老人常说猪身上的槽头肉不能吃，是指哪个部位的肉？为什么？

   一头猪的身上全都是宝，但依然有些地方是不能吃的，比如老人就经常会说猪身上的槽头肉是不能吃的。

   槽头肉其实就是猪头和躯干之间的颈部肉，这个部分其实量是比较少的，一般情况下都不会超过20公斤，这个地方的人一般都不受到大家的喜欢，因为这个地方是经常会打针的地方，另外就是这个地方也属于是猪的血管，淋巴这些地方，这个地方的东西吃多了肯定是对身体不好的。

    毕竟脖子这个地方其实是淋巴集中的地方，猪吃了不健康的东西，最终也会集中在这里，有一些不良，商家就会把这个地方的肉用来包包子或者是制作什么馅饼，大家在外面买的东西，如果不知道是什么肉的话，最好还是少量食用。

    其实在以前这个地方的肉还是会受到大家欢迎，那个时候经济条件并不好，这个地方的肉价格会便宜许多，大家购买之后会仔仔细细的清洗，之后再使用。

    其实不仅仅是猪脖子这个地方的肉，像是鸡鸭脖子，这个地方的肉都不能吃太多，这块肉看起来就没什么食欲，松松垮垮的，非常的油腻，并且也没有骨头，一般情况下猪肉饭是不会把槽头肉刮出来售卖的，这种肉不仅长得不好看，味道也很难闻，会有一股很明显的腥味膻味。

    这种肉有时候看到就布满了一些疙瘩，这个东西就是淋巴结，毒素也是非常多的，现在大家的生活条件越来越好，也不会有人想到会去买槽头肉来食用，只能说咱们在购买的时候一定要多看一下猪肉的品相，以及仔细观察是否有检验合格的盖章，千万不要为了贪图一时的便宜买到质量差的猪肉。

   

是指猪身上的颈脖肉。因为颈脖肉上的淋巴很多。

槽 头肉是指猪头肉与躯干之间的关节肉，这一部分的体重不会超过20公斤，但是有很多的气管淋巴结。

这里指的是猪后脖颈的肉，这个部位由于放血会放不干净，所以味道比较腥。

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老人常说猪身上的槽头肉不能吃,是指哪个部位的肉?为什么?
答：一头猪的身上全都是宝，但依然有些地方是不能吃的，比如老人就经常会说猪身上的槽头肉是不能吃的。槽头肉其实就是猪头和躯干之间的颈部肉，这个部分其实量是比较少的，一般情况下都不会超过20公斤，这个地方的人一般都不受到大家的喜欢，因为这个地方是经常会打针的地方，另外就是这个地方也属于是猪...

农村老人说猪身上有一块肉叫做“槽头肉”,最好不要吃,这是为什么?
答：因此，总而言之，“槽头肉”是包含猪的其中含有更多的有害物质的一块肉。那里附带了猪的免疫腺体等含有较多可能会对人有害物质的肉。因此，如果不吃它，就不要吃。即使“勤俭节约”，也必须以安全卫生为前提。否则，最终可能会造成很小的损失。

槽头肉能吃吗
答：槽头肉不能吃，垃圾肉的一种，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。根据《中华人民共和国国家标准（GB/T17236—1988）生猪屠宰操作规程》要求，对屠宰后的猪必须进行“整修、复检”：按顺序整修（猪）腹部、修割乳头，放血刀口，割除槽头、护心油、暗伤、脓疮、伤斑和遗漏病变腺体，完成这些...

老人常说“割肉不割槽头肉”,是什么意思呢?
答：而猪的槽头肉也是不能吃的，因为里面有很多的淋巴结，还有一些不好的物质，会让人体在吃了很多之后出现生病的情况。在购买肉的时候可以摸一摸这个肉里面有没有小结界，若有的话就说明这是槽头肉，是不能购买的。这种肉连肉贩子都不会吃，只会被一些小商店的人购买走，然后做成卤肉或者剁成馅儿包进...

农村老人说,猪身上有一块肉叫做“槽头肉”,最好不要吃,这是为什么?
答：人的身体会无时无刻不受病毒攻击，人不会生病原因就在于身体内的病毒没有逃过免疫细胞的监控被“抓”走了。猪也是一样，而且猪受到的病毒攻击更是多的多。所以这个地方是特别脏的一个地方。吃淋巴肉就像慢性自杀，如果让你每天都吃病毒你会愿意吗?槽头肉也好区分，比如正常猪肉23元每斤，而...

猪肉中的“朝头肉能不能吃”
答：不能吃。糟头肉，即“槽头肉”，垃圾肉的一种，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。带有淋巴腺的“垃圾肉”是不能食用的。 根据《中华人民共和国国家标准（GB/T17236—1988）生猪屠宰操作规程》要求，对屠宰后的猪必须进行“整修、复检”。按顺序整修（猪）腹部、修割乳头，放血刀口，...

猪身上有一块肉叫做“槽头肉”,最好不要吃,这块肉在哪里?
答：猪肉是很常见的一种肉类，里面的营养也比较丰富，平时大家用来炒菜或者是炖汤都可以。但是其实猪肉也是可以分为好坏的，猪身体的不同部位吃起来补的营养也不一样，猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，这块肉是最好不要吃的。猪身上的槽头肉位于头和身子之间连接的部分，也就是大家常说的脖子。

农村老人说,猪身上的“槽头肉”最好不要吃,这是为什么?
答："槽头肉″也就是猪的脖颈部分，有十几斤重，因宰猪时第一刀就是从颈下捅进去刺入心脏，血从颈下喷出，所这块肉也叫血脖。猪分解后身上除去上下水和猪爪，大致分五部分，猪头、血脖、前槽、当腰和后座。猪头如有时间摆弄最好吃，扒一个猪头要一百多块，而且猪下巴那块肉是最香的地方。猪的...

为什么不能买槽头肉?
答：所谓槽头肉是指猪脖颈处的肉，此段肉是猪身上最差的部份，肉内含有瘤子，粘连物，比较脏，皮也较厚，肉质极差，其瘤子及粘连物内可能含有致病菌，病毒，食之恐有损健康，而且此段肉不管怎么烧都多少会带有一股怪味不好吃！在过去肉类限购时期，买肉的常常会被卖肉的搭上一小块这样的肉，有强搭的...

农村俗语“买肉不买槽头肉,吃鱼不吃鲫壳鱼”啥意思?有道理吗?_百度知 ...
答：这是因为槽头肉是颈子肉，是包肉，全部是肥的，肉是有花点颗粒状的，看起来是肥的，但是很难出猪油，这种肉不仅不好切，煮着也不好吃，吃在嘴里面软绵绵没有肉香，像吃棉花糖一样，也是这个原因，槽头肉一般很便宜，对于家庭环境比较好的，买肉肯定不会买槽头肉的，但是家里条件不好，但想吃点...