暑假在家做饭，空气炸锅食谱·素食篇
暑假在家做饭，空气炸锅食谱·素食篇
烤红薯
食材
烟薯或红心蜜薯(烤出来会糖心流油，更好吃~)
√做法
1.准备两个烟薯或红心蜜薯2.洗干净之后，去头去尾，晾干水分
3.把它们放入空气炸锅，200度，先烤30分钟
4.空气炸锅抽出来，把红薯翻一下面，再继续烤200度20分钟(此时会出油)糯叽叽的~香甜软糯，巨好吃
手抓饼酱香饼
食材
手抓饼、葱花、洋葱碎、蒜、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白芝麻做法
1.调个酱汁：碗中+豆瓣酱1勺+黄豆酱1勺+蕃茄酱1勺+蚝油半勺+五香粉1勺+白糖1勺+淀粉1勺+清水半碗拌匀
2.锅中油热炒香洋葱碎和蒜
末，倒入酱汁煮开，煮至浓稠3.手抓饼一张，放入空气炸
锅，180度，15分钟，出锅刷上酱料，切块，撒葱花白芝麻
炸淀粉肠
食材
淀粉肠、油、蚝油、白砂糖、孜然粉、烧烤料、白芝麻
做法
1.把淀粉肠均匀打上花刀，再刷上一层食用油
2.调个料汁：一勺白芝麻+一勺烧烤料+一勺孜然粉+一勺蚝油+适量白糖，淋热油拌匀3.放入空气炸锅，170度烤15分钟，出锅，刷上调好的料汁，巨香!是小时候的味道~
锡纸金针菇
厂食材
金针菇、小米辣、葱花、蒜末、生抽、蚝油、盐
√做法
1.金针菇去根洗净，挤去多余水分
2.调个料汁：一勺蚝油+一勺生抽+一勺蒜泥+适量盐和白糖，搅拌均匀
3.把金针菇摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上葱花和小米辣，空气炸锅，200度烤20分钟，出锅啦~
烤花菜
食材
花菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、生抽、黑胡椒碎、孜然粉做法
1.花菜切小块，加少许盐泡十分钟，冲洗干净沥干水分
2.加一勺食用油+一勺辣椒粉+一勺生抽+适量孜然粉+芝麻+黑胡椒碎+少许盐，拌匀!3.放入空气炸锅，200度，烤10分钟后翻个面，继续烤6分钟，很好吃哦!
烤五彩时蔬
食材
西兰花、胡萝卜、玉米、小番茄、香菇、贝贝南瓜
做法
1.西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出
2.各类蔬菜放一起，加一勺
油、适量黑胡椒碎和盐拌匀腌制30分钟
3.贝贝南瓜和胡萝卜空气炸锅180度烤10分钟，翻面再烤10分钟，再放入西兰花、小番茄一起烤10分钟即可~
蒜蓉烤茄子
口食材
蒜泥、茄子、小米辣、葱花、孜然粉、生抽、盐、白糖
做法
1.茄子洗净，表面喷油，空气炸锅200℃烤20分钟，把茄子烤软2.炒蒜蓉酱：准备一小碗蒜末，锅中放多点油，中小火将蒜末炒软，加一小勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油，翻炒均匀关火
3.茄子烤软后，用刀划开，把炒好的蒜蓉酱铺上去，接着烤5分钟即可，出锅撒葱花小米辣~
火腿土豆饼
食材
土豆、面粉、火腿肠、胡萝卜、葱花、盐
做法
1.土豆去皮切片，蒸熟压泥2.土豆泥加入火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐，普通面粉30克，搅拌均匀
3.搅拌好的土豆泥，团成一个个土豆饼
4.空气炸锅180度，20分钟，出锅了，健康又好吃!
烤口蘑
口食材
口蘑、盐、黑胡椒粉
√做法
1..口蘑用清水洗干净，去蒂2.口蘑开口朝上，整齐摆放在空气炸锅中，撒上少量盐和胡椒粉，表面喷一点油
3.空气炸锅温度200度，烤20分钟，出锅~
4.注意：不需要加水，汁是口蘑烤出来的哦!
烤蛋挞
食材
蛋挞皮(有现成的可以买)、鸡蛋、纯牛奶、白砂糖
做法
1.袋装纯牛奶200克，加白砂糖30克(喜欢吃甜的可以多放点2.再打入两个鸡蛋(全蛋)，用打蛋器混合均匀
3.混合好的液体依次倒入蛋挞皮中，九分满就行~
4.放入空气炸锅，200度烤25分钟左右，烤出焦糖色即可，出锅奶香奶香的，超好吃~
炸薯条
食材
土豆、盐、番茄酱、淀粉、食用油、黑胡椒
做法
1.准备两个土豆，洗净去皮，切成条状
2.切好的土豆条用清水冲洗几遍，去掉表面多余的淀粉
3.锅中倒水，水开放入土豆条，加适量盐煮两分钟
4.捞出沥干水分，加入盐、淀粉，黑胡椒碎和食用油，抓匀，空气炸锅200度炸4分钟~
手抓饼披萨
口食材
手抓饼、芝士碎、火腿肠、玉米粒、豌豆粒、洋葱、胡萝卜粒做法
1.准备一张手抓饼，均匀抹上番茄酱、沙拉酱
2.上面依次撒芝士碎、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒
3.再撒一层芝士碎，洋葱碎、火腿肠粒、继续撒一层芝士碎4.空气炸锅200度，20分钟，满满的馅料，巨好吃!
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空气炸锅有必要买嘛?
答：空气油炸锅的优点:第一，体积小，不像烤箱那么占地方。使用后可以放在任何角落。第二，省油。通常，你在家会煎一些薯条和鸡翅。你经常需要倒近半锅油来炒它们，不仅浪费而且不健康。而空气炸锅只需要薄薄的一层油，非常方便。第三，操作方便，空气炸锅是许多新手小白轻松烹饪的关键。它不需要自己看油温...
当代年轻人做饭有什么特点?
答：简便快捷：快节奏的生活让年轻人更加追求效率，因此在做饭方面，他们更喜欢简单易学、快速上手的烹饪方法。例如，使用电饭煲、微波炉、空气炸锅等厨房电器，可以大大缩短烹饪时间，满足他们对快速烹饪的需求。创意与个性化：年轻人追求个性和创新，这一点在做饭上也得到了体现。他们喜欢尝试新的食材和烹饪方法...
暑假在家做饭,空气炸锅食谱·素食篇
答：暑假在家做饭，空气炸锅食谱·素食篇 烤红薯 食材 烟薯或红心蜜薯(烤出来会糖心流油，更好吃~)√做法 1.准备两个烟薯或红心蜜薯2.洗干净之后，去头去尾，晾干水分 3.把它们放入空气炸锅，200度，先烤30分钟 4.空气炸锅抽出来，把红薯翻一下面，再继续烤200度20分钟(此时会出油)糯叽叽的~香甜...
