鲤鱼和鲈鱼哪个对身体好 鲫鱼和鲈鱼哪个营养好为什么。学生吃的。

二者各有各的特点，主要区别是，营养成分不同、作用功效不同、宜忌不同，具体如下：

一、营养成分不同

1、鲤鱼

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。

2、鲈鱼

在鲈鱼的氨基酸组成中，呈鲜味的特征性氨基酸主要为天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，其总量占鲈鱼肌肉氨基酸总量的42.5%。鲈鱼体内含有的3种胃蛋白酶原（PG1、PG2、PG3）和2种胰蛋白酶，均是促进消化吸收、降解食物的关键物质。鲈鱼血中也含有较多的铜元素。 

二、作用功效不同

1、鲤鱼

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、鲈鱼

鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。

三、宜忌不同

1、鲤鱼

鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。

2、鲈鱼

适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。患有皮肤病的患者应该避免食用鲈鱼，因为鲈鱼本身中含有的物质会加剧皮肤的瘙痒程度。

以上内容参考 百度百科-鲤鱼、百度百科-鲈鱼

我们湖北这里不吃鲤鱼的，鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋，因为其腥味重，属于强化物质（即发物），特别不适于某些病人食用。(容易过敏)另外鲤鱼是现在已知道的有毒胆汁的鱼类!
所以吃鲈鱼对身体更好。

鲈鱼对女性患者的作用还是比较大的，比如准妈妈和产后妇女会患有的少乳等症状都可以通过吃鲈鱼来让这些症状有好转。鲈鱼富含丰富的维生素A和高蛋白质，而且吃鲈鱼既不会造成营养过剩，也不会让人变得肥胖，还会因为营养丰富的情况补身体，是一种健身补血，益体安康的营养食物。

鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。鲈鱼里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。

鲤鱼肉质细嫩，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。对于其药用价值，《本草纲目》有云:鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病，煮食下水气，利小便。事实上，其利尿功效的确甚佳。
然而，患有淋巴结核、支气管哮喘、恶性肿瘤、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者要忌食鲤鱼;由于鲤鱼是发物，上火烦躁及疮疡者也要慎食。另，鲤鱼忌与绿豆、芋头、甘草、南瓜、荆芥、赤小豆、鸡肉、猪肝、狗肉和牛羊肉同食，也忌与中药朱砂同服。
鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
《嘉佑本草》：“鲈鱼，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。”
忌食：根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与奶酪同食。崔禹锡：“鲈鱼肉多食发痃痔疮肿，不可同乳酪食。”
《随息居饮食谱》：“鲈鱼，多食发疮患癖，其肝尤毒。中其毒者，芦根汁解之。”
鲈鱼本身没有毒，食用不会引起中毒。但鱼头和鱼的内脏尽量不要吃,鱼的毒素都聚集在那里。

鲫鱼和鲈鱼哪个营养好为什么.学生吃的~

鲫鱼：健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；热量 (108.00千卡)，蛋白质 (17.10克) ，脂肪 (2.70克) ，碳水化合物
(3.80克)，胆固醇 (130.00毫克)， (17.00微克)，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.09毫克) ，尼克酸 (2.50毫克)，
(0.68毫克) ，钙 (79.00毫克) ，磷 (193.00毫克)，钾 (290.00毫克)，钠 (41.20毫克)，镁 (41.00毫克)，铁
(1.30毫克)，锌 (1.94毫克) ，硒 (14.31微克) ，铜 (0.08毫克) ，锰 (0.06毫克)
鲈鱼：健脾，补气，益肾，安胎；
每100克鲈鱼肉中，含蛋白质17．5克，脂肪3．1克，碳水化合物0．4克，灰分1克，钙56毫克，磷131毫克，铁1．2毫克，核黄素0．23毫克，尼克酸1．7毫克。
鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样，所含的成分不尽相同，根据身体的需求，选择合适的品种。

各有千秋啊，鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样，所含的成分不尽相同，根据身体的需求，选择合适的品种。以下信息供参考，希望有所帮助


