请问这是什么鱼? 请问这是什么鱼?

作者&投稿:公风 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鮰鱼  鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。这鮰鱼是何方神圣?据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍,鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名:longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度。 

  LiuTao鮰鱼一般为1500-2500克,少数个体可达10公斤。春冬两季,长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩,正是品尝的最佳时令。 

  苏东坡曾写诗赞它曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处:肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚、鲫鱼之鲜美,而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。 

  鮰鱼常见病害防治

  坚持预防为主,从种苗质量、鱼池鱼体工具消毒、饲料投喂、水质管理等各个环节上严格把关,把病害控制在最小范围内。目前长吻�的常见病、多发病有以下几种。

  (1)肠炎病。主要危害成鱼、亲鱼及1冬龄以上的幼鱼,发病季节为6—9月。主要症状是:病鱼腹部膨大,肛门红肿,肠壁充血,用手轻压腹部有黄水从肛门流出。防治方法:坚持定期换水,保持池水清新活爽;用1毫克/升的漂白粉化水全池泼洒;投喂磺胺胍或土霉素药饵,每天投喂一次,3天为一个疗程。

  (2)烂鳃病。病鱼体色发黑,离群独游,鳃丝腐烂,粘液较多,鳃盖骨表皮充血发红。如果不及时治疗,会引发大量死亡。防治方法:用生石灰彻底清池消毒,发现病鱼立即用1毫克/升的漂白粉全池泼洒,或用2—3%的食盐水浸洗病鱼。

  (3)车轮虫病。多发生在鱼苗阶段,病鱼体表及鳃部寄生大量车轮虫,鱼体消瘦,逐渐死亡。防治方法:用100毫克/升的福尔马林液浸泡病鱼,或用0�35毫克/升的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒,连续2天。

  (4)小瓜虫病。病鱼鳃、鳍和表皮上有许多小白点,极易死亡。发现病鱼,用0.7—1毫克/升的硝酸亚汞浸洗病鱼10—15分钟;若大量发生,则要转池饲养,原池彻底清池消毒后另行安排生产。

  商品鱼捕捞与销售。商品鱼的捕捞一般在11月至12月初进行,先用围网捕出一部分,然后干塘捕捉。商品鱼按规格分类,用网箱暂养。通常将尾重1000克以上的商品鱼立即运往市场活销;尾重500克以下的,选留下来专池养殖,作为下一年养殖的鱼种。

[编辑本段]鮰鱼的吃法

  鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近,季节性很强,春夏间最肥美,嘴有两长须,俗称鮰老鼠。鱼皮有弹性且多胶质,红烧最佳,其色泽红润油光,鱼块裹着一层薄而匀的卤汁,汤汁不用勾芡,鱼本身胶质已有黏性,所谓自来芡,鱼表皮肥糯滋润,肉质软嫩无刺,酱味鲜咸之中有甜味,是上海本帮菜的传统本色。

[编辑本段]如何钓美国斑点叉尾鮰鱼

  钓叉尾鮰鱼的选位,以乱石窝、岩窟处、大树下、水草旁、进水口、喂食点为佳。 

  钓叉尾鮰鱼一般钓大的,至少1000克以上才体现出与鱼博击的趣味。因此钓竿应以超硬调,韧性好的钓竿,长度视所钓水域而定。手竿、海竿均可。 

  手竿钓组:主线应以3号线为佳,脑线以2号线为佳,钩可用伊斯尼12号、天针14号或伊豆12号为佳。以单钩垂钓。当然也可根据个人习惯选定. 

  海竿钓组:选用4号线,单钩钓法,钩可选用天针16号、伊豆14号。当然也可采用炸弹组钩(半水钓为好) 饵料:在人工饲养条件下对投喂的配合饲料都能摄食,尤其喜食由鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等商品饲料配制而成的颗粒饲料,还摄食水体中的天然饵料,常见的有底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类等。 

  荤饵以肝类最好,如:猪肝、羊肝、鸡肝等。蚯蚓也是它的最爱,如在没有小鱼的水域,用蚯蚓最好。 

  叉尾鮰鱼的垂钓方法很多,除一般常用的垂底钓以外,列举几种浮钓和半水钓法供各位钓友参考: 

