怎么做芹菜炒香干?

作者&投稿:米艳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

芹菜炒香干

食材:小香芹、豆干、蒜沫、辣椒段。

制作:

1、芹菜切成小段,豆干切条。

2、锅中少油,葱,蒜末,辣椒段下锅炒香。

3、下芹菜,因为用的小香芹,比较细很好熟,如果大家用一般的芹菜,可以提前焯下水。

4、加入豆干翻炒,一勺生抽➕适量盐➕适量花椒粉(灵魂),不喜欢的也可以不加,口味重的可以再加点盐,自己尝下。



推荐如下

芹菜炒香干

食材:小香芹、豆干、蒜沫、辣椒段。

制作:

1、芹菜切成小段,豆干切条。

2、锅中少油,葱,蒜末,辣椒段下锅炒香。

3、下芹菜,因为用的小香芹,比较细很好熟,如果大家用一般的芹菜,可以提前焯下水。

4、加入豆干翻炒,一勺生抽➕适量盐➕适量花椒粉(灵魂),不喜欢的也可以不加,口味重的可以再加点盐,自己尝下。



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芹菜炒香干的家常做法,翠绿脆嫩,清爽解馋,几分钟就能搞定不是吗?
答:白露过了,但是天气依旧非常炎热,这个时候最煎熬的事情就是在厨房做菜,每次做完几个菜都汗流浃背,夏天最好还是做一些家常快手菜,省时又非常简单,特别适合忙碌的上班族。芹菜炒香干的家常做法,翠绿脆嫩,清爽解馋,几分钟就能搞定 今天我们做一道素炒菜,是以芹菜搭配香干炒制而成,想必很多朋友都有...

香干炒芹菜非常美味,是常见的家常菜,具体的做法是怎样的?
答:序言:香干炒芹菜,这道菜中的芹菜口感非常的清脆,香干非常有嚼劲,吃起来比较香嫩这两道食材组合在一起,制作成为一道家常菜,也是不会让大家失望的。因为芹菜的香味比较独特,所以和香干配在一起非常的合适,这道菜的口感会非常的鲜香可口,比较下饭,适合日常在家制作。一、芹菜炒香干芹菜有着很好的...

芹菜炒香干怎样做,出锅鲜香清脆又营养,一家老小都爱吃呢?
答:芹菜炒香干怎样做,出锅鲜香清脆又营养,一家老小都爱吃呢?给大家分享鲜美爽口的【芹菜炒香干】粉丝的做法,这个菜制做既简单营养成分,特别适合家庭制作,而且也很合适工薪族,省的时候又简易,一起跟随小洋了解一下吧……芹菜营养的作用:可以安神助眠,利水消肿,这其中的碱性物质还能降血压,除此...

如何制作出味道极好的芹菜炒香干?
答:控制火候:炒芹菜时火候不宜过大,以免芹菜变黄,失去脆嫩口感。调味平衡:根据个人口味适量添加调味料,注意咸甜平衡,不要过咸或过甜。快速翻炒:快速翻炒可以使芹菜保持脆嫩,避免出水过多,影响口感。通过以上步骤,你可以制作出一道色香味俱佳的芹菜炒香干。这道菜不仅营养丰富,而且口感丰富多样,既...

芹菜炒香干的做法
答:食材:芹菜200克,蒜末1碟,香干3块 步骤:1、大蒜一瓣切蒜末,将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切成小块,香干3块切成条状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入香干,翻炒1分钟,加入芹菜炒至断生,调入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀即可。

家常版芹菜炒香干怎么制作?
答:出锅装盘:将炒好的芹菜炒香干装盘,即可上桌享用。【小贴士】芹菜焯水时不宜过长,以免营养流失和口感变差。香干炒制时火候不宜过大,以免炒糊。根据个人口味调整调味料的用量,可以适当增减。如果喜欢吃辣,可以在炒制过程中加入适量的辣椒增加风味。总之,家常版芹菜炒香干是一道简单易做的家常菜,...

如何自制香干炒芹菜?
答:焯水:将切好的芹菜放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆嫩和翠绿色泽。热油:在炒锅中加入适量的食用油,加热至五成热左右。爆香:下入切好的大蒜末、生姜末和辣椒圈(如果使用),快速翻炒出香味。炒香干:加入切好的香干片,提高火力,翻炒至香干两面微微焦黄。加调味料:...

如何才能做出美味的芹菜炒香干?
答:芹菜炒香干是一道简单又美味的家常菜,主要原料是芹菜和香干(豆腐干)。这道菜色香味俱全,营养丰富,口感脆嫩,深受人们喜爱。下面是制作芹菜炒香干的步骤和一些技巧。材料准备:芹菜:300克 香干:200克 大蒜:几瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 酱油:1-2茶匙 白糖:少许 鸡精或味精:少许...

芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好
答:芹菜炒香干的做法 1.芹菜洗净切小段。2.香干横切段。3.准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。4.干辣椒洗净控干水。5.少量油即可,大火烧热。6.下葱蒜辣椒炒香。7.放入香干翻炒20秒左右。8.放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料。9.倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不...