蒸米糕的做法家常做法

作者&投稿:赧华 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

蒸米糕的做法家常做法如下:

1、梗米粉,泡打粉,细砂糖,混合,用手动打蛋器搅打均匀。

2、一边倒牛奶,一边搅拌粉类。

3、牛奶全部倒入,顺一个方向,搅打均匀,搅打至无颗粒顺滑状态。然后静置十分钟。

4、期间,蒸锅里放入小半锅水,放上蒸格,盖盖子开中大火,将水烧开。

5、准备一点点玉米油,用厨房纸巾蘸取玉米油,给模具抹上一层薄薄的油。

6、每个角落都要抹到。

7、还有两三分钟时候,香蕉切十字到,切成小块。

8、静置期间到,将糊搅拌一下,可以转移到带嘴的量杯中,再倒入模具,八分满即可。

9、放入香蕉块装饰!其实可以少放一些,香蕉略重,略微影响成品的膨胀度。

10、然后放入水开的蒸锅中,盖盖子,中大火蒸15分钟即可!

11、出锅,把硅胶模具从反面往上顶起,即可脱模,轻松脱模,没有残留。



~

破壁机竟然还能做这个?
答:牛奶150g 细砂糖40g芝麻黑米糕黑米200g 黑芝麻10g 牛奶150g 白糖40g南瓜糯米糕糯米150g 玉米淀粉35g 南瓜50g 细砂糖35g 牛奶130ml紫薯糯米糕糯米150g 玉米淀粉35g 紫薯30g 细砂糖35g 牛奶150ml做法 1 先把米提前浸泡2小时2 把所有的食材倒进破壁机 选择果蔬模式 搅打4分钟3 打好的米浆倒进碗里或者杯子...

松软香甜的大米糕
答:做法:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。大米糕就做好了,很好吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的...

自发米糕怎么做?
答:自发米糕怎么做?大米发糕最正确的做法,不塌陷,好脱模,软糯劲道,太好吃。食料:大米1000克,白糖一勺,酵母粉2克,食用油一勺,黑芝麻30克。方法:1.首先大米浸泡4个小时以上,用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了

冻米糕的制作方法
答:江南小吃-冻米糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备好需要的材料 步骤 2 space 江南特产-冻米 步骤 3 space 最好用不粘锅,倒入适量油 步骤 4 space 加入白砂糖 步骤 5 space 炒至白砂糖融化 步骤 6 space 倒入图一所有材料,搅拌均匀 步骤 7 space 再加入冻米 步骤 8 space 将...

米糕的制作方法?
答:1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25分钟即可。11...

米糕的做法松软又好吃
答:米糕的做法:用料 主料:大米250克,面粉100克 辅料:白糖50克,红枣8个,枸杞10粒 第一步:大米洗净泡一晚上 第二步:放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆 第三步:倒入盆里 第四步:放入100克面粉、50克白糖 第五步:放入4克酵母 第六步:拌匀 第七步:放入温暖处进行第一次发酵1小时,...

囫囵黄米糕做法?
答:囫囵黄米糕在家里也可以做,而且做法简单哦! 用料 黄米粉 200克;豆沙馅 100克;红糖 50g 做法步骤 1、准备黄米粉,将它倒入盘中 2、加入少量温开水进行和面,不能太湿哦,容易发软 3、就像这样就可以蒸,能捏团,放下来就成粉状。 4、这是最好的状态,不软不硬。 5、将蒸笼布浸湿,放入蒸笼里。 6、把黄米面铺...

蒸香米糕的做法步骤图,蒸香米糕怎么做好吃
答:酵母粉(红燕) 3g 细砂糖 35g 无铝泡打粉 2g 蒸香米糕的做法 吐槽句题外话,发现好多新入门的小盆友好喜欢无厘头发散思维,清水就是清水,没特殊提到为什么要想像成温水或者热水呢,是不是高考的后劲儿太大🤦‍♂️🌚总而言之,我以后说清水就是凉水,自来水...

米糕怎么做
答:米糕的做法如下:步骤1,小米面取500g 步骤2,白面1000g 小米面占1/3 最好是不然属于粗粮范围 不够宣软 步骤3,牛奶或酸奶(不要稠的)我这边用的伊利加热 因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热 步骤4,提前备出来自己喜欢的干果,我这边暂时只有这些,大家可以按照自己口味准备 步骤5,现在放鸡蛋...

只用大米就能做的大米糕
答:只用大米就能做的大米糕 材料准备: 普通大米350克,蔓越莓,普通面粉70克,酵母粉5克,白糖60克,淡淡甜味喜欢甜的多放点,高活性干酵母5克 做法: 大米洗干净把水倒掉放入破壁机加300克(毫升)水或者纯牛奶搅打细腻,我打了三分钟打好的米糊倒进大碗里放入酵母粉白糖面粉充分搅拌均匀搅匀的糊糊就是这样 搅匀的糊糊盖上...