一个采购该怎么做好? 如何做好一个采购?

作者&投稿:之该 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何做好采购 首先要做到的是把好采购产品的质量关,不断的要求厂家提高产品质量,这样生产方面的人也无话可说了,另外要站在公司的角度考虑问题,尽量把价格压低.总之一切要从公司的利益出发,个人利益靠后. 采购流程 如何做好一个采购,在下有以下看法!!请大家指教一、采购工作的要点采购工作是服务于生产的,它的任务就是以最低的采购总成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原材料和辅助材料。1、买什么,买多少:制定年度以及月度采购计划,编制采购预算,报上级批准后执行。2、何时买,以什么频率买:掌握公司生产能力以及各种物资的供应提前期,确认各种物资合理的最低库存量,既能保证生产,又使库存资金占用最小化。3、向谁买:从价格、质量、保障能力、交货期等几个方面考察,选择出合适的供应商,并且注意避免独家供应的情况发生。4、以什么价格买:通过比价、招标等方式来确认合理的采购价格。如果是通过谈判的方式来确认价格,那么需要了解供应商的成本结构。5、采购的内控制度:根据职能分工、相互制约的原则,制定出一套采购的制度来杜绝舞弊。二、作为一名采购经理的工作重点通常情况下,采购经理并不是日常采购事物的具体执行人,他不是采购员,他所做的工作要高于采购员,担负起采购管理的工作。所以我的工作在于确定和调整采购部门工作的方向、重点;确定采购工作的原则和流程并检查监督;对采购人员的考核;确保部门良好的工作氛围;对部门总体工作绩效的改善负责;部门之间的沟通和协调。1、确认和调整采购部门的工作方向、重点由于采购经理一般不需要做具体的采购事物,所以我会把相当一部分时间用于对市场的把握,注意采购物资市场的新变化和动向,包括价格变化的趋势、新的供应商的出现、新的技术和新产品的出现等。比如一季度是原材料涨价,我会调整部门的工作重心是采购价格涨价幅度不涨或者少涨。二季度是跌价了,部门的重点就是谈判降价。再比如,由于质量的要求提高,三季度各位采购员的工作重点就是紧订交货质量,而不是重点在价格,也不是要拓宽采购渠道。根据情况需要每月甚至每周都要开这样的采购会议,把市场的情况和工作方向和采购员交流,让各位采购员明白自己的工作重点和方向,指导采购员的工作。2、确定采购工作的原则和流程并检查监督用通俗的话讲,就是订规矩。采购工作什么情况下要如何处理,要走什么程序,各个模块的流程是怎么样的。把这些报上级批准后还要检查,监督,确保这些制度和流程得到执行。具体的流程请见:采购的内控流程。3、对采购人员的考核由于采购员才是具体的经办人,他们工作的效果如何直接影响到采购工作的绩效。所以,需要对采购人员进行考核,奖优罚劣,才能调动人员的工作热情,消除混日子的思想。这需要公司的工资体系给予相应的支持,把工资中的一部分拿出来做为月度或者季度奖金。我会特别关注采购库存资金占用和周转率的指标。考核前,我会让每一个采购员清楚得知道自己的工作任务,上级对他的期望是什么,达到什么样的目标,如何达到。这个过程中,我将给予他们支持。而考核后,要把考核的过程透明化,要同每一个采购交谈。分析好或者坏的原因,并提出改进的措施。另外,如果有可能的话,我会实行轮岗,一来防止职务舞弊,二来让大家都熟悉别人的岗位来防止意外的人员离职,三来降低对个人的依赖性。4、确保部门良好的工作氛围工作的氛围对于工作的效率和效果的重要性不言而愈。对于部门一些不良的苗头我会及时消灭,惩罚害群之马,以免带坏了部门的风气。对于人员责任心不够的现象,要树立好的典型,批评表现不好的员工,扭转部门的风气。使大家都能以干好工作为第一要务。5、对部门总体绩效负责主要指标包括:采购及时到货率,存货周转率、成本降低指标完成情况等。6、和其他部门的沟通协调包括品管部的检验、财务部的付款、生产部的产能变化、仓库的保管等

材料采购成本:材料成本+生产成本+公司利润+运输费用等。
黄涛SKO

1、作好供应商的评估:品质评估、价格评估、服务评估;
2、采购订单跟催:及时跟催供应商,作到按时交货,避免生产停工待料;
3、供应商对帐:准备及时对帐,让老板放心,放供应商放心;
4、回扣提取:回扣可以要,但不能太黑,不能触及到供应商与工厂的根本合作利益;
5、低调作人:在采购,集结财富相对较大,越是如此,越是要低调,不然老板会抄掉你的;

