冬瓜炖大骨头家常做法

作者&投稿:厉标 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

用料  

腿骨    1根    

冬瓜     1000克    

冬瓜炖大骨的做法  

  • 腿骨焯水,去血水。


               

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  • 葱姜八角盐,加水预热。

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  • 冬瓜去皮切片,洗净。


               

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  • 高压锅炖大骨,上汽后大概10-15分钟。时间越长,肉质越懒。最后把冬瓜放进去,炖煮5分钟即可。

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家常大骨头做法
答:1、猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨头翻炒。4、加约3汤勺酱油。5、倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。6、备些葱丝。7、小火炖到炒锅内的水烧干。放入葱丝。8、炒匀即可...

大骨头炖冬瓜的做法窍门
答:适宜人群:一般人群都可食用。尤适是水肿、脚气病、癌症、糖尿病患者更为适宜。禁忌人群:脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。贫自菜谱:大骨头冬瓜汤的做法步骤:1.把大骨头提前煮熟,汤内放葱段和姜片,加少许十三香。2.将冬瓜削皮。3.把东瓜籽除去,切成薄片。4.把冬瓜片放入提先煮好的大骨头...

家常清炖排骨汤的做法是
答:( 8 )用过滤网,滤掉多余的浮沫,再盖盖小火慢炖40分钟;( 9 )枸杞洗净备用;( 10 )排骨炖40分钟后,放入冬瓜炖熟,加入枸杞,用白胡椒粉、盐调味;( 11 )盛入容器、撒上葱花即食。小贴士 炖骨头汤加少许醋能分解出骨头里的钙质,还增鲜。【清炖排骨萝卜汤的做法】食材用料 排骨 50...

黄瓜炖排骨怎么做
答:老黄瓜炖排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克 辅料:黄瓜150克,薏米50克 调料:陈皮10克,姜15克,盐5克,味精2克 老黄瓜炖排骨的特色:汤清鲜,味醇美。教您老黄瓜炖排骨怎么做,如何做老黄瓜炖排骨才好吃 1. 猪排骨顺原料切开,再剁成寸段,用水冲净血污;2. 老黄瓜洗净,切开,刮去...

高压锅怎样炖大骨头炖冬瓜
答:最好不用高压锅,用电饭锅最好。首先把冬瓜洗干净,不用去皮,切大块,(这样冬瓜不会煮的太烂)之后把骨头洗干净,一起放在高压锅里,加水、(水不要加太多,因为冬瓜有大量的水份)加盐,加醋,(醋可以促进钙的吸收)压10分钟左右就好了。

玉米虾仁冬瓜排骨汤的做法?
答:材料 排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,虾仁,姜1片,盐适量 做法 1.排骨斩件洗净后焯水。2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。3.冬瓜洗净切块。4.将排骨、冬瓜、玉米、虾仁,玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。5.加入适量盐调味即可。

南瓜排骨如何炖汤
答:用料:大南瓜肉600克,排骨250克 调料:蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克)南瓜排骨 做法:1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约3厘米长度,洗净候用;最后把蒜头用刀拍破,剁成蒜茸待用。2、将炒锅洗净烧...

冬瓜腊排骨汤
答:准备主要食材:腊排骨400克、冬瓜200克、香菇以及部分配料 做法:1.腊排洗净、冷水下锅放入姜和料酒轻微出水捞出备用2.锅中重新加入干净的水、依次放入排骨、香菇、姜、花椒、八角、香叶、桂皮慢火炖25分钟3.再倒入切好的冬瓜,炖15分钟就出锅啦4.起锅时撒上盐和葱花、香菜就开吃啦 1 评论 分享 举报 为...

白地瓜排骨汤的做法
答:4.处理白地瓜,先将白地瓜洗净,去除外面泥土,然后十字切,将白地瓜切成4小块,用刀或者削皮刮去除外皮,然后将去皮后的白地瓜洗净切成小块。5.将切好的白地瓜、沥干的排骨/大骨、剥好的桂圆肉放入高压锅内,放入适量水,撒点盐巴。6.用电饭煲炖大约一个小时,尝试咸淡,因为白地瓜与桂圆都比较甜...

煲排骨汤的做法?
答:炖排骨的做法大全 清炖排骨 将排骨洗净,剁成段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 葱切段;姜切块,锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤; 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖熟; 放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,盛入碗中撒上香菜即可。炖排骨的...