生鸡蛋到底能不能吃？为什么？ 生鸡蛋能不能吃

其实对于大部分鸡蛋来说是不要生吃的，因为鸡蛋特别容易被细菌感染，如果吃了生鸡蛋的话，就很容易导致身体不舒适。但是有的鸡蛋是可以生吃的，比如说日本的鸡蛋。日本的母鸡在饲养过程中生存环境特别优越，尽一切可能降低细菌污染，提高母鸡的身体抵抗力。所以说日本的鸡蛋是可以生吃的，而且日本人都有生吃鸡蛋的习惯。

如果是我们在普通的超市里边买的鸡蛋，我觉得还是不要生吃，毕竟那里边很有可能会有沙门石菌，沙门氏菌特别容易存活在鸡蛋里面。如果一些抵抗力差的人，比如说老人和孩子或者是有一些基础疾病的人，他们吃了这种含有细菌的鸡蛋之后很有可能就会出现恶心，呕吐等身体不适的症状，这些症状一直持续不会消失。但是如果是身体比较健康抵抗力很好的人，就算是吃了这种含有细菌的生鸡蛋，在几小时之后身体不适也会自动的痊愈。所以说我觉得因为鸡蛋很容易被细菌感染，对于大部分鸡蛋还是不要生吃比较好，鸡蛋煮熟了之后高温杀菌可以让细菌死亡。

实在是想要生吃鸡蛋尝一下那种味道的话，还是要专门去买那种可以生吃的鸡蛋。那种鸡蛋基本上是不存在细菌的，他们在生产过程中以及在生产完之后都会经过严格的检测，所以说那种鸡蛋是可以放心吃的。日本人都认为如果母鸡本身的抵抗力足够高的话，它就不容易染上细菌。所以他们都会给母鸡提供特别好的生存环境，每一个母鸡都有一个单独的屋子。对于那种刚刚生下来的小雏鸡，还会安排在距离饲养员比较近的位置，可以方便饲养员观察小雏鸡的状态。在这种生存环境之下，母鸡的抵抗力很好。

所以说有些鸡蛋是可以生吃的，有些鸡蛋是不可以生吃的。

如果是日本的无菌鸡蛋，就是可以生吃的，美味又营养，生吃鸡蛋的方式受到日本人的喜爱。但若是国内普通的鸡生鸡蛋，就是不能吃的，因为生鸡蛋带有多种细菌和寄生虫卵，吃了会对人体不利。

不能吃。我觉得生鸡蛋没有经过高温加热，它会含有很多细菌，最好不要生吃。

不能吃的，里面寄生虫很多的，吃多了会导致寄生虫疾病。如果有了寄生虫疾病，就可以导致身体瘫痪的。

生鸡蛋不能吃，鸡蛋在未煮熟时内含未死微小细胞，短期饮食不会对人体造成影响，但长期饮食易对人的健康造成影响

生鸡蛋能不能吃？为什么？~

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

一定不要吃生鸡蛋，对身体是没有好处的，因为生鸡蛋里有病毒细菌，这样食用后，也许会将病毒细菌带入消化道，对人身体造成危害。
拓展资料：
1. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

2. 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。
3. 蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
参考资料：有问必答网《吃生鸡蛋的好处和坏处》网页链接

鸡蛋到底能不能生吃?
答：无菌鸡蛋是经过专门的消毒处理，消杀掉鸡蛋里面的致病菌，减少对人体的危害，达到可以直接食用的级别，而且无菌鸡蛋价格比较贵也有一定的保质期，对储存的要求也高，所以无菌鸡蛋可以生吃，但是从健康出发还是弊大于利。生吃鸡蛋＝食用沙门氏菌 鸡蛋之所以不能直接生吃是因为生鸡蛋里面有沙门氏菌，如果生吃鸡...

生鸡蛋到底能不能吃?为什么?
答：其实对于大部分鸡蛋来说是不要生吃的，因为鸡蛋特别容易被细菌感染，如果吃了生鸡蛋的话，就很容易导致身体不舒适。但是有的鸡蛋是可以生吃的，比如说日本的鸡蛋。日本的母鸡在饲养过程中生存环境特别优越，尽一切可能降低细菌污染，提高母鸡的身体抵抗力。所以说日本的鸡蛋是可以生吃的，而且日本人都有生吃...

为什么不能吃鸡蛋?
答：1. 蛋白质过敏：有些人对蛋白质过敏，会引起不适甚至严重的过敏反应，这种情况下需要避免食用鸡蛋和其他蛋白质含量高的食物。2. 胆固醇过高：鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，如果您已经被诊断为胆固醇过高或有心血管疾病等相关问题，可能需要限制鸡蛋的摄入。3. 消化系统问题：部分人可能因为消化系统问题而不...

鸡蛋是一种非常理想的天然“补品”,为什么说鸡蛋不能多吃?
答：对于鸡蛋来说，能否多吃在于其中所含的脂肪和胆固醇。从鸡蛋营养组成来看，蛋黄当中含有较多的脂肪和胆固醇，而这两种物质的大量摄入无疑会增加机体患心脑血管疾病的风险。但是，鸡蛋当中所含的“有益物质”很多，包括优质蛋白质、微量元素、卵磷脂等多种物质，这些物质并不存在“吃多了就不吸收”的问题...

有人说鸡蛋不能吃为啥?
答：鸡蛋要适量吃。每天一个鸡蛋，有助于身体发育和营养平衡！但多吃有几率增加癌病，胆固醇等发病的几率

生鸡蛋能不能吃?为什么?
答：其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的...

没有经过灭菌处理的鸡蛋,不建议生吃,这是为什么?
答：所以说在日常生活中如果没有灭菌处理的话，是一定不能生吃的，必须要经过加热煮熟的方式才能够被吃掉。无菌蛋的产生但是为什么日本人就能够直接吃鸡蛋呢？因为日本人所生产的是可食用的生鸡蛋，也就是无菌蛋。这些鸡蛋经过了灭菌处理，而且在出厂之前就会对鸡蛋内部的细菌进行检验，在这样的一个情况之下才会...

鸡蛋那么有营养,为什么不能生吃?
答：这是因为吃生鸡蛋易患传染性疾病。大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，蛋壳内外的细菌就会被杀灭。生鸡蛋...

为什么鸡蛋不能每天吃?
答：蛋白质在体内分解后，不仅会加重肾脏的工作负担，还会使体内的水分大量丢失，所以要多喝一些水，预防脱水。为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，每天吃一个鸡蛋比较合适。吃太多的话，对我们的健康会带来不利的影响。 值得注意的是：切莫吃生鸡蛋，生鸡蛋含有较多的细菌。