优秀的采购是怎么做到的



诚信

怎样才能做好一个合格的采购员呢?~

一个合格采购应具备的能力,大体分为品德和才能两方面:
一、品德方面很重要
采购即是炼心,一个品德有缺、经不住诱惑的人是做不成这种职业的。要知道,供应商和采购之间永远都是在利益间行走,难免会被唯利是图的供应商所诱惑。所以,见利忘义,损害企业的利益的采购,实在不是良选。
再一个,采购还应有敬业、虚心、耐心的品质。采购员啥时候都不缺供应商,但是在态度上必须保持公平公正,甚至虚心求教的态度。和供应商们谈判什么时候都可能遇到艰难,所以耐心修养真的不能少,这样才能把工作做好,从而顺利进行采购。

二、采购的四大能力
1、表达能力,采购人员最不能缺的就是表达能力。不能多么口灿莲花,但是正确表达意图,争取优惠的采购价格等,是采购必然要达到的能力。
2、价值分析能力,所谓成本意识就是这样的,精打细算,时常对比才行。还有,对报价单的内容,应该有分析的能力,万万不能一概而论。必须在同等的基础上,从餐饮原料、物流方式、交货时间、税务等,各项条件去加以剖析。
3、预测的能力,其实也可以理解成分析的概念。在市场动态环境下,原材料的采购价必然是经常调整的,根据市场反应判断材料是否充足,价格是否涨跌等,都应该有一定的分析对策。
4、专业知识的能力,这是每一个采购磨练出来的。经过长久的工作,这些都是培养出来的,对于原材料的品质、用途、成本等都有详细的了解。有了这些知识,就可以制定出餐饮采购方案,更能开发新品,有助于降低采购成本。

  采购主要包括生产物资采购和设备采购。这两个方面的采购性质是完全不同的,物资采购核心为价格,设备采购核心为性能和品质。
  一、物资采购如何降低采购成本?
  1.保持稳定且具有竞争性进货渠道,与供货者要达成长期的供货协议,保证价格的优势和货源充足。货比三家,但突出中心,以此达到物资采购渠道的良性循环。
  2.优化物资预算。有些企业在物资采购的过程中,由于预算不足,导致经常出现物资过剩造成浪费,或物资紧缺影响企业正常生产。物资预算优化应着重从历史数据分析和生产规划分析着手。
  3.严格控制采购预算成本,这一点在中小企业和韩资企业尤为突出。采购人员需要在企业成本可接受范围内规划采购内容,优化采购结构。
  二、如何保障物资采购品质?
  物资采购过程中,品质的保障应该从多方面考察,严格评估和监督供应商的经营模式和企业运行情况,这里要突出要说的是企业文化,拥有良好企业文化的供应商都会非常注重产品品质。无论是国营企业、民营企业、多资企业、外资企业等都是如此。
  物资采购对品质考察的过程中要注意品质和成本的量化衡量。而不是一味的追求品质或价格。

  三、如何做好设备采购?
  物资采购的一些量化指标同样适合设备采购,但设备采购还必须着重考虑:
  1.企业技术人员的技术能力
  2.企业未来一定时间对设备的需求方向
  3.设备维修保障渠道和维修模式
  这几点相信很多企业都深有体会,很多企业从国外引进高端设备,结果没有人会维护,保险丝断了都得请国外专家来接。说明书看不懂请国外专家驻厂手把手教。
  四、优秀采购人员应注备哪些能力?
  优秀的采购人员对企业的运营和发展有着非常之大的影响。作为一名优秀的采购人员应当:
  1.熟知整个企业的运作流程和一定时间内的生产需求。不能等到旺季才想起库存原材料,等到设备出现故障才想起维修与更新。
  2.熟知和不断优化成本的评估。
  3.供应商的良性关系维持,这里特别要说的是对于一些中小企业,在同等条件下尽量不要选择超级规模的企业作为自己的供应商。
  五、突发事件的预防和处理
  突发性设备故障几乎每个企业天天遇到,小的问题技术部解决,大的问题则很可能影响企业的正常运行。对此,采购人员还需要对技术服务做好采购工作,也就是选择势力较强的维修服务企业来处理一些设备供应商责任之外的故障。
  六、企业差异。不同的企业在文化、行业、规模等方面都对采购人员的工作方式、职责、能力有不一样的要求,做好一名采购人员应当把工作的一切融入到企业需求中,要记住:一切采购工作都是在为企业需求服务!

