家里只有蒜苔和鸡蛋,都能碰撞出哪些美食?

作者&投稿:亢震 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

给大家分享一道我做的快手家常菜——蒜苔炒鸡蛋,一把蒜苔,两个鸡蛋就能轻松做出家常美味。蒜苔有防癌杀菌的作用,在当下,吃点蒜苔可以让身体有更好的抵抗力。健康是一切的根本,而做到健康就是要多吃蔬菜水果,多运动。

蒜苔和鸡蛋的制作方式多种多样,非常简单,营养丰富。不喜欢蒜苔的人觉得很好吃。

配料:蒜苔、鸡蛋、油、盐、酱油、香油。

练习步骤:

第一步:准备配料

第二步,将水放入锅中,打开水,在准备好的蒜苔中煨

第三步,焯水2-3分钟,取出放入盛有冷水的盆中

第四步:拿出来适量的鸡蛋,把鸡蛋轻轻的敲碎,把鸡蛋倒入碗中。拿起筷子用力的把鸡蛋搅拌均匀。往盛有鸡蛋的碗里倒入适量的盐少量的醋。根据自己的口味取出适量的葱和蒜,把葱和蒜去皮并且清洗干净。用刀把葱和蒜碎。把切碎的葱和蒜倒入搅拌好的鸡蛋里,用筷子搅拌均匀。往炒锅里倒上适量的油,把盛有油的炒锅放到炉子上,把火打开。等看到油锅里的油冒烟之后,把鸡蛋倒入油锅里翻炒。把鸡蛋炒到八分熟之后,把鸡蛋盛到一个适当的容器里。

第五步:在锅里放一点油,加入葱花使它变香

第六步:将烤好的蒜苔放入翻炒,加入少许盐,将酱油翻炒均匀

第七步,然后把准备好的鸡蛋放进去,翻炒均匀

第八步:炒1分钟,然后在锅里加入芝麻油

第九步:很简单吗?每分钟做一道好菜。让我们学习。

小提示:

1.打碎鸡蛋,放些温水。煎蛋非常软。2.炒蒜苔时,口味不一样。

蒜苔全身都是宝,很多人吃的时候会将蒜苔尖,也就是蒜苔花苞直接扔掉,其实,蒜苔尖不仅脆嫩,还没有蒜苔的辛辣味,更是适合孩子们食用,切碎后与鸡蛋炒在一起,鲜香美味,简单快手,开胃解馋更下饭。



可以用蒜苔炒鸡蛋,像蒜苔切成段,然后把鸡蛋炒熟后放入蒜苔,加入调料进行翻炒,就非常好吃。

可以做蒜苔炒鸡蛋,把蒜苔切碎之后和鸡蛋炒在一起,再放入盐。十三香,放一些醋就特别好吃了。

首先可以来一个蒜薹炒鸡蛋,或者凉拌蒜薹,蒸鸡蛋糕,煎鸡蛋,烫鸡蛋花,这些都是非常简单的做法,并且非常的好吃。

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如何在家做出美味的蒜苔炒蛋?
答:有些人可能对蒜苔的辣味敏感,可以适当增加腌制时间或者焯水去除辛辣味。炒蛋时可以加一点点水或者牛奶,这样炒出的蛋会更加嫩滑。按照以上步骤,你就可以在家轻松做出一道美味的蒜苔炒蛋了。这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的日常生活。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,蒜苔炒蛋都是一个不错的...

如何做出一份美味的鸡蛋炒蒜苔?
答:焯水处理蒜苔:**在锅中烧开水,加入少许盐(可以让蒜苔保持翠绿色),将切好的蒜苔段放入开水中焯一下,大约1分钟,捞出后迅速过冷水,沥干水分。炒鸡蛋:**热锅凉油,油温热时倒入蛋液,待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至七成熟即可盛出备用。鸡蛋不要炒得太老,以免影响...

