章鱼,墨鱼,鱿鱼,乌贼这几种鱼有什么区别呀?好烦恼啊,感觉都差不多啊。 章鱼,墨鱼,鱿鱼,八爪鱼,乌贼有什么区别?

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简单说,如果有人问你,那是什么?鱿鱼和乌贼,你都叫乌贼即可,都是一个种类。大致10条触手,章鱼只有8个,而且体型明显有个大脑的样子,很好区分。

详细分类如下:

乌贼:
本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼、墨鱼。所以: 乌贼就是墨鱼
特征:有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸)。乌贼约有350种,体长2.5~90公分(1~35吋),最大大王乌贼体长逾20米。乌贼分布于世界各大洋,主要生活在热带和温带沿岸浅水中。
乌贼的身体像个橡皮袋子,内部器官包裹在袋内。在身体的两侧有肉鳍,用来游泳和保持身体平衡。头较短,两侧有发达的眼。头顶长口,口腔内有角质颚,能撕咬食物。乌贼的足生在头顶,所以又称头足类。头顶的10条足中有八条较短,内侧密生吸盘,称为腕;另有两条较长、活动自如的足,能缩回到两个囊内,称为触腕,只有前端内侧有吸盘。乌贼主要吃甲壳类、小鱼或其他软体动物

鱿鱼:
属软体动物类,是“乌贼”的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

身体特征:鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围腕足。

章鱼
特征:又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。
体型:体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等;腕上具有2行无柄的吸盘。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。许多海鱼以章鱼为食。春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。

乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。
鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。

个人看法:章鱼的爪相对身体更大一些,可以到百度百科查找相关知识。

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真的

请问墨鱼,章鱼,鱿鱼,乌贼,八爪鱼的区别是什么?感觉都差不多啊~

贼,墨鱼和花枝是一样的;

八爪鱼和章鱼是一样的;

小管不能说和鱿鱼是一样的,只能说是鱿鱼中的一种,特点为体小,躯干部细长的鱿鱼,也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环。

三者用作菜肴有不同的烹饪方法

鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒,鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味。
墨鱼干可与五花腩用微火炖。大只鲜墨鱼是酒楼席上的花枝片,可用作螺片。
章鱼干用之煲猪肉汤,也可切粒加进有味饭中。

分辨三者干货
鱿鱼干
鱿鱼以干爽、肉质细致著称,体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、淡口者为上品。潮湿、粉膜脱去者为次品,有斑点、霉味为的为低劣品或者变质品。
墨鱼干
优质墨鱼干体形完整,色泽光亮,肉体洁净,平展宽厚,呈棕红色半透明状,有清香味。质量软次的局部有黑斑,表面带粉白色,背部呈暗红色。
章鱼干
章鱼干是用真蛸、短蛸、长蛸加工而成的干品。合格的章鱼干体形完整,肉体坚实而肥大,爪粗壮,体呈鲜艳的柿红、棕红色,表面浮有白霜,身干而有清香味,淡口。色泽呈暗紫红色的质量较差。
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它们都属于头足纲动物,它们的区别是:
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
功效:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是乌贼鱼,如果较软,就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨,而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内,所以手感不同。另外,鱿鱼一般都体形细长,末端呈长菱形,肉质鳍分列于嗣体的两侧,倒过来观察时,很像一只“标枪头”,而乌贼鱼外形稍显肩宽,与鱿鱼的其他特征也有区别。

市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品,椭圆形的是乌贼鱼干品,就品质而育,长形的优于椭圆形的。良质鱿鱼体肉厚而坚实,身肉干燥、微透红色,无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄,透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红,体形大。

鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼这四种鱼有什么区别
答:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目。鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼。章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨...

章鱼,墨鱼,鱿鱼,乌贼这几种鱼有什么区别呀?好烦恼啊,感觉都差不多啊...
答:乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和...

鱿鱼,墨鱼,章鱼,乌贼到底有什么区别啊?样貌一样吗?
答:1、鱿鱼,又称枪乌贼 2、章鱼,又称八爪鱼 3、墨鱼,又称乌贼 因为各地叫法不一下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼 1、第一个区别是外套膜 鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲,身体可分为头部、足部、胴部,其中胴部就是外套...

海鱼有哪些品种?
答:1. 黄花鱼:一种常见海鱼,以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而受到欢迎。2. 带鱼:又称刀鱼,是一种常见的海鱼,身体长而薄,味道鲜美。3. 鲅鱼:一种大型海鱼,肉质鲜美,常用于制作各种美食。4. 鱿鱼:一种软体海洋...

鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼的区别是什么?
答:墨鱼、八爪鱼、章鱼和乌贼是同一种鱼。鱿鱼和章鱼(即八爪鱼、乌贼和墨鱼)的区别:1、科属不同 鱿鱼属于枪乌贼科,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。章鱼为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。

鱿鱼和章鱼还有乌贼、墨鱼都是什么区别。
答:目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。大家平时看到的鱿鱼虽然有几种,但都是乌贼,而不是章鱼。

章鱼乌贼墨鱼鱿鱼区别
答:章鱼、乌贼、墨鱼和鱿鱼是四种常见的海洋生物,它们在外观、生活习性和食用价值上都有各自的特点。下面将详细介绍这四种生物的区别,并给出推荐理由。1. 外观区别:- 章鱼:章鱼是一种软体动物,身体呈圆筒形,头部有八条...

章鱼鱿鱼墨鱼是鱼吗
答:鱿鱼又叫柔鱼,身体细长洁白;墨鱼又叫乌贼、花枝,身体又圆又扁,体重通常能达2斤以上;章鱼又叫八爪鱼,身体小,爪子又长又大。另外,三者之中,墨鱼和章鱼都会喷墨,鱿鱼则一般不会;鱿鱼和墨鱼都有十条触角,而章鱼...

章鱼、墨鱼、鱿鱼和乌贼区别是什么?
答:章鱼,俗称八爪鱼,而墨鱼和乌贼是同一种鱼。墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。章鱼是为章鱼科26属252种海洋软体动物。鱿鱼是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。墨鱼身体则较为扁平、十分宽大,头...