  一、叉尾鮰鱼浮钓法:此法用海竿炸弹钩,形式与钓鳙鲢鱼一样,糟食内多加鱼粉以引来众多的鱼。把饵料包好钩子后,留下主钩,以挂荤饵。深度以该水域的水深一半为佳。 

  二、沉底钓法:用海竿单钩,挂肝类荤腥饵料,竿梢挂上铃铛,此法当用在乱石丛中为佳,水深不宜。 

  三、手竿半水钓法:一般在几亩水面的鱼塘中没有其它的小鱼闹,用此法挂蚯蚓钓半水最佳,特别是中午垂钓最好。蚯蚓以肥大的黑蚯蚓最好。 

  四、手竿底钓法:在早晚用手竿,采用双钩底钓,一钩挂肝类饵,一钩挂黑蚯蚓。因为此时的叉尾鮰鱼都在水底寻食,猪肝的腥味和蠕动的蚯蚓最易引起鱼的注意。 

  五、在野外钓叉尾鮰鱼时,一般在浅水区(1米左右)应选手竿垂钓钓,而在深水区(3米以上),则应选择海竿垂钓。 

  斑点叉尾鮰属底栖鱼类,较贪食,具有较大的胃,胃壁较厚,饱食后胃体膨胀较大。有集群摄食习性,叉尾鮰鱼吃食劲猛,浮漂直接下沉,下沉即可提竿,手腕要先用力一抖,将鱼挂住,而后将其控制,顺势引遛,斑点叉尾鮰劲大力猛,同是一样重的斑点叉尾鮰和鲤鱼,它要比鲤鱼的力大二倍以上,斑点叉尾鮰耐力持久,引遛时要有耐心。待其翻白无力时再用抄网抄起。



是鮰鱼, 鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁。图~~~~~~https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/baike/pic/item/9f6e1908e4d42723e8248825.jpg

长江鮰鱼
长江鮰鱼,又名江团,学名长吻鮠,属鲇形目、鲿科、鮠属,是我国独有的淡水名贵野生鱼类,分布于长江流域部分江段。鮰鱼肉肥而不腻,春秋两季最肥嫩。鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美,而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼不仅好吃,而且有补中益气、开胃利水之功效。

好像富贵猫啊

照得不是好清楚,没法确定.

请问这是什么鱼?~

这么大的鱼还是第一次见

这是黑鳍鳈,中文别名:花腰、花玉穗、花花媳妇、花花鱼,为江河、湖泊中常见的小型鱼类。鳈属鱼类栖息于水质澄清的流水或静水中。喜食底栖无脊椎动物和水生昆虫,亦食少量甲壳类、贝壳类、藻类及植物碎屑。体质健壮,性情温和,喜群游,易饲养,可单养,也可混养。饲养水温为18~26℃。一龄鱼即可达性成熟。产卵期3~5月,分批产卵。黑鳍鳈体背及体侧灰暗,间杂有黑色和棕黄色的斑纹,腹部白色。体侧中轴沿侧线自鳃盖后上角至尾鳍基具黑色纵纹,鳃盖后缘、峡部、胸部均呈桔黄色,鳃孔后缘的体前部具有一条深黑色的垂直条纹,背鳍、尾鳍灰黑色较深,其他各绍呈黑色。生殖期间雄鱼体侧斑纹黑色更明显,一般呈浓黑色,颊部、颌部及胸鳍基部处为橙红色,尾鳍呈黄色,吻部具有多数白色珠星;雌鱼产卵管稍延长,体色不及雄鱼鲜艳。黑鳍鳈是丑小鸭变天鹅的典范,每到繁殖季,雄性黑鳍鳈会变装一身美丽的婚姻色,整个头部呈火红色,身上鳞片变的金光闪闪,同时还泛着一点点紫色。不过一旦过了繁殖季,黑鳍鳈的体色就慢慢变得平淡。黑鳍鳈在缸中饲养时,异常胆小,经常躲在角落里,需要饲养者有一定耐心哦。平时不发色的黑鳍鳈东北和川西来的东北黑鳍鳈(学名:Sarcocheilichthys nigripinnis czerskii),为鲤科、 鳈属鱼类。体长,侧扁。口小,下位,呈弧形。吻略钝,稍突出。唇薄,下唇侧叶较长,下颌前端具不发达的角质边缘。胸鳍小。尾鳍分叉浅,上下叶末端圆钝。背部和体侧灰黑色,具分散不规则的小黑点,体侧中轴有一条黑色纹带,鳃盖后部及胸鳍基部呈橘黄色。栖息于江河、湖泊的一种小型鱼类。产卵期为6月下旬至7月末,雄鱼具婚姻色、珠星,雌鱼具产卵管。以无脊椎动物为食。川西黑鳍鳈,头长小于体高。口小,弧形,亚下位。下唇侧叶前伸不达下颌前缘。下颌具角质边缘。无须。侧线鳞38~39。背鳍起点至吻端与至尾鳍基的距离相等。肛门位置近臀鳍。在生殖期间雄鱼吻部出现珠星,体色鲜艳。头长小于体高。口小,弧形,亚下位。下唇侧叶前伸不达下颌前缘。下颌具角质边缘。无须。侧线鳞38~39。背鳍起点至吻端与至尾鳍基的距离相等。肛门位置近臀鳍。在生殖期间雄鱼吻部出现珠星,体色鲜艳。。


