羊肉炖萝卜怎样做 怎样做羊肉炖萝卜

作者&投稿:燕晓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
需要的食材:白萝卜、羊肉、姜、大蒜、泡椒、盐、油、生抽、香菜、桂皮、香叶、八角

第一步:先把准备好的羊肉清洗干净,然后切好先放到一边,再把萝卜去皮清洗干净,切好装到盆子里,再把姜、大蒜洗干净切好放到一边等着备用,准备差不多的时候就起锅烧水,等水沸腾后把羊肉倒进去加入姜、桂皮、香叶、八角。

第二步:开大火把羊肉煮一会,把里面的血水煮出来,这样吃起来羊肉就没有那么大的味道,看到羊肉快要熟的时候,就把它捞出来再清洗一遍,这样羊膻味会大减,然后起锅烧油,等油开的时候先把羊肉放进去翻炒,加入适量的盐搅拌均匀这样肉质才会有味道。

第三步:加入大葱、姜进去翻炒一会倒入生抽搅拌均匀,看到羊肉快要好的时候,往里面倒入适量的水,开大火把水煮沸然后把萝卜放进去煮,加入适量的盐,搅拌一下再把泡椒桂皮、香叶、八角放进去,等水再次沸腾的时候放入香菜,煮半个小时,这道美食就这样的完成了。

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家



羊肉炖萝卜是怎样做的~

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

怎样做萝卜炖羊肉,冬天到了,正是吃羊肉的好季节.说到羊肉,喜欢的人很多,做法也不尽相同.就是我自己,也常常红烧白炖换着做.而用萝卜炖羊肉,是我们家一贯喜欢的,今天就来分享给大家

牛肉萝卜汤怎么炖好喝?
答:1、牛肉切成块。 2、用开水把牛肉洗去血水。 3、砂锅里放水烧开,倒入牛肉煮开撇清浮沫。 4、放入姜片,加入料酒盖盖子炖煮。 5、萝卜去皮切成块,枸杞洗净。 6、牛肉炖煮上一个小时,再倒入萝卜和枸杞继续炖煮上半小时左右。 7、最后关火起锅前放入盐调味就可以了。 已赞过 已踩过< 你对这个回...

排骨炖萝卜怎么炖最好吃
答:当水开始沸腾时,你会看到一些浮沫,记得把这些浮沫撇掉,这样可以让汤汁更加清澈,味道更加浓郁。然后,把大葱、姜、大蒜、八角和酱油倒入汤中。 盖上盖子,用微火加热30分钟。在这期间,尽量不要揭开盖子,让汤有足够的时间来炖煮排骨。当排骨上的肉能较轻松地扎透时,就可以把白萝卜切成大块加入汤中了。 加入萝卜...

牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?
答:大家好!我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃,家常菜简简单单做法,希望你喜欢。 准备食材: 主料:牛肉250克,白萝卜400克。 辅料:姜20克,葱20克,细香葱10克,胡椒粉2克,料酒30克,鸡精3克,食盐8克,八角2个。 方法步骤: 1.首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成2.5厘米见方块,葱姜切片。 2.锅...

羊肉罗卜怎么做好吃?
答:羊肉炖萝卜做法: 1、食材备好,一斤羊肉切块焯水,一个白萝卜切块。调料准备好。 2、羊肉一定要凉水下锅,更能煮出血水。少量料酒,一片姜。煮开后撇去浮沫。再用温热水把羊肉表面的浮沫洗净备用。 3、锅中放多些油,油热后先放姜片煸炒出香味,加葱段。下其他香料炒香。加羊肉中大火不断翻炒,将肉里的水汽炒...

减脂餐之白萝卜炖牛肉
答:【减脂餐之白萝卜炖牛肉】【食材】:牛肉800g(不减脂的宝们用牛腩,味道更佳)、白萝卜1个。料酒1勺,老抽2勺,生抽2少,蚝油1勺,花椒粒,八角3个,香叶2片,桂皮1片葱,姜片,老冰糖1块(喜欢辣味的,放几个干辣椒、一勺豆瓣酱)。【做法】:1、牛肉冷水下锅放入一勺料酒,葱和几片姜焯水捞出洗干净。2、锅中热...

红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃?
答:羊排的做法一般就是,红烧,或者就是炖萝卜,所以没有红烧羊排炖萝卜的做法,你要么就是红烧羊排,要么就是羊排炖萝卜,二者是两个不同的菜肴,不能混为一谈,如果我这么说你还不懂,打个比方,你去飞机场买票,你说你要买一张高铁飞机票,保证卖票的会以为你故意找茬,你买高铁票就只能买高铁票,买飞机票就只能买飞机票...

牛肉炖萝卜怎么做家常做法
答:牛肉配上萝卜简直是绝配,只需要简单炖一炖,就可以炖出很美味的东西,所以大家都说高端的美食往往都只需要简单的食材,牛肉炖萝卜就是一种简单的美食。 所需食材 牛肋条肉 500克 白萝卜 一根 花椒 一点 葱,姜 一点 桂皮 一点 牛肉炖萝卜的做法 1、用刀把牛肉小块儿,然后用开水过一下,待用。牛肉必须要多洗几...

白萝卜与猪肉怎么做
答:白萝卜炖猪肉的做法 1 把猪肉切成小块,焯水备用。2 准备好葱姜 八角 辣椒。3 白萝卜洗净切成滚刀块。4 炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。5 下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。6 加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。7 加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。8 下入萝卜块,加入盐...

萝卜跟羊肉怎么炖?
答:准备材料:白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根 1、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用;2、羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质;3、一块块夹出来;4、另起锅,把肉放电饭锅,...