如何做好一个采购
答:2、一定要有计划性,要做到统筹兼顾,并且能够合理的安排采购的时间就是要对市内的采购要有明确合理的采购计划,并合理的安排时间,要尽可能的减少采购的次数,在某种意义上来说,其实就是节约资源。需要了解市场的信息,并且加强自己对市场信息的收集能力。3、采购的时候,一定要记住:货比三家这个道理。

怎样才能做好一个合格的采购员呢?
答:1、表达能力,采购人员最不能缺的就是表达能力。不能多么口灿莲花,但是正确表达意图,争取优惠的采购价格等,是采购必然要达到的能力。2、价值分析能力,所谓成本意识就是这样的,精打细算,时常对比才行。还有,对报价单的内容,应该有分析的能力,万万不能一概而论。必须在同等的基础上,从餐饮原料...

如何做一个专业采购人员?
答:4. 具备项目管理能力,保障采购流程畅通。采购工作通常涉及到多个阶段的流程,这需要采购人员具备一定的项目管理能力。在采购过程中,采购人员需要考虑到所有可能发生的问题,充分规划流程,以确保采购流程的畅通。此外,采购人员也需要考虑到相关部门的工作日程表,以确保整个采购流程按计划进行并且及时完成。5....

怎样做好一个新手采购员
答:1、良好的身体,懂得一些基本的医疗知识,采购员是比较辛苦的,成年累月在外面风吹雨晒,几年下来,身体可吃不消,那时侯,就后悔也来不及了,所以,应该养成一些好的习惯,吃饭准时,不暴食,不要在外面乱吃,按时休息,保证正常的精力。2、每天收看天气预报,做好准备。3、多看报纸新闻,知道国内的...

如何做好一个采购员
答:4.采购工作是有一定的诱惑的,一定不要迷失自我,不要收供货商回扣或礼品(如有都交给上级做处理),这样对你对公司都不好,到时会害了自己. 5.同供货商相处,要平等对待,不要认为自己是客户就了不起,这样是没有办法同供货商建立好关系的. 6.采购不能以公司名私自开采购单购买自己所需的材料,或帮其它人采购材料...

我从事采购员3个多月了,怎样才能做一个合格的采购员呢?
答:9)要做好供应商的选择、评议工作,对长期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供应关系,并不断挖掘新的供应商,以保证物品及材料供应的不间断性。时间总很宝贵,很久没有提笔写东西。自从由医药行业转行到工业行业,进从一个新的行业、新的环境后,就会发现同样是采购工作,现在与原来存在着很大的差异。

如何做一个好的采购
答:首要任务是要尽快熟悉公司产品,原因如下: 1、公司产品各个生产环节的了解,可以让你明白将要采购的原材料、半成品等在产品中所担当的“角色”,从而对其品质要求与对应的数量需求知晓(这里仅仅需要了解,至于更高层次的要求并不在成为合格采购的内容,今后会细说) 2、在熟悉公司产品时,顺便你会对公司...

一个采购该怎么做好?
答:如何做好采购 首先要做到的是把好采购产品的质量关,不断的要求厂家提高产品质量,这样生产方面的人也无话可说了,另外要站在公司的角度考虑问题,尽量把价格压低.总之一切要从公司的利益出发,个人利益靠后. 采购流程 如何做好一个采购,在下有以下看法!!请大家指教一、采购工作的要点采购工作是服务于生产...

如何做好一个采购员,采购经理?一定要用你的自身经验来回答哦?如果能让...
答:做为采购经理,管控好采购成本,采购计划的执行,管理好部门员工和供应商,基本上工作就会很轻松。要让属下的工作出色,自己就能在宏观层面去掌控和完成工作指标和公司的考核,当然工作就会轻松。另外还要争取到公司高层对部门的支持,这一点很重要。6.持续改进和不断地学习,创新,随着公司的成长而成长。7...

如何做一个合格的采购人员
答:一、 首先强烈推荐的是熟悉公司产品 如果您有幸由于自身的素质而被一家企业录用,万能打印机,那么先恭喜您获得了一个成为合格采购的机会。首要任务是要尽快熟悉公司产品,原因如下:1、公司产品各个生产环节的了解,可以让你明白将要采购的原材料、半成品等在产品中所担当的“角色”,从而对其品质要求与...