想问一下这是什么鱼,像是黑鱼,仔细看看又不像黑鱼
答:如图 , 尖头塘鳢 学名 塘鳢科 Eleotridae 塘鳢属 Eleotris 鱼类 下图为 尖头塘鳢 Eleotris oxycephala ,俗称 黑笋壳、什抛、竹壳、黑淋哥 体较细长,前部呈圆柱形,向后渐侧扁。头宽钝,平扁;吻尖长;口近端位,下颌略突出,口裂斜,后端延伸至眼中心垂直线下...

问下大家这是什么鱼?
答:如图 , 真鲷、加吉鱼 学名 鲷科 Sparidae 赤鲷属 Pagrus 鱼类 下图为 真赤鲷 Pagrus major ,俗称 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼;是中外驰名的名贵鱼类 体侧扁,呈长椭圆...

想问一下,这是什么鱼
答:如图 , 应为 美国红鱼 学名 石首鱼科 Sciaenidae 拟石首鱼属 Sciaenops 鱼类 下图为 眼斑拟石首鱼 Sciaenops Ocellatus,又称红鼓鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈、黑斑红鲈 呈纷锤形,侧扁,背部略微隆起,以背鳍起点处最高。头中等大小,口裂较大,呈端位。齿细小...

求问这是什么鱼?
答:四齿鲀科 Tetraodontidae 叉鼻鲀属 Arothron 鱼类 下图为 纹腹叉鼻鲀 Arothron hispidus, 俗称 白点河鲀、乌规、花规、绵规、珍珠狗头 禁止食用,其卵巢和肝脏有河豚毒素,皮肤和肠也有毒。多做为观赏鱼。体呈圆筒型,被覆由鳞片特化成的细棘;口小,鱼体背部深灰色或黑褐色...

我想问这是什么鱼
答:鮟鱇鱼,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的安康鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇是鮟鱇目硬骨鱼类的俗称。鮟鱇为中型底栖鱼类。属硬骨鱼类,鮟鱇(ānkāng)目、鮟鱇科,为世界性鱼类,大...

求问这是什么鱼
答:这种鱼名叫:龟壳攀鲈、刺鱼、过山鲫、飞鲫、步行鱼,分布在港澳两地、福建、广东、海南、广西、云南省,属于我国热带原生鱼类。过山鲫过山鲫的外形特征过山鲫的鱼体成侧扁延长略呈长方型,在口的上下颌布满了细齿,尾巴短而略侧扁,尾鳍像扇型,鱼体表底灰色略带灰绿,鱼体布满了许多黑色散点,...

问一下这个是什么鱼,怎么做好吃
答:如图 , 七星仔、鬼平 学名 鲹科 Carangidae 似鲹属(逆沟鲹属) Scomberoides 鱼类 下图为 康氏似鲹 Scomberoides commersonnianus(大口逆沟鲹),俗称 七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨 体侧有4至6枚黑色椭圆斑,约小于眼径,第一背鳍的硬棘深埋于背部肉中,露出不明...

求问这是什么鱼
答:如图 不止一种 , 沙光鱼 鰕虎鱼科 Gobiidae 刺鰕虎鱼属 Acanthogobius 鱼类 下图为 矛尾刺鰕虎鱼 Acanthogobius hasta (曾用名 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta),俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、沙光鱼 是一年生暖温性近海底层鱼类,适应温度和盐度的能力...

问一下这是什么鱼?
答:如图 , 黄黝鱼 喜吃活食 学名 塘鳢科 Eleotridae 黄黝鱼属 Hypseleotris 鱼类 下图为 黄黝鱼 Hypseleotris swinhonis ,俗称 黄肚鱼、黄麻嫩、肉棍儿 数量较多,但是由于个体小,不具经济价值。口斜裂,下颌稍长于上颌,两颌均具细齿。眼径大于眼间距。体被栉鳞...

帮朋友问的,这是什么鱼?
答:这是乌鲻鱼,亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”,为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长,广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸,喜栖息在入海口。幼鱼常溯河入淡水河川。利用其鳃耙滤取有机物为食。对环境的适应性很强,遭污染的港湾、河川皆能生存。 雌鱼的卵巢称“乌鱼子”,是名贵食品;精巢即...