三氯氰胺是一种什么物质 三聚氰胺是什么物质?

作者&投稿:欧峰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。

三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。

目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。然而,2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
  蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现。这就是问什么最近的“奶粉事件”中为什么要给奶粉掺加三氯氰胺的原因。

简单地讲,三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利。
三聚氰胺分子中含有大量氮元素,添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。而我国现行的主要奶粉标准是国家质量技术监督局发布的GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。该标准与原标准突出的不同是规定了蛋白质含量,并且所规定的蛋白质含量高于国际标准1到2个百分点,目的是促使企业向国际标准靠拢,保证产品达标。
在食品制作需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本也比较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法(Kjeldahlmethod)”的方法,通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说,食品中氮原子含量越高,这蛋白质含量就越高。因此,三聚氰胺被派上大用场了。(具体参考技术专业书籍)

  为什么要用三聚氰胺呢?关键是含氮量很高,生产工艺简单、成本很低,给了掺假、造假者极大地利益驱动,有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因,三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。

  1994年《国际化学品安全手册》表明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。

  它既不是填充剂也不是代用品,而是一种废物,一种造成肾结石的元凶

三聚氰胺(cyanuramide),分子式C3H6N6。又称蜜胺、2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪。白色单斜棱晶。三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品,主要用来制作三聚氰胺树脂.

目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌



三聚氰胺是什么物质~


蛋白质是人体生长发育维持各种新陈代谢所必需的营养素,是人体生命的物质基础,专门提供能量,人体一切组织活动都靠蛋白质完成,帮助输送氧气和养分,所以每天摄入足够的蛋白质是非常重要的.蛋白粉补充:2007年下半年以来,为了牟取暴利,高俊杰,肖玉夫妻二人在正定的一家地下工厂内,利用有毒物质三聚氰胺非法生产蛋白粉.2008年9月,被证实发现.至今关于奶粉中添加此蛋白粉的案件还在审理中提醒注意:购买蛋白粉及奶粉时,注意生产厂家.对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量.蛋白质经胃肠道消化吸收后,需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质在体内代谢的产物氨,尿素,肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄.一个人如果食入过多的蛋白质,会增加肝,肾负担,对人体产生不利影响.因此,蛋白质绝不是多多益善.《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量,就有可能损害人体健康.事实上,蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可.多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来.蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能.

三氯氰胺,三聚氰胺?
答:氯氰胺:三氯氰胺俗称蜜胺,分子式:C3N6H6,分子量:126.12,白色结晶粉末,无毒,无味。密度:1570kg/M3,堆积密度:700~90kg/M3,熔点:在常压下,354℃分解,升华。比热:1.473kJ/kg•℃。能溶解于甘油、吡啶、热乙二醇、乙酸、甲醛等有机溶剂。 三氯氰胺“本品低毒,无刺激性……高...

三氯氰胺是生物危害吗
答:三氯氰胺是一种化工材料,是化学物质,应该是化学危害吧 百度百科:生物危害是指任何导致消费者健康问题的生物因素,包括有害的细菌、 病毒、 真菌(霉菌、酵母)、寄生虫。一般而言, 霉菌和酵母不会引起食品中的生物危害(虽然某些霉菌、 藻类能产生有害的毒素, 但通常将这些毒素归纳为化学危害的范畴)

三聚氰胺和三氯氰胺的区别
答:而三氯氰胺是一种含有三个氯原子和一个氧原子的有机化合物,常温下为白色结晶固体。2、性质:三聚氰胺是一种非极性物质,具有高度的稳定性,不易变质。而三氯氰胺是一种极性物质,具有强烈的刺激性气味,有毒,易挥发。3、用途:三聚氰胺常用于生产树脂、塑料等,也可用于合成药物、农药等。而三氯氰...

三聚氰胺和三氯氰胺的区别
答:化学性质不同,用途不同。1、化学性质不同:三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,而三氯氰胺化学式为C3Cl3N3O3,又称为三氯异氰尿酸。2、用途不同:三聚氰胺常用于生产树脂、塑料等,而三氯氰胺是游泳池常用的消毒化学品。

氯化钾氰胺分是什么东西
答:氯化钾氰胺分是一种农药,常用于农田的杀虫和除草。它由氯化钾和氯化氰胺组成。氯化钾是一种无机化合物,其中含有钾离子和氯离子。氯化氰胺则是一种有机化合物,具有杀虫和除草的作用。这种混合物可以有效地防治农作物上的害虫和杂草。但是,由于其具有毒性,使用时需要严格按照使用说明进行操作,以确保不...

三聚氰胺和三氯氰胺的区别
答:根据化学性质,三聚氰胺(C3H6N6)常用于生产树脂、塑料等,而三氯氰胺(C3Cl3N3O3),又称为三氯异氰尿酸,主要用作消毒剂、漂白剂。三聚氰胺含有三个氨基团,而三氯氰胺则包含三个氯原子和一个氧原子,这决定了它们物理化学属性及应用场合的不同。三聚氰胺在食品安全事件中曾因非法添加而臭名昭著...

三氯氰胺是一种什么物质
答:三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐...

三氯氢安是什么化学药品?
答:三聚氰胺吗?化学原料,石油制品,工业生产中的原辅材料,用于食品袋等的制作加工,

12年过去了,被判无期的“三鹿董事长”田文华,后来怎样了?
答:三鹿三聚氰胺事件爆发,田文华落狱提及“三鹿董事长”,大家不由自主的想到“大头娃娃”。“大头娃娃”并不是童话片中的可爱娃娃,而是一个令许多家长胆战心惊的词汇。因三鹿毒奶粉事件,最终毁掉了30多万婴儿的一生。根据数据报道,当时至少有20万儿童因为喝了三鹿奶粉查出患有肾结石,数十位儿童因此而死...

三氯氰氨怎对人有害?对大人有害吗
答:,所以一般技术人员只看到其“毒性强度:小-极小”,但是,三聚氰胺的遗传毒性、亚慢性毒性,慢性毒性是致命的:动物长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。去年中国就曾因为饲料含有三聚氰胺,导致美国大量宠物死亡,被FDA彻底封杀(FDA,美国食品药品管理局)。