像娃娃菜一样大的白菜是绿色的叫什么菜

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像娃娃菜一样大的白菜,是绿色的,叫小白菜。

小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。 原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属(芥属)栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,高25~70cm,常作一年生栽培。

食论

小白菜,即《别录》所载上品“菘”,菘是由“葑”分化而来,《诗经》云:“采葑采菲。”青菜(小白菜)即《新修本草》所记载的“白菘”。清代医家俞嘉言认为:“白饭青蔬,养生妙法。”王孟英在其《随息居饮食谱》中亦云:“荤素咸宜,蔬中美品。”又民间流传有养生谚语如“青菜豆腐保平安”,“三天不吃青菜会生火”等。



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像娃娃菜一样大的白菜是绿色的叫什么菜
答:像娃娃菜一样大的白菜,是绿色的,叫小白菜。小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。 原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。

跟小白菜很像的绿色菜叫啥
答:跟小白菜很像的绿色菜有娃娃菜,小油菜。娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。 外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄...

这是什么菜?
答:白菜别名:大白菜、小白菜、结球白菜、不结球白菜、百财、娃娃菜。十字花科芸薹属,它原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘,但是菘菜并不完全是现在的白菜,现代的白菜一般分为大白菜和小白菜,北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。白菜原产地为地中海沿岸和中国。白...

和奶白菜很像但是比奶白菜大的叫什么菜
答:青麻叶大白菜,娃娃菜。1、青麻叶大白菜:是津冀沿海地区的白菜类型,外观上呈核桃纹状,叶面皱缩、扩大了光合面积,提高了光合效率,叶色浓绿、叶绿素含量高。2、娃娃菜:其外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到三分之一,还被叫做微型大白菜。

娃娃菜是什么菜
答:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45至65天,商品球高20cm,直径8至9cm,净菜重150至300g。生长适宜温度5℃至25℃。其外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,所以定植后45...

青菜 菠菜 娃娃菜 黄心白 包菜 一样吗?
答:娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。四、黄心白菜 黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄,口感鲜爽,营养价值高,是制作...

有青菜的菜有什么
答:娃娃菜简称大白菜,它具有很高的营养价值,也是青菜中不仅常见有营养的蔬菜,平时可将娃娃菜炒熟食用,也可以将其混合其它食物一起吃,可增加食物的口感,还有着清热解毒的功效。8、白苋菜 白苋菜的形态和紫苋菜差不多,但紫苋菜的叶片大多都是紫色的,当中还会夹杂着绿色,白苋菜的叶片全部都是绿色的,...

高山娃娃菜是什么蔬菜啊?
答:袋装高山娃娃菜不会腐烂是因为放在冰箱,温度较低。时间长了也会腐烂。娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色,叶球合抱,球叶根据品种不同略有差异,分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。生长环境 生育期较短,一般为45~55天,商品球直径在8~9cm之间...

娃娃菜又叫什么菜
答:娃娃菜一般大部分地区叫做微型白菜,少部分地区称呼它自身的名字。娃娃菜长什么样子娃娃菜没有大白菜那么大,但是外形和大白菜相似,高大约是20厘米,它的外叶片是绿色,球叶有浅黄色、金黄色、白色和金黄色,株型比较小,包球生速度比较快。娃娃菜生长在什么地方娃娃菜喜欢冷凉的生长环境,一般气候温暖的...

娃娃芹是什么菜?
答:茎绿、浅绿或白色,少数品种并带有紫色。叶为二回羽状全裂叶,有光泽,也可食用。复伞形花序。芹菜按叶柄形态可分为细柄种(本芹)及宽柄种两类。芹菜为半耐寒性蔬菜,不喜高温。营养生长期不耐强光。喜湿润,耐旱力弱,在轻质肥沃土壤中生长良好。多行育苗移栽。但也有直播的。中国各地都在春、夏至...