炸鸡是垃圾食品吗？
椒盐炸鸡全腿
食材：
鸡全腿2个，姜丝1勺，盐1.5勺，1个鸡蛋（约50g全蛋液），2勺低筋面粉，椒盐粉适量
炸鸡粉：4勺玉米淀粉（约70g）4勺低筋面粉（约70g），3g黑胡椒粉，3g泡打粉
做法：
1：2个鸡全腿双面划两刀，在冷水中浸泡1小时，泡去血水（此处不建议焯水，否则会不好吃）
2：洗干净，加1勺姜丝，取1.5勺盐，一点点均匀涂抹在鸡肉上，保持每一处鸡肉都涂抹到才能入味。鸡皮的那一面需要撩开鸡皮，涂在鸡肉上。涂在鸡皮疙瘩上不行哈。常温腌制1个小时。
3：自己调个炸鸡粉：4勺玉米淀粉（约70g）+4勺低筋面粉（约70g）+3g黑胡椒粉+3g泡打粉拌匀备用。
4：腌好的鸡腿，反复冲洗干净盐，不然会咸哈。姜丝不要。盆里的盐水也洗干净。加1个鸡蛋+2勺低筋面粉抓匀。再拍上调好的炸鸡粉，拍厚点。
5：油有较多小气泡，轻轻放鸡腿，不要任何翻动，最小火慢炸15分钟（此处下锅早了油温不够+缩短最小火炸的时间，都会导致炸出来有血水），然后直接开最大火炸到颜色金黄略微焦黄。关火捞出沥干油，撒点椒盐粉，美味极了。咬一口，汁水滴下来。
我在人民广场吃着炸鸡，而此时此刻你在哪里”，“喝啤酒吃炸鸡，我们一起手拉手”，由此看出炸鸡比较火。漫步在路边，看着琳琅满目的路边小吃，口水禁不住地流了下来，在众多的食品中，油炸食品永远是焕发着特色光芒的一种，其实不止是路边摊，就是在我们的厨房也是如此，有些食物，你不油炸就失去了灵魂。
记得当时上学的时候，每次经过学校门口的小吃摊，看见炸鸡柳、炸鸡腿都驻足观看，然后恋恋不舍地走了，因为那时经济不允许，现在生活好了，真想每天都吃，但是又知道吃油炸食品不好，所以给自己规定，一周可以吃一次，每到可以吃油炸食品那天，仿佛是在过年，甭提心情多好了，6种适合油炸的食物，好吃也要管住嘴，也许你现在还在吃。
第一种：炸鸡柳
将鸡胸脯肉切成条状，然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟，裹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出，根据自己的口味选择蘸料，可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐，又或者调一份烧烤料，那都是不错的选择，我儿子就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。
第二种：炸臭豆腐
臭豆腐可是远近闻名，就像榴莲一样，爱的人甘之如饴，讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香，我家炸臭豆腐是自己改良的配方，外面裹上一层淀粉，炸好后口味独特，再加上蒜泥和香菜，吃过之后让人还想吃。
第三种：炸薯条
薯条是一种土豆条的油炸食品，这是儿子从小到大的最爱，每次炸两个土豆都不够吃，炸的时候火不要太猛，以免炸焦。待薯条炸至金黄色，控油捞出，蘸上番茄酱，甘香可口，一点也不比快餐店的差，原材料简单易找，成本又低，唯一美中不足就是用油炸，为了儿子，我狠了狠心，买了空气炸锅，这样就可以省去油炸的烦恼，可以放心地吃薯条了。
第四种：炸茄盒
说到炸茄盒，那可真是太美味了，流口水了。1、茄子切片，两片之间不要切断；2、肉馅腌制一下，加盐、料酒和生抽腌制20分钟，为了鲜嫩可以加一点韭菜；3、然后把肉馅放入茄盒里；4、调一个面糊，面和淀粉的比例是1:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量水，搅拌至拉丝的糊状；5、起锅加油，油温五成热，放入挂好糊的茄盒，炸至两面金黄控油捞出；6、蘸料汁就可以享受美味的茄盒了。
第五种：炸鸡腿
吃着炸鸡腿，喝着小啤酒，那可是标配啊！享受啊！做法也是相当的简单，把鸡腿表面划上几刀，加上料酒、盐、生抽腌制30分钟，然后裹上一层蛋液，再铺上一层淀粉放入六成热的油锅中充分的炸，炸至金黄酥脆出锅，撒上辣
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盐焗鸡肉是垃圾食品吗
答：盐焗鸡是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，已成为享誉国内外的经典菜式，在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。盐焗鸡通常配以酱油、姜油或麻油食用，皮软肉嫩，香浓美味而不油腻，具有温补功能。盐焗鸡不是垃圾食品，但是市面上销售的包装盐焗鸡是否有添加例如防腐剂...
炸鸡腿是不是垃圾食品?
答：炸鸡腿不是垃圾食品，虽然是油炸食品，但鸡腿肉的蛋白质含量还是挺高的，可以适当的吃。
为什么说炸鸡是垃圾食品
答：油炸食品的危害 油炸食品的危害性主要表现在如下的几个方面：1，卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩...
啃德鸡是垃圾食品吗?
答：现在都说是,就是因为它的热量高,营养不够.以西方人的眼光来说,它就是快餐.拉不垃圾?怎么说呢,只要人能吃,就不算,虽然,不是很健康.
KFC中的鸡块是垃圾食品吗?
答：这东西不能一概否定的，要说炸鸡没营养，难道鸡肉没营养吗？那面包要是没营养是不是就说面食 糖类都没营养喽？大家说它是垃圾食品主要针对的是把它当作主食来说的，天天吃汉堡不仅会发胖，缺少维生素（就那几片菜叶能顶啥？）油炸的吃多了也对身体不好。不过像大多数中国人这样把KFC当零食偶尔吃吃...
正大肉食鸡安全吗
答：我接触的大型养殖场来说还是相对比较安全的。大型正规养殖场基本都有严格的用药程序，因为屠宰的时候要检测有没有药残，无药残的屠宰场要多给好几毛钱。肉食鸡都是速成的，全世界都是一样的。。所以没有安全不安全一说。。。但是肉食鸡属于垃圾食品。因为脂肪含量高，吃多了容易肥胖。健康的是农家养...
真空包装的扒鸡 算垃圾食品吗?
答：正宗的德州扒鸡应该是很有名的食品，不算是垃圾食品。 但是真空包装必然事有危害的 添加剂很多 不然怎么可以回那么长时间不过期
超市里卖的辣子鸡是垃圾食品吗?
答：不是的，超市里卖的辣子鸡不算垃圾食品啊。也是正常的可以买来搭配饭菜吃的，不像是辣条那样的垃圾食品。
如果按生食和熟食来划分食物烤鸡腿属于什么?
答：X孩子们爱吃的烤鸡腿和鱿鱼属于垃圾食品吗 鱿鱼的胆固醇含量比较高 不少家长听说吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉，就认为鱿鱼是垃圾食品，不过这种说法并不准确，虽然鱿鱼的胆固醇含量明显高于肥肉，但是内科专家指出，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者应该少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物，小孩子...
