冬天炖什么东西比较补

作者&投稿:宥变 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
羊肉汤。
羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
竹荪煲鸡汤�0�1
原料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)�0�1
做法:�0�1
1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。�0�1
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。�0�1
3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。�0�1
4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。�0�1
羊肉萝卜汤
冬季适宜温补,以牛羊肉为好,可以做个羊肉萝卜烫,羊肉性温,很适合冬季使用,萝卜通气。做法很简单啊,羊肉焯水,捞出后,温水下锅,大开后文火慢炖,同时下入萝卜一起炖,不要加调味。等到肉快要熟了的时候再加入调味,炖烂后出锅就行啦,肉烂萝卜很糯烫不是很浓淡味道很好 根据个人口味再细调味道

  冬季饮食宜温热熟软 ,富营养 ,高热量 ,易消化。素体阳气虚弱 ,或气血亏虚 ,或脾胃虚寒者 ,冬季可选用适当的药膳食疗方进补或辅助治疗疾病 ,如 :  当归炖羊肉 :羊肉 500克、当归 20克、生姜 20克、桂枝 10克、砂仁 3克 ,加葱、盐、黄酒等调料 ,文、武火烂熟 ,有补益气血 ,驱寒暖胃作用 ,适合于气血虚弱 ,阳虚畏寒者冬季食用。  乌鸡汤 :乌鸡一只、黄芪 10克、当归 6克、枸杞子 6克、良姜 3克、胡椒 3克、陈皮3克、生姜 6克、加葱、盐等调料 ,炖熟 ,食鸡饮汤。作用与适用范围同上。  温中粥 :茯苓、白术各 6克、干姜、良姜、陈皮各 3克 ,砂仁、吴茱萸各 1. 5克 ,共加水煎取药汁 ,再与大米 100克及水适量煮粥 ,早晚空腹温热食用。有健脾温中 ,散寒止痛之效 ,适于脾胃虚寒、脘腹疼痛者。

冬季适宜温补,以牛羊肉为好,可以做个羊肉萝卜烫,羊肉性温,很适合冬季使用,萝卜通气。做法很简单啊,羊肉焯水,捞出后,温水下锅,大开后文火慢炖,同时下入萝卜一起炖,不要加调味。等到肉快要熟了的时候再加入调味,炖烂后出锅就行啦,肉烂萝卜很糯烫不是很浓淡味道很好 根据个人口味再细调味道。

排骨煲红枣,又补又热心。

冬天有哪些食物最能补身体啊~

个人推荐:牛肉炖蘑菇(牛肉 各种蘑菇)
蘑菇有提高身体免疫力的功效 牛肉强身健体

好 但是不可过量 另外中药要讲禁忌 有些中药和有些食物不能一起炖

天麻炖什么治头痛最好 天麻炖什么治头痛最有效
答:三、天麻川芎炖大鱼头 功效:有平肝潜阳、祛风通络、止头痛的功效,可用于肝阳上亢、肝肾阴虚所致的头痛、肢体麻木、头晕目眩等的辅助食疗。但专家提醒,感冒引起的头痛、肢体乏力则不宜饮用此汤。做法:上述药料加水用大火烧开,撇去表面浮沫后,小火炖60分钟,加入精盐调味即可食用。功效:补肝益肾...

天麻炖什么可以治疗神经衰弱帕金森病_百度拇指医生
答:天麻炖鸽子比较好,天麻的作用:息风止痉,平抑肝阳,祛风通络;鸽子属于有血有肉有情之品,可以用来补气养血的,是一个非常好的药膳食物,有助于缓解神经衰弱。

天麻炖鸡可以加什么一起炖
答:天麻炖鸡可以加入红枣、山药等食材,还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材,进补的效果会更加显著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡软,炖煮时用小火慢炖更好。天麻炖鸡有祛风止痛的功效,适合老年人做保健养生汤。天麻炖鸡可以加入山药和红枣,山药不会与天麻和鸡肉产生什么不良影响,一般加100-400...

天麻炖鸽子的功效
答:乳鸽营养丰富,口感滑嫩,人们最喜欢了。而天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好。因此天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。同时,天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。也具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。对于偏正头痛及高...

天麻炖猪脑有什么功效?
答:天麻炖猪脑的功效:祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。天麻炖猪脑,有神奇的食疗功效。是日常生活中一种常见的药膳,主要治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。天麻在古代被称为“祛风之王”,...

天麻煲鸡汤的做法与功效 天麻炖鸡一次放多少天麻
答:4 天麻煲鸡汤小孩能吃吗 能适量吃。天麻煲鸡汤营养价值是很高的,适量吃能为人体补充充足的营养,小孩适量进行食用,能为其补充充足的养分,可提高其免疫力,有利于小孩的生长发育。但天麻炖鸡具有一定药用价值,对于小孩来说其肠胃比较虚弱,建议少吃一些,避免加重自身肠胃负担。

天麻和鸽子一起炖汤女人吃了补什么?
答:天麻炖老鸽子任何人都是可以吃,是大补的特别是适合身体虚弱和头晕眩晕之人。如果严重者一个星期吃个三四次很快就解决问题,不过要全野生的天麻才会有这么好的效果的,我常在 卖的就是健康 里面弄全野生的食材。

天麻炖鸡产妇可以吃吗 产妇吃天麻炖鸡有什么好处
答:产妇吃天麻炖鸡多少合适 产妇吃天麻炖鸡一般一周吃一次即可。产妇坐月子吃的东西很重要,吃天麻炖鸡是比较滋补的食物,但是多食是不宜的。建议不易多吃,天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多,最好再添加其他材料,如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。产妇吃天麻炖鸡的好处 镇静止痛 天麻中含有的天麻甙具有...

天麻炖排骨可以加一些什么东西
答:可以加冬瓜,而且有很好的互补性,但是冬瓜水分含量较大,炖食应少放水,否则汤会比较多。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。中医认为,排骨...

天麻炖鹅蛋是早上吃的好还是晚上吃好
答:天麻炖鹅蛋在早上吃比较好。天麻炖鹅蛋有化痰安神的效果,主要适合头晕、头痛、睡眠不佳、肢体麻木的患者食用,可以每天吃一次。如果用来养生食用,建议每周吃两次即可。天麻炖鹅蛋是对人体能量方面的一个补充药膳,适当的吃一些对身体健康是有益的。特别对于怀孕的妇女,在孕晚期可以适当的吃天麻炖鹅蛋,...