香酥角瓜丸子的做法

作者&投稿:徒晴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

准备原料:角瓜两个,胡萝卜半根,鸡蛋两个,面粉一碗,面包糠两勺,五香粉一小勺,盐两小勺

蘸料:粗粒芥末一勺,辣椒粉一勺

步骤:

1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。

2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。

3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。

4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。



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香酥角瓜丸子的做法
答:步骤: 1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

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答:做法:1.将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟,将腌出来的水挤出。2.混合上述所有材料。3.搅拌均匀。4.搓成丸子状,滚上面包糠。5.入预热好的油炸锅。小诀窍 我是用的绿色的黄豆,只是颜色不同,这种豆子榨的豆浆要比黄豆的香、浓!所以大家看到的豆浆还有丸子都是绿色的! 由于豆渣...

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香酥角瓜丸子的做法
答:辣椒粉一勺 步骤:1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。