人为什么要多吃五谷杂粮,对身体有什么好处? 五谷杂粮对身体有什么好处?

作者&投稿:月左 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
因为五谷是濡养五脏的,为了能够达到均衡营养,所以给身体要吃五谷杂粮。
稻养肺、黍养心、粟米养脾、麦养肝、豆养肾。

男人吃五谷杂粮有什么好处 五谷杂粮这样吃才叫养生~

五谷健康食品,多吃五谷杂粮对身体有好处

五谷杂粮——永恒的补品!

中国中医理论博大精深,它认为:是药三分毒。也就是说,任何补药,吃多了都会伤身体。

在这里,我向你介绍一些比较先进的绿色保健理念。

近年来,国外有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。《黄帝内经�6�1脏气法时论》中说,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。什么意思呢?意思是药物为治病攻邪之物,其性偏,五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺,水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。人们为什么不太喜欢吃粗粮,主要原因还是入口的口感不好。由此可见,感觉有时候并不都是对的。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。

在古代,五谷没有粗杂粮的分别,五十年代起,我国从口粮制度管理出发,将粮食人为地分为主粮、杂粮,或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮,其他就成了粗粮或杂粮。习惯上,人们把城市居民日常吃的米、面粉称做细粮,把玉米(面)、小米、高粱、荞麦、薯类等称做粗粮。粗粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃三次粗粮,有利于人体健康。但需要注意的是,吃粗粮不是“多多益善”。一些人对过精食物产生了畏惧,过度追求吃粗粮,甚至是只吃粗粮,拒绝食用细粮,这些做法都是不可取的。特别是消化功能衰退的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及有胃肠疾病的青壮年,都不宜过多地摄食杂粮、粗粮。“五谷为养”,粗细粮均有丰富的营养,搭配吃才对健康有利。

那么常吃五谷杂粮都有哪些好处呢?我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的,也该清理一下自己的肠胃了!吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。五谷杂粮的营养价值不尽相同,我先大体给大家介绍一下。比如:小米富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补;米糠皮是最便宜的防癌食品;燕麦富含蛋白质,最佳的降血脂食物;高粱富含脂肪酸和铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。黑米是四季进补佳品;谷芽是开胃助消化的好食品;小麦是最好的保健抗癌食品;大麦是调整肠胃功能的健康食品;小麦胚芽是营养的精华;荞麦是强心降压的健康食品;高粱是健脾止泻的健康食品;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益寿的长生果;黑芝麻是补血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋补肾阴的最佳食品;红豆是消肿补血的好食品;绿豆是夏日最佳消暑食品,绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;蚕豆是降低胆固醇的健康食品;豇豆可治疗脾胃虚弱;豌豆有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效;番薯是能抑制癌细胞的最佳食品;马铃薯是治疗消化不良的最佳特效食品;芋头是胃弱者的最佳保健食品;山药是大家公认的滋补佳品;南瓜是预防结肠癌的最佳食品;薏米是抗癌保健之补品;莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品;栗子是延年益寿抗衰老的补品;大枣是抗癌强身的保健食品;菱角是去热解毒的抗癌食品。说了这么多,我再从中选一些有代表性的给大家详细介绍。

先说说大家常吃的小米。小米所含营养成分与大米相比,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,还有丰富的尼克酸和胡萝卜素,对产妇及小儿适宜,因此在我国北方产妇坐月子都天天、顿顿喝小米粥。在中医上,小米性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症;有滋阴液、养肾气作用,可治消渴口干、腰膝酸软等症,并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症,外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。

糯米大家也很熟悉。糯米含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁;维生素B1,B2和尼克酸等。中医讲糯米性味甘温,能暖补脾胃,益肺养气。有补中益气之功,治自汗盗汗、泄泻等症,能益肺、暖胃、温脾,可治烦渴、尿多等症,能解毒发疮,治痘疹痈疖诸疮。本品性粘滞,难以消化,脾胃虚者不宜多食,病人宜煮粥或调糊食用。

说到红薯,居住在大城市的人们,可能也就是吃点烤红薯吧。估计顿顿煮了或蒸熟了吃的不是很多了。红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外,其它都比大米和白面高,发热量也超过许多粮食作物,这个你没有想到吧。除此此外,红薯还是一种生理碱性食品,人体摄入后,能中和肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质,故可调节人体酸碱平衡,这个你也没有想到吧。在中医中,红薯性味甘平、无毒、补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、去宿淤脏毒。日本科学家研究发现其具有防癌保健作用,被誉为“抗癌之王”。红薯含有丰富的粘液蛋白,这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高肌体的免疫能力,这个你更没有想到吧。呵呵,还不赶快去买红薯来煮着吃!

