海带和带鱼的营养有什么不同 什么食物之中含碘最多?
其次：
海带营养价值：一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
带鱼营养价值：1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 2．带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 3．经常食用带鱼，具有补益五脏的功效4． 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
差别大了 ,一个肉类一个素菜类怎么比啊``光看价钱就知道了
豆腐与带鱼和海带与豆腐吃哪种更有营养？~
不能顺哪个更有营养，如果这两样呢都仅仅吃一次，那么相对来说豆腐和带鱼更好。但是人更强调的是营养均衡，海带的营养成分是带鱼给不了的，也是需要吃的。
含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克/公斤以上；
其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高(4～90微克/公斤)，其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。
碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为20-50mg。碘有调节蛋白质合成和分解，促进糖和脂肪代谢，调节水盐代谢，促进生长发育等等作用。
但摄入过多的碘也是有害的，日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”，所以不要盲目的补充碘。
扩展资料:大量的碘对人来说，是很毒的，碘蒸气会剧烈地刺激眼、鼻粘膜，会使人中毒致死。然而，人却又不能缺乏少量的碘。
在成年人体内，大约含有20毫克的碘，而其中约有一半是含在靠近喉头的甲状腺里。甲状腺是人体中很重要的器官，它分泌甲状腺素。一个人每年约分泌3.5克甲状腺素。
碘是制造甲状腺素必不可缺的原料。缺少了碘，甲状腺素便不能正常分泌，人的脖子便会肿胀起来，得地方性甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）。
平常，人们大都是从海盐中吸取少量碘，因为海盐中总夹杂着少量的碘化钠或碘化钾。在我国西南山区，解放前由于缺少海盐，缺乏碘，有些人患肿脖子病--甲状腺肿大。
现在，在这些地方，卫生部门在岩盐中掺入少量碘化物，来消除这些缺碘症。
参考资料来源:百度百科-元素碘
海带和带鱼的营养有什么不同
答：带鱼营养价值：1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 2．带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 3．经常食用带鱼，具有补益五脏的功效4． 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管...
带鱼的营养如何?
答：维生素和矿物质大集合 除了蛋白质和Omega-3之外，带鱼还富含多种维生素和矿物质。它含有丰富的维生素A、D、E以及B族维生素，可以满足人体对多种营养素的需求。带鱼中还含有钙、磷、钾、镁等矿物质，对骨骼健康、神经系统稳定和肌肉功能都有帮助。其他营养亮点 带鱼的营养可不止这些。它还含有抗氧化物，...
带鱼营养成分
答：2、 带鱼的营养特点是脂肪含量高于一般鱼类，而且为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。3、带鱼中的不饱和脂肪酸能增强皮肤表皮细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，具有美容的效果。4、带鱼所含的蛋白质也较高，而且是优质蛋白质。5、带鱼鳞含有较多的卵磷脂，可增强人的记忆力。6、带鱼的鳞和银白色油脂层...
带鱼的营养价值和食用宜忌 带鱼的好处和坏处介绍
答：1、带鱼中有硒元素和碘元素，可以防癌抗癌，这个是很多海洋鱼类都有的价值功效。而且碘元素还能带动骨骼发展，人体体质如果缺碘的话也可以多多吃些带鱼进行食补治疗。带鱼中的脂肪中含有DHA和EPA，这两者是降血脂，保护大脑健康发育的关键养分，在发育的时候多吃些带鱼绝对可以有益于大脑和体格双发展。带鱼...
黄金带鱼跟带鱼的区别
答：黄金带鱼跟带鱼的区别主要表现在食用口感和营养价值上，黄金带鱼的营养价值更高，食用口感更加鲜嫩。黄金带鱼是我国东山岛海域的特产，每年的春季是黄金带鱼的捕获期，它的体型较小，鱼肉细腻可口。黄金带鱼的营养价值极高，富含脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素A、不饱和脂肪酸和多种营养成分（磷、钙、铁、...
带鱼的营养价值及功效是什么?
答：1、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。2、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。3、6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有...
带鱼有什么营养价值?怎么挑选带鱼呢?
答：除了银脂之外，带鱼的鱼肉也是很有营养的。它富含不饱和脂肪酸、硒、镁、碘等微量元素，能够起到抗氧化、预防肝病、改善心脑血管系统功能、促进新陈代谢等作用，对健康相当有益处。带鱼的挑选技巧带鱼的挑选是很讲究的。它是一种出水即死的鱼类，我们在市面上几乎是买不到活带鱼的，因此很难分辨带鱼的...
带鱼有什么营养?吃带鱼对人体有什么好处和坏处?每日应补充多少?_百度...
答：1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好...
带鱼有什么营养
答：心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。4 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。END 注意事项 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。好评吧。谢了！！
带鱼的营养价值及功效是什么?
答：功效：带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇...