蒜苔鸡蛋怎么做
答:鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎 请点击输入图片描述 锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋 请点击输入图片描述 鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用 请点击输入图片描述 锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味 请点击输入图片描述 放入蒜苔大火炒,早些放入盐,...

蒜苔炒鸡蛋有哪些简单的家常做法?
答:出锅:炒至鸡蛋和蒜苔充分混合,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精提鲜。装盘:将炒好的蒜苔炒鸡蛋装盘,即可上桌享用。【小贴士】蒜苔选择时,应选新鲜、颜色鲜绿、质地脆嫩的。鸡蛋不要炒得太老,以保持口感嫩滑。炒蒜苔时火候不宜过大,以免蒜苔变黄,影响口感和营养。根据个人口味,可以适当调整...

有鸡蛋,火腿肠,金针菇,生菜,芹菜,香菜,辣椒,干豆腐,蒜苔,都能做什么菜...
答:可以组合做很多菜了。清炒生菜,金针菇卷火腿肠配香菜,芹菜辣椒炒干豆腐,蒜苔炒鸡蛋,辣椒炒干豆腐,蒜苔辣椒炒火腿肠,香菜凉拌金针菇,芹菜炒鸡蛋,辣椒炒蛋等等,可以做出很多花样来。

怎样轻松制作出美味的蒜苔炒鸡蛋?
答:装盘:将炒好的蒜苔炒鸡蛋装盘,撒上葱花或香菜增加色彩和香气。【小贴士】选择新鲜的蒜苔,这样炒出来的菜肴口感更加脆嫩,味道也更香。鸡蛋不要炒得太老,保持一定的嫩度,与蒜苔的口感形成对比。炒蒜苔时火候不宜过大,以免蒜苔变黄,影响口感和营养。可以根据个人口味调整盐和调味料的用量。如果喜欢...

如何制作出口齿留香的蒜苔炒鸡蛋?
答:出锅:蒜苔炒至断生即可,不要炒得过熟,以保持其脆嫩和清香。最后,迅速出锅装盘,一道色香味俱全的蒜苔炒鸡蛋就完成了。小贴士:炒鸡蛋时,可以在蛋液中加入少许水或者牛奶,这样炒出的鸡蛋会更加嫩滑。炒蒜苔时火候不宜过大,以免蒜苔变黄,失去脆嫩口感。如果喜欢蒜香味更浓郁,可以在炒鸡蛋之前...

蒜苔鸡蛋的做法,蒜苔鸡蛋怎么做好吃,蒜苔鸡蛋
答:3克 植物油 适量 五香粉 2克 蒜苔炒鸡蛋的做法 1.准备新鲜蒜苔 2.鸡蛋三个 3.将蒜苔清洗干净,切成长段备用 4.取一碗将鸡蛋打散在碗内 5.锅放油,油温热下入蒜苔翻炒 6.加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味 7.将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上 8.等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出...

蒜苔炒鸡蛋还没有尝试过吗?好滋味可不容错过!
答:4、待到红萝卜丝六七分熟的时候把干红辣椒倒入锅内翻炒。5、接着把蒜苔也倒进锅内大火翻炒,并加入少许的清水,翻炒。6、等蒜苔和红萝卜丝炒得差不多的时候加入合适的盐和生抽、味精,炒匀。7、最后把一旁待用的鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀,直至蒜苔红萝卜都熟了即可出锅品尝。三、蒜苔炒鸡蛋的小...

鸡蛋能够与蒜苔搭配吗?
答:1、首先将蒜苔去掉两头,然后用刀子切成段,段的长度保持在3-5厘米左右即可。2、碗中打入鸡蛋,这个时候要用筷子不断的进行搅拌以使得鸡蛋能够更加均匀的融合,同时可以在鸡蛋中撒入适量的盐,放入一茶匙料酒这样做出来的菜会更入味。3、点火热锅,然后使锅内的油温达到8成热的时候,将打好的鸡蛋液...