黑豆炖排骨的做法 黑豆炖排骨的做法
炖排骨的做法~
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
[原料]
黑豆 200克
猪排骨(大排) 300克
枣干 20克
[调料]
盐 5克
植物油 50克
[做法]
1. 黑豆放入锅内（不加油），炒至豆衣裂开，洗净沥水；
2. 将排骨洗干净改刀成小块；
3. 姜去皮切片；
4. 红枣洗净去核；
5. 锅内注入适量清水烧开，放入排骨、黑豆、姜片、红枣，煮开后撇净浮沫；
6. 用小火炖煮约3小时，加盐调味即可。
[食谱营养]
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。
如何做最入味的豆角炖排骨
答：最入味的豆角炖排骨做法 食材准备 排骨500克、豆角300克、葱姜蒜3克、料酒2克、老抽2克、花椒3克、胡椒粉1克 制作方法 1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放...
排骨烧豆角怎么做好吃
答：排骨烧豆角 超赞的，红烧排骨+长豆角的配搭，好吃程度可想而知。原料：豆角、排骨、姜、生抽、八角、桂皮、蒜、肉蔻、陈皮、大葱、香叶、老抽、盐、冰糖。做法步骤：第1步、将豆角摘好洗净，长的中间折断，排骨洗好下冷水锅烧开焯一下去沫捞出待用，准备好调料葱姜蒜八角陈皮桂皮肉蔻香叶等。第2步...
排骨炖豆角怎么做好吃简单做法
答：满口肉香，汁水四溢。排骨用手抓着两端的骨头吃，最爽了，感觉这样吃才像是真正的吃肉，豆角被炖得烂烂的，但是它的味道保留了下来，蘸着酱汁尝一口，咸香肉香豆角香，真是太好吃了呢。这道美味的排骨炖豆角，特别的好吃，但是做法也是非常的简单，既简单又美味，又省时间的料理，非它莫属啦 ...
豆角炖排骨的做法步骤
答：浓郁的酱汁渗透到排骨肉的每根纤维中，也包裹在清香的豆角上。所以家中妈妈也是常常做的，不复杂却深得人心。渐渐我也学会了做这道菜，我也要做给我的家人吃，用我的方式回报妈妈的爱。排骨炖豆角的做法 步骤step 1 全部食材 步骤step 2 排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮...
排骨炖豆角如何做
答：5、排骨煮好捞出来，锅刷干净。6、锅热放油，放入葱丝，姜丝，干辣椒，八角，爆香，下入豆角，炒至变色，变色后放一点点小苏打。(小苏打使豆角爱烂)7、放排骨，放蒜瓣，酱油一勺，老抽半勺，料酒少许，耗油半勺，糖半勺，盐少放一点。8、加水没过豆角，炖熟即可，出锅前放点鸡精，放葱花会...
家常排骨炖豆角的做法
答：家常排骨炖豆角，做法就这么简单，好吃极了，新手一样能操作 为什么有些菜就是怎么吃也吃不够呢！后来我就找到原因了，那是因为好吃啊！也可能还有另外一种原因，那就是因为身体里缺少了这种食材所含有的营养，从而导致我们变得很想吃这个菜，这样一解释就显得格外的正经了。表扬我自己，开始我们今天的...
排骨炖豆腐怎么做?
答：4、倒入焯好的排骨，翻炒一会儿，调入适量酱油，再加上一大勺甜面酱。甜面酱不能少。翻炒均匀。5、加入刚烧好的开水，没过排骨即可，调入盐，大火烧开后调中小火，盖上锅盖，炖至少30分钟。6、豆腐切大块备用。（如果不喜欢北豆腐的口感，也可以换成嫩豆腐，做法都是一样的）7、如果想吃菜，白菜是...
排骨大豆汤的做法
答：5、 煮至排骨软烂需40分钟左右；6、 加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。做法二 食材：排骨、黄豆、老姜、红枣、盐 步骤：1、 将排骨清洗干净；2、 在开水中汆烫一下，除去血沫，备用；3、 将排骨、发泡的黄豆和老姜一同放入水中，大火烧开，后转小火炖煮2小时，4、 后加入红枣，再炖...
排骨炖豆角怎么做好吃
答：排骨炖豆角好吃的做法如下：主料：排骨、豆角。辅料：辣椒、花椒、大料、酱油、料酒、耗油、盐。做法：排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。倒入排骨翻炒出油脂，排骨翻炒三五分钟后，倒入豆角，继续翻炒。大火翻炒，让豆角充分吸油。倒入酱油，大约一勺，翻炒...
