新鲜黄花菜怎么做好吃又简单易学

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好吃又简单易学的新鲜黄花菜做法如下:

材料/工具:黄花菜、大蒜、小米椒、盐、食用油、盘子、锅、味极鲜、白糖、香醋。

1、去掉花蕊后清洗干净,水开后放入黄花菜,水开后放一勺盐,再滴上几滴食用油,这样颜色更加翠绿一些,焯水2分钟,然后捞出放入凉水里面冷却。

2、完全冷却后把水分挤干,然后再把黄花菜整理一下,整理好后摆入盘子里面,这样看起来也漂亮些。

3、准备多一些大蒜切成蒜末,小米椒切成圈。

4、热锅倒入油,然后放入蒜末和小米椒炒一下,这样大蒜就没有了辛辣味,吃起来比较美味,炒香后把蒜末放在黄花菜上。

5、接下来调一个灵魂料汁,碗里加一勺盐,倒入适量味极鲜,一点儿白糖,适量香醋,热油泼一下激发出香味,然后淋入黄花菜即可。



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家常美味:黄花菜炒鸡蛋
答:制作黄花菜炒鸡蛋的步骤简单易行。首先,干黄花菜要清水洗净,再用温水泡发,恢复其鲜嫩口感。然后,葱姜蒜切丝,鸡蛋打散搅拌均匀,备好食材。接着,热锅凉油,油6成热时放入鸡蛋翻炒,炒至金黄捞出装盘。再将锅中余油,放入葱姜蒜爆香,再加入黄花菜翻炒。最后,加入调味料、清汤和炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。

黄花菜的做法有哪些?
答:黄花菜的做法:1、黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。加盐调味,翻炒入味后加入黑木耳丝,煸炒均匀,出锅前,加鸡精提鲜,关火装盘。2、黄花菜瘦肉汤将瘦肉洗净...

黄花菜的6种家常做法
答:一、凉拌黄花菜 1.黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了,记得一定把花蕊摘下来,因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话,只能把花蕊摘了才可以吃。2.水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了。3.捞出装容器里。4.把,姜,蒜。

新鲜黄花菜怎么做好吃又简单易学
答:1、去掉花蕊后清洗干净,水开后放入黄花菜,水开后放一勺盐,再滴上几滴食用油,这样颜色更加翠绿一些,焯水2分钟,然后捞出放入凉水里面冷却。2、完全冷却后把水分挤干,然后再把黄花菜整理一下,整理好后摆入盘子里面,这样看起来也漂亮些。3、准备多一些大蒜切成蒜末,小米椒切成圈。4、热锅倒入...

新鲜黄花菜怎样做好吃
答:炒新鲜黄花菜步骤1 炒新鲜黄花菜的做法大全 新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了 步骤2 再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟 步骤3 先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟 步骤4 加入新鲜黄花翻炒1分钟...

黄花菜怎么做比较好吃?
答:(适量)糖 (少量)醋 (少量)香油 (少量)制作过程:厨艺心情:黄花菜又名金针菜、忘忧草,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩、爽滑,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜炒鸡蛋是个口味清淡的菜,具有清热解毒、滋阴润肺、止血消炎的功效。详细步骤:1、将黄花菜用清水泡透。2、...

鲜黄花菜怎么吃好吃
答:鲜黄花菜炒鸡蛋好吃,做法如下:材料:黄花菜、鸡蛋、葱、食用油、盐、黄酒、清水。工具:盆、锅、锅铲、菜刀、砧板、盘子、筷子、漏勺、沥水篮。1、黄花菜洗净备用。2、黄花菜焯水后捞出沥干备用。3、葱切碎。4、鸡蛋加葱花、黄酒、盐打散。5、起油锅炒熟鸡蛋,盛出备用。6、再起油锅把黄花菜稍微...

炸的黄花菜怎么做好吃
答:1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌。2、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫,加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊,3、炒锅置火上,加入花生油,烧至七成热,将黄花菜挂糊放入,炸至金黄发酥时捞出,控净油,摆在盘中,撒上花椒盐即成。小诀窍 特点 酥脆...

黄心菜菜花怎么做好吃
答:准备材料:黄花菜菜花500克、金华火腿100克、姜6片、植物油2汤匙 一、将新鲜黄花菜沸水中焯水3分钟 二、捞出放在冷水中浸泡2小时 三、金华火腿切片,姜切片备用 四、锅内油温8成热时,放入姜片煸炒出香味 五、加入火腿切片煸炒1分钟,倒入处理好的黄花菜煸炒3分钟出锅即可 六、装盘即可食用。

黄花菜怎么吃好吃的做法
答:1)将黄花菜泡发,去除杂质。2)用开水焯烫约30秒,捞出过凉水。3)加盐、醋、葱姜末、辣椒油等调料拌匀即可。2. 清炒黄花菜 材料:黄花菜适量、青椒适量、姜末适量、食用油、盐、鸡精。步骤:1)黄花菜用清水洗净,沥干水分。2)青椒切丝备用。3)热锅凉油,放入姜末煸炒出香味。4)放入黄花菜...