黄泥螺要怎么做好吃 腌制过的黄泥螺怎么吃

作者&投稿:郴怨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食材

黄泥螺 适量

酱油 适量

盐 适量

方法/步骤1:

首先把泥螺在水里面清洗干净,在做之前最好放点盐水让泥螺吐出身体里面泥土。


方法/步骤2:

洗干净后就可以放入锅中,加入少量清水。



方法/步骤3:

在切几片生姜放入可去除腥味。


方法/步骤4:

加入适量酱油和盐,开火煮开。



方法/步骤5:

泥螺的肉质细嫩不宜煮的过久,不然会缩小很多,一般煮沸起泡沫后,即可关火倒出。




葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1  泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2  葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3  姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4  在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5  捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6  撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7  另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8  好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
鲜炒泥螺
做法简单  
1 锅里放底油   姜
2 油烧开后放入泥螺   红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒  快炒20秒 起锅



麻辣爆炒最好吃

黄泥螺怎么吃,做法非常简单,还学不会算我输



新鲜的黄泥螺怎么做着吃~

推荐几种吃法:
葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3 姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6 撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7 另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
鲜炒泥螺
做法简单
1 锅里放底油 姜
2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅

准备材料:泥螺500克、葱一把、生抽两大勺、料酒少许、蒜泥少许
制作步骤:
1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用

2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒

3、等泥螺浮起

4、盛盘

5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味

6、淋上热油

7、拌一下即可食用

炒黄泥螺的做法 炒黄泥螺怎么做好吃
答:步骤1 准备食材:泥螺200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、酱油1茶匙、韭菜20克、生姜1块、蒜3瓣、大葱1段、花椒5克、桂皮5克、八角5克、小葱1根。步骤2 泥螺洗净。步骤3 韭菜洗净切段。步骤4 生姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 大葱切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅烧热水,水开放入泥螺...

红烧泥螺的做法,红烧泥螺怎么做好吃,红烧泥螺
答:泥螺用盐至少洗两次然后再用水冲干净,过锅捞一下,再用清水冲一下沥干。喜欢辣的朋友可以加点辣椒,我这也是加了自己炸的辣椒,感觉味道更好。还有我买的泥螺商贩有做过水,所以不咸,再煮的时候我加了点盐

家传泥螺怎么做如何做好吃
答:葱油泥螺的做法图解22. 锅内加一点水烧开 葱油泥螺的做法图解33. 放入泥螺,加一点料酒,烧开至泡沫上来,关火捞出泥螺 葱油泥螺的做法图解44. 捞出泥螺装在盘子里。半斤的泥螺缩小了好多。葱油泥螺的做法图解55. 葱姜切丝放入盘中,加一点点盐和酱油。葱油泥螺的做法图解66. 锅内烧热油,趁热浇...

凉拌泥螺的做法,凉拌泥螺怎么做好吃,凉拌泥螺的家常
答:1.将泥螺用啤酒洗净,2.沥干啤酒,放入生姜末、鸡精、盐、醋、糖拌匀即可

泥螺怎么做好吃 泥螺如何做好吃
答:好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。3、炒泥螺。把捡来的泥螺洗净,水里加盐搅拌均匀泡2--3小时,当中换几次水,让泥螺吐尽泥沙。葱姜辣椒切段备用。锅里烧开水,把泥螺放到水里烧开。捞出备用。锅里放油,加入葱,姜,辣椒,花椒煸香。倒入处理好的泥螺。大火煸炒片刻,加盐...

腌制的泥螺怎么做好吃
答:制作步骤:1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味 6、淋上热油 7、拌一下即可食用 ...

泥螺怎么做好吃又简单
答:1、用水冲洗干净。2、锅里放水烧开,放入泥螺,煮至冒泡后马上关火,去除黏液。3、然后把泥螺捞出沥干水。4、锅中放入油、姜片、葱白,直到出香味。5、再倒入泥螺,迅速翻炒,倒入少许料酒。6、放入蚝油、少许盐。7、翻炒一会儿,撒入葱花即可起锅装盘。三、青椒炒泥螺。鲜泥螺半斤、青椒2个、姜...

泥螺怎么做好吃又简单
答:一、蒜香泥螺 将泥螺清洗干净后,放入开水中焯水,加入少许料酒去腥。捞出后与蒜泥、葱花以及生抽拌匀,最后淋上热油激发香气,即可享用。二、素炒泥螺 新鲜泥螺洗净后焯水,去除黏液。热油爆香姜片和葱白,加入泥螺快速翻炒,调入料酒和蚝油,加盐调味,最后撒上葱花即可出锅。三、青椒炒泥螺 先将鲜...

泥螺炖蛋的做法步骤图,泥螺炖蛋怎么做好吃
答:泥螺看个人喜好 鸡蛋若干个 盐少许 葱少许 泥螺炖蛋的做法 第一步:泥螺上有很多透明的黏液,可以用在泥螺上撒点盐,然后晃荡几下,泥螺就会缩起来,黏液就出来了~然后清水多冲几下~泥螺炖蛋的做法 步骤1 第二步:我是用本地土鸡蛋,会比较小个,我打了三个泥螺炖蛋的做法 步骤2 蛋黄边上这个...

泥螺怎么做好吃又简单
答:1、泥螺放进沥水篮里。 2、泥螺清水冲洗,沥干。 3、热油锅爆香葱、姜、蒜。 4、倒入洗净的泥螺。 5、加豆瓣酱、糖、生抽,撒点青红椒粒,翻炒片刻即可出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/443987878331663924/answer/4470599289 新浪...