会做“大酱”“盘酱”的爷爷 奶奶 叔叔 阿姨 大哥 大姐 弟弟 妹妹进来指导一下啊！我爱死你们了！！！！！

这样做，先把黄豆渚了，要渚烂，然后捞出，等放凉后像和面一样和好，然后做成豆腐大小一样的块进行晾晒，等完全干了之后（大约得一个月吧，一定要里外全干）可以外表会有绿毛，这就是酱块，下酱的时候先刷去毛，下酱的方法是找一容器，最好是小缸，然后将酱块放进去，放入适量的凉白开、大粒食盐，少放一些鸡精或味素，然后封好口，最好是用布封，要透气的，还不能让苍蝇进去，也不能进土，放在阳光下发酱，每天定期搅动，20日左右就可以上桌了。
做酱一般都是冬天做酱块，然后放上一冬，等第二年五一左右下酱，六月份时就吃得到了。
我妈妈都是这样做的，我个人感觉还是很好吃的，用一句土话来说，就喜欢那臭味~哈哈

1楼说的对，臭味相投，哈哈。不愿意做酱块，可以买做好的酱块或酱粉。

求超级搞笑的笑话！！！！！！！！~