煮碱水挂面条的汤水能喝吗 挂面汤能喝吗
最好不要喝！挂面中的碱都溶到水中了！
能喝 就是不太好喝
煮面的碱水能喝吗？为什么？~
能喝～～面你能吃吧～水单独也能喝吧～很简单的～只是看你喝多少～
煮挂面的面汤最好不要喝。有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。
可以先把面条在开水中过一下，等到面条基本熟透的时候捞起来。然后另外煮开水加鸡蛋或者加青菜，在将煮熟的面条加进汤里面就可以了。
碱水面条对身体有害有哪些?
答：碱面吃多了是不好的，因为碱会破坏食物中的维生素，而且会影响矿物质的吸收。正常人通过化学制剂来补充碱性物质也不可取。多吃碱性食物确实对身体无益，碱性食品含有较多的钙、纳、镁、铁、锌等微量元素，这些微量元素均有促进生长发育的作用。但是需要注意饮食的全面和均衡，不能只吃或者过量吃碱性食物。
碱水面条对身体有害吗碱水面条对身体有害否
答：1、碱水面条是常见的面食之一，如果日常适量吃碱水面条，对人体会有一定的益处，并不会产生明显的危害。但如果长期过量或单一食用碱水面条，则可能会影响人体健康，造成一定害处，常见的有消化不良、营养不均衡、肥胖等。2、消化不良：如果长期过量食用碱水面条，或一次性食用过多的碱水面条，胃肠道无法及时...
碱水面条对身体有害吗 碱水面与普通面条区别
答：碱水面条对身体有害吗 人体对食物有很强的适应性,碱性事物食用过多,机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱,或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等。但不能只食用面条...
碱水挂面可以直接煮着吃吗
答：不可以。碱水挂面在制作过程中加入了碱成分，碱成分能够使面条更加劲道和爽滑。摄入过多的碱成分会对肠胃消化产生负面影响。为了保持健康获得更好的口感，最好将碱水面条煮熟后将煮出的碱成分倒掉，再进行食用。能够减少碱成分的摄入量，使面条更健康口感更好。
碱水面条怎么做好吃碱水面条的做法
答：1、事先准备好碱水挂面。2、开水半锅烧开，注意，要想面不打架，不粘糊，要记得水开后下小半勺盐，这样可以使面汤不粘稠，这样面下去就可以每条都清晰不打架。水开后下面条。用筷子一边翻一边加少许的凉开水，然后盖上盖子。3、再继续煮。开起来后，开盖翻翻，再接着加少许凉水。重复三次。就是...
碱面条对身体有害吗
答：原汤化原食：在烹制高纤维食物时,他们表层的木薯淀粉会撒落到汤中。当加温到100℃时,木薯淀粉颗粒物会转化成糊精,能促进消化食材。汤面中还带有胃蛋白酶,在煮的全过程中不容易被毁坏,也可促进消化食材。身体对食材有较强的适应能力,偏碱食物服用过多,机体会在基础代谢时提升酸的造成以中合过多的碱...
面条有碱的和无碱的从营养和保健方面讲有什么不同?
答：有碱面条和无碱面条从营养和保健方面有以下不同：一、营养方面 有碱面条的碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。有碱面条主要营养成分有蛋白质，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，碳水化合物等添加辅料的碱水面。加碱的面条...
用碱面条做烂面条汤直接下锅吗?
答：可以。碱水面是直接可以煮者来说的。有的人爱吃较硬的面条，就在合面时加入少许成面来合面，这样做出来的面条偏硬，而且不易糊。
加碱的面条和不加碱的面条有什么区别?
答：同时面条更耐煮，吃起来也更劲道。如果是有胃溃疡的人，食用含碱食物，可以中和胃酸，缓解病症。3、碱水面条跟普通面条相比，是不太容易煮烂的，所以在很多地方小吃的制作当中运用碱水面条会比较多一些。在煮普通面条的时候，水通常都会变得比较浑浊，而在煮碱水面条的时候，这种情况就会好很多了。
碱水面条可以直接煮熟吃吗
答：可以。碱水面条是加了碱的面条，南方面食大多是碱水面，其碱性越强，面越干爽，黄色越亮，碱味更重，出名的有广东的竹升面。碱水面条的主要原料是小麦粉和食用碱，做法是将小麦粉、盐和食用碱搅拌均匀，在搅拌好的面粉中倒入清水，用筷子搅拌成面絮状，揉成团即可，盖保鲜膜静置20分钟，将面团制成...
