姜黄素（C21H20O6）具有抗基因突变和预防肿瘤的作用，其一种合成踣线如下：（1）有机物的含氧官能团的名

乙烯和溴发生加成反应生成Ⅴ为1、2-二溴乙烷，Ⅴ生成Ⅵ为乙二醇，Ⅵ催化氧化生成ⅤⅡ为乙二醛，结构简式为OHC-CHO，Ⅱ被氧化，结合Ⅳ可知，是Ⅱ中的醇羟基被氧化生成羰基，由Ⅲ到Ⅳ是脱羧基的反应，（1）根据Ⅳ的结构简式可知，分子中含有8个C，3个O，8个H，分子式为C8H8O3，含氧官能团的名称为醚键和（酚）羟基、醛基，故答案为：C8H8O3；（酚）羟基、醛基；（2）有机物V为1、2-二溴乙烷，生成Ⅵ的化学方程式为CH2Br-CH2Br+2NaOH加热CH2OH-CH2OH+2NaBr，故答案为：1、2-二溴乙烷；CH2Br-CH2Br+2NaOH加热CH2OH-CH2OH+2NaBr；（3）苯环上的一硝基取代物有2种，说明是含有两个取代基且处于对位，1mol该物质水解，说明含有酯基，最多消耗3molNaOH，结合其分子式知水解后的产物含有2个酚羟基和一个羧基，所以该结构简式为，故答案为：；（4）根据元素守恒结合题中部分反应物和生成物可知，反应方程式为，故答案为．

（16分）（1）C 8 H 8 O 3 （2分） （酚）羟基、醛基（2分，下面每空3分）（2）1，2—二溴乙烷 （3） （4） 试题分析：（1）观察结构简式，发现化合物IV由OHC—、—C 6 H 4 —、—OCH 3 、—OH四种原子团构成，则其分子式为C 8 H 8 O 3 ；所含的三种官能团分别为醛基、醚键、羟基；（2）分子式为C 2 H 4 的有机物只有一种，无同分异构体，只能是乙烯（CH 2 =CH 2 ），属于不饱和烃，与Br 2 易发生加成反应，生成1，2—二溴乙烷（BrCH 2 CH 2 Br），则化合物V的名称为1，2—二溴乙烷，属于卤代烃，不能简称为二溴乙烷，因为1，2—二溴乙烷与1，1—二溴乙烷互为同分异构体；化合物I的结构简式为HOOC—CHO，I是VII 氧化得到的有机产物，VII是VI催化氧化得到有机产物，由此逆推VII、VI的结构简式可能为OHC—CHO、HOCH 2 CH 2 OH；1，2—二溴乙烷与氢氧化钠水溶液共热时发生水解反应或取代反应，生成乙二醇、溴化钠，证明上述逆推合理；（3）由苯环上的一硝基取代物有两种，说明苯环上有2个取代基，且2个取代基位于相对位置；由1mol该物质水解最多消耗3molNaOH，说明该物质含有酯基、酚羟基，且1mol该物质与1mol水反应可以得到1mol对苯二酚、1mol乙酸，综合上述推断可得IV的同分异构体的结构简式为HOC 6 H 4 OOCCH 3 ；（4）依题意，反应①属于加成反应，与I反应的有机物为邻羟基苯甲醚；对比I、II的结构简式，发现羧基不变，醛基中碳氧双键断开其中1个键，邻羟基苯甲醚中羟基对位碳上的碳氢键断开，碳、氢分别加到碳、氧原子上，生成化合物II。

姜黄素(C21H20O6)具有抗基因突变和预防肿瘤的作用,其一种合成踣线如下...
答：应在氢氧化钠的水溶液中加热条件下进行，故答案为：HOCH2CH2OH+O2Cu△OHCCHO+2H2O；b；（3）的同分异构体中，①苯环上的一氯取代物有2种，说明为对位结构，②遇FeCl3溶液显紫色，说明含有酚羟基，③1mol该物质在NaOH溶液中水解，最多消耗3mol NaoH，说明分子中含有酯基，且为乙酸苯酚酯，应为，...

姜黄素是什么东西?
答：姜黄素是一种天然化合物，具有良好的抗炎和抗癌特性。姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种二酮类化合物，化学式为C21H20O6。其中，姜黄中约含姜黄素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮结构的色素。理化性质 姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二醇，...

curcumin是什么意思
答：姜黄素是一种天然化合物，具有良好的抗炎和历纳兆抗癌特性。姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种二酮类化合物，化学式为C21H20O6。其中，姜黄中约含姜黄素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮结构的色素。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品...

姜黄素提取物为什么这么粘稠
答：将黄素提取物粘稠的主要原因是含的姜黄素高，水分比较少，所以粘稠。

姜黄简介
答：本品按干燥品计算,含姜黄素(C21H20O6)不得少于1.0%。 17.8 姜黄饮片 17.8.1 炮制 除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片,干燥。 本品为不规则或类圆形的厚片。外表皮深黄色,有时可见环节。切面棕黄色至金黄色,角质样,内皮层环纹明显,纤维束呈点状散在。气香特异,味微苦、辛。 17.8.2 检查 17.8.2.1 水...

甘草的外观特征
答：5-三羟基异黄烷)、甘草醇(glycyrol,C21H18O6)、5-0-甲基甘草醇(5-0-methyl glycerol,C22H20O6)、异甘草醇(iso-glycyrol,C21H18O6),此外,尚含有甘露醇(mannite)、葡萄糖3.8%、蔗糖2.4～6.5%、苹果酸、桦木酸(betulicacid,C30H48O3)、天冬酰胺、菸酸、生活素(biotin,C10H16O3N2S)296微克/克、...

白果的功效与作用 营养价值和吃法
答：2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素 3、白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。4、白果可治疗座疮...

姜黄素是什么
答：姜黄素是一种天然化合物，具有良好的抗炎和抗癌特性。姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种二酮类化合物，化学式为C21H20O6。其中，姜黄中约含姜黄素3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮结构的色素。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头...