香港的公仔面和车仔面有什么区别????

作者&投稿:枞易 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

具体区别如下:

一、种类不同

1、公仔面:是香港著名的方便面品牌。

公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎,此后虽然多个方便面品牌相继推出,但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。

2、车仔面:香港一种低价特色面食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。

随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,也有小型专售车仔面的店铺,甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富,面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。

二、出现的时间不同

1、公仔面:1960年代末公仔面面市。

2、车仔面:车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

三、做法不同

1、公仔面:打开包装,用开水冲泡,三分钟即可食用。

2、车仔面:菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配。

参考资料来源:百度百科-公仔面

参考资料来源:百度百科-车仔面



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有样东西像方便面味道写着十里飘香是什么
答:和方便面很像的就是车仔面或公仔面了

香港有哪些著名的小吃?
答:杨枝甘露 芒果班戟 鸡蛋仔 车仔面 虾酱 撒尿牛丸 咖喱鱼蛋 公仔面 碗仔翅 冰皮月饼 脆皮鸡 咖喱蟹

茶餐厅同餐厅有何分别?
答:大部分的茶餐厅会有车仔面、及各种速食面等面食。速食面通常都是采用价钱较便宜的「顶好大光面」,也有越来越多的茶餐厅会有日本品牌日清的出前一丁供应(可能需另加费,详见下文)。除了「出前一丁」之外,速食面在茶餐厅一般统称为「公仔面」。(此为中国香港南顺食品之下的速食面产品之一,不过因为广为中国香港人所...

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想做茶餐厅问问前辈提供点经验
答:粉·面类:1车仔面,2粗面,3生面,4云吞皮,5河粉,6广东炒面,7意粉,8通心粉,9天使面,10公仔面,11出前一丁!!!水吧:1淡奶,2茶叶,3咖啡,4冰糖,5咸柠檬,6金桔汁,7西洋菜蜜,8杂果,9炼乳,10阿华田,11好力克,12朱古力,13糖包,14莲子,15陈皮,16红豆,17绿豆,18龙眼肉,19啫喱粉,20龟苓膏粉,21银耳,22青岛(64...

香港地道食物名由中文转英文
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国产十大好吃方便面分别是哪些?
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