说完红薯,再说一下玉米。玉米含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;虽然含有丰富的蛋白质,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜单独长期食用;玉米还含有大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;中医中玉米性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

大家平日只吃白面,估计直接吃小麦的不会很多。小麦中淀粉和脂肪的含量与大米相近,蛋白质、钙含量远高于大米,还含有B族维生素和维生索E,尤以维生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;在中医上,小麦性甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。有养心退热之功效,使津液不为火扰,可用于治疗心烦不宁,失眠,脏燥。

荞麦现在是各大超市都有销售。荞麦含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁,维生素B1,尼克酸等;性味甘、凉,有开胃宽肠,下气消积的功效。可用于大便秘结,湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。因其含有丰富的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

五谷养生怎么样 吃五谷杂粮的好处有哪些
答:1、 五谷杂粮是我们经常忽略的一种保健食品,其实我如果杂粮,它们的营养是非常丰富的,通过多种化的调理,这样子对身体的营养摄入,得到的营养也是比较均衡,所以平时多吃五谷杂粮,对身体是有很好的帮助。2、 经常的吃些五谷杂粮,可以对我们的肠胃更健康,食欲会更强,五谷杂粮的营养价值不尽相同,对...

人为什么要多吃五谷杂粮?
答:五谷杂粮好处很多啊 1、五谷杂粮多是能渔阳脑卒中。 2、五谷杂粮可以帮助预防心血管疾病。 3、五谷杂粮能增强抗病能力。 4、五谷杂粮可以帮助降低血糖。 5、五谷杂粮可以帮助降低血压。 6、五谷杂粮可以帮助减肥。 7、五谷杂粮有很好的美容疗效。 8、五谷杂粮能有效的提高人体免疫力等。

多吃五谷不生病,因此五谷杂粮粉备受追捧,它真的养生吗?
答:五谷杂粮中不但含有植物蛋白,还含有丰富的维生素B和维生素E以及碳水化合物和纤维素等多种对人体有益的营养,他们能加快人体新陈代谢,为人体补充丰富营养,更能增强人类身体素质,提高人体免疫功能。一、放慢身体衰老速度 多吃五谷杂粮能放慢人体衰老速度,提高人类身体的抗衰老能力,因为很多杂粮中都含有...

天天吃粗粮,对身体有什么好处?
答:一、吃粗粮对身体有什么好处1、预防心脑血管疾病。五谷杂粮中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,具有软化血管中胆固醇的作用,从而降低血脂和血压,有效的预防动脉硬化,脑梗死,脑栓塞,心肌梗死等心脑血管疾病,无论是老人还是年轻人,都应该多吃。2、预防肥胖。吃了杂粮之后饱腹感会很强,早上起来吃一碗杂粮...

人吃五谷杂粮有益健康
答:科学研究表明,人应该适量吃些五谷杂粮,这样对身体好,营养均衡的饮食,让身心更舒畅。总是听人说养生之道的五谷杂粮,五谷杂粮有哪些呢?1、五谷杂粮有益健康全谷类食物近年来被营养专家推崇,因其具有丰富的膳食纤维及多种营养素,被誉为养生之宝。早在古代,五谷杂粮就是东方人的主食,《黄帝_经》也明确指出“五谷为...

经常吃五谷杂粮,对于人体有什么益处?
答:经常吃五谷杂粮,可以起到降血压,降血脂的作用,另外对于很多女人来说,还可以起到排毒养颜的效果。除了这些以外,我们平时多吃一些五谷杂粮,还可以起到预防衰老的效果,甚至还可以起到预防癌症的作用,所以多吃一些粗粮对身体还是很有好处的。其实现在在日常生活当中,粗粮已经成为了很多养生人士的最爱了...

让孩子多吃五谷杂粮有什么好处
答:用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人,产妇和老人.粳米具有健脾胃,补中气,养阴生津,除烦止渴,固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱,烦渴,营养不良,病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食.指导意见:五谷杂粮的...

多吃谷物的好处
答:以上就是五谷杂粮对人体的7大好处,所以,尽管你已经非常习惯了精米白面的口感,但是还是要建议你,在日常饮食中加入一些糙米、豆类等杂粮,这些食物中含有的营养成分都是非常有利于人体的,所以一定要经常食用哦。多吃谷物的好处2 谷类是我们日常生活中所不可缺少的'一种主食种类,那么,为什么它能够成为...

为什么提倡多吃粗粮?
答:吃粗粮的好处 天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢?吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素...

吃五谷杂粮有什么好处,
答:五谷杂粮的好处:1、五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;2、维生素B2可改善视力、预防口角炎;3、维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;4、钙可防止骨质疏松;5、钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;6、铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;/iknow-pic.cdn.bcebos.com...