怎样做排骨炖萝卜好吃 排骨炖萝卜怎么做才能好吃
原料：猪排骨1000克，白萝卜400克，香菜25克。
调料：大葱50克，姜块25克，精盐5小匙，味精、胡椒粉各少许，绍酒、色拉油各1大匙，鸡汤适量。
准备工作：1.猪排骨用清水漂洗干净，擦净表面水分，先顺骨缝切成长条。
2.再剁成大小均匀的小块，加上少许精盐和绍酒调拌均匀。
3.白萝卜去根、去皮，洗净，切成菱形块。
4.香菜择洗干净，切成3厘米长的段；大葱择洗干净，切成小段；姜块去皮、洗净，切成小片。
具体做法：1.净锅置火上，加入色拉油烧至六成热，先下入葱段和姜片煸炒出香味。
2.再加入鸡汤，放入排骨块，用旺火烧沸后撇净浮沫，加入绍酒。
3.转中火炖煮片刻，然后改用小火炖至排骨块将熟时，放入白萝卜块煮熟。
4.最后加入精盐、味精、胡椒粉调味，出锅倒入汤碗中，撒上香菜段即可。
折叠食材准备
排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
折叠制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝排骨炖萝卜卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
萝卜炖排骨，好吃美味
这样做萝卜炖排骨才好吃
排骨炖萝卜怎么炖最好吃~
这样做萝卜炖排骨才好吃
排骨悼水后重新起祸加油老抽，料酒葱姜八角，对汤大火烧开后，装入高压祸，萝卜洗净切成滚刀块，一同装入高压祸，加入适量水，放入少量盐，开炖肉健，待保温厂区起锅装盘，肉香萝卜烂，非常好吃。
萝卜排骨汤怎样做好吃?
答：1、排骨清水洗净。 2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。 3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水没过排骨,加盐,水开后,转中小火,炖40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。 4、洗干净白萝卜,切块。 5、准备好葱花和枸杞。 6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续...
排骨炖萝卜怎么炖最好吃
答：排骨炖萝卜,这样做最好吃! 准备好排骨和萝卜,将它们清洗干净并刮皮备用。接下来,将排骨放入砂锅中,加入适量的凉水,用中火加热。 当水开始沸腾时,你会看到一些浮沫,记得把这些浮沫撇掉,这样可以让汤汁更加清澈,味道更加浓郁。然后,把大葱、姜、大蒜、八角和酱油倒入汤中。 盖上盖子,用微火加热30分钟。在这期间...
萝卜排骨汤的做法
答：萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,萝卜和排骨的搭配不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用。下面,我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。切萝卜萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。飞水排骨排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水,将排骨冷水...
白萝卜炖排骨的正确方法
答：生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 白萝卜炖排骨的正确方法:排骨浸泡出血水,焯水洗净。白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时,加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟,最后撒上葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
牛排骨炖白萝卜怎么做好吃
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白萝卜炖排骨最正确的做法
答：元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为白萝卜炖排骨最正确的做法如下:1、排骨提前用冷水泡出血水,白萝卜切滚刀块。2、排骨冷水下锅,焯水,清洗几遍。3、排骨重新热水下锅,水开后转小火炖1个小时。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
排骨 萝卜汤的做法?
答：答:一、做排骨萝卜汤需要的食材: 排骨400克、白萝卜1根、瑶柱18个、盐2勺、味精2勺、水500ml、芹菜50克。 二、排骨萝卜汤的做法: 1、把白萝卜洗净切块。 2、把芹菜洗净切末。 3、把瑶柱浸泡15分钟。 4、把排骨洗净。 5、往高压锅中倒入水,放入排骨,煮30分钟。 6、放入白萝卜和瑶柱。 7、...
白萝卜排骨汤怎样做好吃?
答：7、把排骨块放入锅中,倒入温水,煮10分钟。 8、把煮好的排骨块捞出备用。 9、热锅热油,放入排骨块、生姜片,翻炒2分钟。 10、放入白萝卜块,翻炒3分钟。 11、倒入温水,放入打好结的小葱、枸杞。 12、大火烧5分钟。 13、加入盐,转中小火炖20分钟就可以出锅了。 14、最后把白萝卜排骨汤盛入碗...
一款白萝卜炖排骨
答：食材:排骨、白萝卜、姜、葱花做法:1水中放入姜、花椒烧开2排骨泡一下洗净(一定多洗几遍),洗净沥下水,放入适量盐、红薯淀粉(稍多)拌匀上浆3将排骨一块一块放入锅中(中小火),加入适量盐,定型后翻动撇去浮末,烧开转小火炖1小时左右,放入白萝卜继续煮30分钟左右即可 抢首赞 评论 分享 举报 ...
白萝卜炖排骨,美味与健康同在!
答：白萝卜炖排骨是一道美味又健康的家常炖菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。本文将为大家介绍这道菜的做法和营养价值,希望能够帮助大家更好地了解这道美食。北做法超简单将排骨剁成3厘米小块,白萝卜切成薄片,慢炖排骨至肉嫩脱骨,再加入萝卜和葱炖至熟透。记得撇去汤面的浮油,然后加入适量精盐调味。菱营养满分白萝卜性...
