面粉能不能溶于水成为溶液，为什么 为什么面粉？加入水之后不能形成溶液

面粉能够溶于水成为溶液，即面粉溶液。面粉是固体粉末状物质，且可以在水中溶解，因此，当面粉溶于水时，能够成为溶液。

溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。 水可以作为溶剂用来溶解很多种物质，用水作溶剂的溶液，即称为水溶液。

当物质溶解于水时，一些共价化合物和离子化合物在水中发生电离，以水合离子的形式存在，这样的溶液一般是透明的。当分子溶于水时，有些可以与水发生反应，形成新物质，这些新物质溶解于水中，或者这些分子直接填补水分子间的空隙。这些分子、离子等都是溶质。

扩展资料：

溶液的基本性质：

1、对于固态物质，在一定的温度条件下，它们能在100克水中溶解达到饱和状态时所溶解的质量，叫做溶解度（一般情况下，溶解度会随温度的变化而改变，溶解达到饱和状态时，物质仍在不断的溶解和析出）。

2、水溶液是由多种物质组成的均一且稳定的混合物。

3、某些物质溶于水会使水溶液的凝固点降低。

4、某些物质溶于水会使水溶液可以导电。

参考资料来源：百度百科-溶液

参考资料来源：百度百科-水溶液

面粉的主要成分是淀粉、脂肪、蛋白质、矿物质（过去叫灰分）。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的。和蛋白质一样都是大分子，一般是不溶于水形成通常意义上的均匀的分子分散系，即溶液。这和分子量大，大分子结构复杂有关。例如，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，在天然淀粉中直链的占20%～26%，它是可溶性的（溶解于热水），其余的则为支链淀粉，支链淀粉含几千个葡萄糖单元，分子量约为100万，有些可达600万。这是不溶于热水的，只能在热水中膨胀（因为分子量大，结构复杂，支链淀粉的结构为高支化聚合物，十分复杂。）。此外还有部分结晶性，是半晶质。结晶性的大分子很多不溶于小分子溶剂，比如纤维素因为氢键结合成有序网络结构而不溶于水。淀粉也有类似结构。淀粉的糊化就是这一性质的体现：淀粉粒在适当温度下在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢键断开，分散在水中成为胶体溶液。

面粉能不能溶于水成为溶液，为什么？~

不会,面粉不溶于水,形成的是浊液,悬浊液.
白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制
白醋本身是溶液
也可以形成溶液

面粉是淀粉，淀粉是不溶解于水的。所以淀粉加水后不能形成溶液。

淀粉不溶于水,可为什么还叫淀粉溶液?
答：化学上的不溶并非绝对的不溶，它还是会有少量溶解，跟所有溶液一样有一个饱和度而已，所以能叫淀粉溶液

淀粉能溶于水吗
答：淀粉能溶于水吗介绍如下：淀粉不溶于水。淀粉只能糊化。在热水中溶胀破裂形成胶体溶液，而支链淀粉不溶于热水，只能在热水中溶胀糊化。淀粉可溶于氯化钙溶液、甲酸、乳酸、三氯甲醛及稀碱溶液。勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。在和水加热至60℃左右时（淀粉种类不...

淀粉能溶于水么?
答：淀粉的相对密度为1.5.淀粉不溶于冷水.直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化.淀粉可溶于氯化钙溶液、甲酸、乳酸、三氯甲醛及稀碱溶液.

淀粉的糊化作用是什么意思
答：淀粉在常温下不溶于水，但当水温至53℃以上时，淀粉的物理性能发生明显变化。淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化。生淀粉在水中加热至胶束结构全部崩溃，淀粉分子形成单分子，并为水所包围而成为溶液状态。由于淀粉分子是链状甚至分支状，彼此牵扯，结果形成具有粘性的糊状溶液，...

淀粉能溶于水吗
答：淀粉不能溶于水。勾芡用的淀粉，又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60℃左右时（淀粉种类不同，糊化温度不一样），则糊化成胶体。

淀粉加水会变成什么淀粉和水混合会变成什么
答：1、水淀粉（芡粉）。2、淀粉不溶于水，在和水加热至60℃时，则糊化成胶体溶液，即水淀粉。勾芡则是利用淀粉这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营养素随浓稠的汤汁被食用。防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。

淀粉溶液如何制作?
答：淀粉溶液是淀粉溶于水的溶液。淀粉溶液的常用浓度为。0.5%，限值你都采用5g/L的浓度表示方法；淀粉溶液的配制方法分三步：在天平上称取0.5g可溶性淀粉于100ml小烧杯中，用少量水搅匀后，加入100ml沸水中搅匀，达到完全溶解，即可；如需久置，可放入硼酸等防腐剂。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是...

淀粉溶于水吗
答：烹饪用的木薯淀粉，关键有绿豆淀粉、淀粉、红薯木薯淀粉、红薯粉、马铃薯淀粉、麦类木薯淀粉、凌角木薯淀粉、藕木薯淀粉、玉米粉等。木薯淀粉不溶解水，在和水加温至60℃上下时（淀粉种类不一样，融化温度不一样），则融化成胶体溶液。水淀粉勾芡便是运用木薯淀粉的这类特点。 一、淀粉种类： 1、绿豆...

木炭粉能否溶于水
答：木炭粉不能溶于水

淀粉能溶于水么?
答：淀粉的相对密度为1.5。淀粉不溶于冷水。直链淀粉可溶解于热水，在热水中溶胀破裂形成胶体溶液，而支链淀粉不溶于热水，只能在热水中溶胀糊化。淀粉可溶于氯化钙溶液、甲酸、乳酸、三氯甲醛及稀碱溶液。