鲫鱼：健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；
热量 (108.00千卡)，蛋白质 (17.10克) ，脂肪 (2.70克) ，碳水化合物 (3.80克)，胆固醇 (130.00毫克)，维生素A (17.00微克)，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.09毫克) ，尼克酸 (2.50毫克)，维生素E (0.68毫克) ，钙 (79.00毫克) ，磷 (193.00毫克)，钾 (290.00毫克)，钠 (41.20毫克)，镁 (41.00毫克)，铁 (1.30毫克)，锌 (1.94毫克) ，硒 (14.31微克) ，铜 (0.08毫克) ，锰 (0.06毫克)

鲈鱼：健脾，补气，益肾，安胎；
每100克鲈鱼肉中，含蛋白质17．5克，脂肪3．1克，碳水化合物0．4克，灰分1克，钙56毫克，磷131毫克，铁1．2毫克，核黄素0．23毫克，尼克酸1．7毫克。

带鱼和鲈鱼哪个营养高
答：1. 蛋白质含量与质量：带鱼的蛋白质含量较高，且其蛋白质质量优于鲈鱼。带鱼的蛋白质含有丰富的人体必需氨基酸，这些氨基酸对于人体生长发育、免疫力和肌肉健康至关重要。相比之下，鲈鱼的蛋白质含量较低，氨基酸含量也较少。2. 矿物质与维生素：带鱼富含铁、钙、磷、维生素A和维生素D等矿物质和维生素，...

草鱼和鲈鱼哪个营养价值高
答：（2）含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；（3）含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。鲈鱼有以下营养 （1）能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少...

罗非鱼跟鲈鱼哪个好
答：罗非鱼好。营养成分：罗非鱼：罗非鱼富含蛋白质、矿物质和维生素，特别是含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。鲈鱼：鲈鱼同样富含蛋白质、矿物质和维生素，但其Omega-3脂肪酸的含量较罗非鱼稍低。环境适应性：罗非鱼：罗非鱼具有更强的环境适应性，可以在各种水域中生存，包括淡水和咸水。这使得罗非鱼...

黄鱼和鲈鱼哪个营养价值高?
答：盐根据口味添加 制作步骤 1 大葱切丝，姜切丝、切片，小米辣切片。制作步骤 2 在鲈鱼的两侧各划三刀，划的不要太深，均匀涂抹上盐、料酒腌制10分钟。在鱼的两侧刀口处塞上生姜片，在鱼身下垫一块姜块，使鱼身下方悬空，方便蒸熟。制作步骤 3 放入锅中蒸制8分钟，关火焖制2分钟拿出。在鲈鱼身上铺...

100克的草鱼和鲈鱼,哪个含钙高些?
答：鲈鱼的含钙量高。每100克草鱼含钙38毫克。每100克鲈鱼含钙138毫克。

卢鱼与武昌鱼哪个营养高
答：鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。 鲈鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，准妈妈既能保证营养的摄入，又不必担心吃得太多而导致营养过剩肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶...

鲈鱼和清江鱼哪个营养高
答：这两种鱼营养价值都高。1、鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、清江鱼：含有多种营养元素和营养元素，鱼类细嫩，带有多种多样抗氧化性和防癌的遗传基因，多吃清江鱼能够防癌和耐老化。清江鱼还被称为美容护肤的佳品，是一种老老少少都喜欢，都合适吃...

鲤鱼和鲈鱼哪个对身体好
答：2、鲈鱼 鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。三、宜忌不同 1、鲤鱼 鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，...

黄鱼和鲈鱼哪个营养价值高?
答：第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。黄花鱼肉比较鲜嫩，口感不错，我个人觉得黄花鱼比较好吃，而且营养比较好，...

太阳鱼和鲈鱼哪个好
答：二者都比较好。1、太阳鱼肉质比较鲜美，营养价值比较高，太阳鱼属于淡水鱼的一种，其含有大量粗蛋白、粗脂肪和多种氨基酸，其中钙、铁、磷、钠、钾微量元素的含量也是比较高的，太阳鱼味道比较可口，身上的刺也比较少。2、鲈鱼分为海水养殖和淡水养殖两种，鲈鱼全身刺特别少，鱼肉特别细嫩可口，在蒸的...