幼儿饮食应该注意哪些方面 幼儿进餐时的注意事项有哪些
在日常的生活里孩子吃饭期间也要避免嬉笑，避免打闹，避免跑着吃饭，可以有效的预防米粒呛嗑在气管里，可以预防出现窒息或者是吸入性肺炎。在日常的生活里孩子一定要有良好的饮食习惯，饮食方面一定要保持营养均衡，荤素搭配为饮食原则，这样才能够有效的促进胃肠道吸收，促进身体生长和发育。
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，所以，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。
要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
夏季饮食注意事宜：
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，所以，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。
要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
幼儿在饮食上，应该特别注意哪些问题？~
孩子从来都是父母最重要的一个部分，而对于孩子的照顾也是许多家长费劲千辛万苦也要做好的一个事情，尤其是在孩子的饮食方面，更是父母注意的重中之重。接下来就盘点一下，在幼儿饮食方面，应该特别注意哪些问题呢？
乳制品的摄入量要控制
很多妈妈怕孩子饿到，总是给幼儿喂奶，殊不知长此以往，对于幼儿的身体健康有很大的影响。乳制品是幼儿摄入所必需的，其中蛋白质对于幼儿来说是最为主要的。但是凡事都有个量，乳制品摄入过多，对于孩子来说，有百害而无一利。
合理膳食
膳食安排应满足小儿每日所需的热能及各种营养素。蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值接近1：1.2：4，能量分配以总的供热中蛋白质占10%-15%，脂肪占25%-30%，碳水化合物占50%-60%。
食物品种应该多样化每日食谱中应包括谷类、乳类、肉、禽、鱼、蛋类，尤其是蔬菜及水果，其中乳类每日应在400-500毫升。尽量吃新鲜的食物，少选腌制食物、腊肉等。坚果类食物如花生、瓜子、炒黄豆、核桃等因不容易咬碎嚼烂，并且容易呛入气管引起支气管异物等，所以不适合幼儿食用。
忌咀嚼喂养
有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。
如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。
早餐各种食物都要吃
儿童早餐除了吃谷类食物（馒头、面包、米粥等）外，还应该吃一个鸡蛋或其他动物性食物、一袋牛奶或一杯豆浆或一碗豆腐脑，最好吃一些新鲜蔬菜或水果，才能保证有充沛的精力去完成学习任务。
忌吃容易发生危险的食品
如果冻、糯米制品、坚硬的整粒坚果等。其中，果冻不适合3岁以下宝宝食用，因为3岁以下宝宝吸食果冻存在进入气管或支气管的隐患，学龄儿童吃果冻时也需要有人监护，可用小勺取食，细嚼慢咽。
糯米制品也同样不适合0-3周岁的婴幼儿，特别是对于1周岁以下的婴儿，吃糯米制品容易导致其粘住食道，或阻塞呼吸道，甚至误入气管而造成窒息。
精心烹调
食品应适合小儿消化功能，宜细、软、碎、烂，避免刺激性和过于油腻的食品。保证食物新鲜无污染，注意色香味形，以吸引幼儿兴趣，增进食欲。尽量少给半成品熟食如香肠、火腿等，也不宜吃油炸食物，一般清蒸最好，保持原汁原味，红烧、煲炖也可，口味以清淡为宜。
忌强填硬塞
婴幼儿在正常情况下部知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要"三分饥饿，三分寒"，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，否则，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。
重视营养均衡
幼儿饮食，有很多注意的事项，妈妈们要重视营养的均衡度，除了水果和乳制品以外，还要重视很多的微量元素的摄入。冬季，幼儿的身体抵抗能力容易降低，所以，幼儿进食的时候，要重视。冬季寒冷，可以适当吃点温补的食物，利于宝宝防寒，生冷食物摄入量要减少。
注意事项：(1)进餐包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的点心。根据幼儿身体发育的特点，幼儿园要制订正确的饮食制度，幼儿进餐必须定时定量，开饭要准时，进餐间隔时间应为3～4小时。正确组织幼儿进餐应做好以下工作。(1)进餐的准备：由教师带领值日生布置好餐桌，准备好餐具，要为幼儿创设一个干净、安静的进餐环境。(2)进餐过程：要观察幼儿的食量，及时添饭，注意培养幼儿文明进餐的习惯；教师要教给幼儿正确的坐姿和使用餐具的方法；教育幼儿不挑食、不偏食；提醒幼儿细嚼慢咽，不洒饭菜，不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话；为保证幼儿吃饭时的良好情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或批评孩子；教师要保证幼儿心情愉快，绝对不能让幼儿哭、叫，以免将食物吸进气管，更不能用禁止吃饭作为体罚的手段。照顾幼儿吃好一顿饭的标志应是：吃饭过程中，幼儿情绪好；幼儿食欲好，食量够；饮食习惯好，吃得卫生。(3)进餐结束；幼儿吃完最后一口饭才能离开座位，并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方；要养成饭后擦嘴、漱口的习惯；幼儿进餐期间，工作人员不应打扫活动室，以免污染吃饭的环境。
婴幼儿饮食五大禁忌
答：婴幼儿饮食五忌 1.忌硬、粗、生婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完整,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养。因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬莱挤出菜汁,切成菜泥,瘦肉切成肉末等。 2.忌咀嚼喂养咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差很容易因...
孩子在幼儿园的饮食该注意什么?
答：5.定时定量：养成定时定量吃饭的习惯，避免过饥过饱。6.避免垃圾食品：尽量避免孩子吃过多的垃圾食品，如糖果、薯片等，这些食品往往营养价值低，而且容易导致肥胖。7.注意食物过敏：如果孩子有食物过敏的情况，一定要告知老师和家长，避免给他们带来危险。8.培养良好的饮食习惯：教育孩子不要挑食，尽量吃...
学龄前儿童的膳食应注意的事项有哪些
答：以免养成剩菜、剩饭的习惯；8、不要吃一口饭喝一口水或经常吃汤泡饭，这样容易稀释消化液，影响消化与吸收；9、不挑食、不偏食，在许可范围内允许孩子选择食物；10、不宜用食物作为奖励，避免诱导孩子对某种食物产生偏好。家长和看护人应以身作则、言传身教，帮助孩子从小养成良好的饮食习惯和行为。
幼儿园食谱设计注意事项 幼儿园饮食安排应该注意些什么
答：这样不仅可以营养互补，而且粗粮所含纤维素较粗糙，能刺激肠胃蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿的成长和发育。2、科学烹调保持营养。科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎营养卫生的要求。首先，要科学地清洗蔬菜，注意先洗后切，不...
烹调幼儿食品时应注意什么?
答：饮食配备的目的是为了改善食物的形态，增进食欲，促进消化吸收。由于幼儿消化能力尚差，应该注意选择纤维素较少的食物，食品要求软、易咀嚼、易消化。不用刺激性食品，食物要少带骨，不带刺，蔬菜要切碎或剁成泥。烹调时要注意色、香、味、多样化。小儿机体处于不断生长发育阶段，新陈代谢旺盛，需要的营养...
