内膳食纤维很高,宝宝经常不消化、积食、便秘,增加粗粮的摄入肠道蠕动发育更健全,改善便秘情况效果非常好 3、改善肠胃和菌群,肠胃健康便便好 粗粮中富含丰富低聚果糖,比如小麦胚芽、黑麦、大麦等,低聚果糖能够被结肠中双歧杆菌、乳酸菌利用发酵,从而显著刺激结肠益生菌的产生,减少宝宝腹泻和肠道...

五谷杂粮养生的好处有哪些
答:膳食纤维素可产生饱感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。目前,中国肥胖儿童数量正随儿童年龄的增长而升高。儿童肥胖使其体力、脑力水平降低,且成为将来患成年疾病的温床。因此家庭和幼儿园应多为肥胖儿童提供粗粮的主食。例如,玉米有很高的营养价值,又是很好的饱腹食品,可多...

每天喝豆浆有什么好处 五谷杂粮豆浆的做法
答:每天喝豆浆有这么多好处,小编就向大家介绍几款由养生专家推荐的秋冬特色豆浆滋补美容食谱。五谷杂粮豆浆的做法 五谷杂粮豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人...

吃五谷杂粮对身体有什么好处
答:1. 改善消化系统 五谷杂粮富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,降低便秘的发生率,从而达到改善肠道环境的目的。另外,五谷杂粮中所含有的低聚糖也可以刺激肠道内有益菌的生长,提高身体对营养的吸收能力。总之,吃五谷杂粮对消化系统有积极的作用。2. 降低胆固醇 五谷杂粮中含有的大量膳食纤维有助...