猪肉和红萝卜一起煮汤的好处 麦冬猪肉胡萝卜汤有什么功效

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胡萝卜里含有较多的维C,可以美容养颜

准备材料:胡萝卜、瘦肉、姜、党参、枸杞、盐

1、将瘦肉洗净,不用太大块

2、将瘦肉放在砧板上,用刀背将瘦肉的同一面不停地剁、但是要尽量使肉还是完整的一块、不要剁碎了;

3、胡萝卜不要太多了,四分之一根就够了;将胡萝卜去皮,洗净,然后切成2-3mm厚的片状

4、炖肉汤就少不了放一小块姜,这样能去腥;将姜去皮,洗净,然后切成片状;炖肉汤还少不了的就是枸杞和党参了(能够使汤更营养美味),取少量党参和枸杞,洗净备用;

5、我们将姜片、枸杞、党参先放在炖锅底下,再将肉铺上,再将胡萝卜放入;加入适量的水,按下炖煮键,就开始炖煮了;

6、炖煮的过程汤汁会慢慢变色,我们可以在半小时后过来观察一下、翻搅几下;如果没有及时吃,可以将火调为低档;

7、一直到炖煮熟后,加入少量盐,搅拌均匀,就可以出锅了。



胡罗卜里含有较多的维C,可以美容养颜。具体做法如下:

准备材料:丝瓜,胡萝卜,油,盐,瘦肉,西红柿。

1、将瘦肉剁碎;

2、丝瓜切成片或者块;

3、西红柿切小块;

4、胡萝卜切成片,还有两片姜;

5、锅内放油(少量),油热了放入姜片和胡萝卜翻炒;

6、加入西红柿和丝瓜翻炒;

7、加入水煮开;

8、把躲好的肉末用小勺子下锅里;

9、肉熟后加盐盛出;

10、好了。

参考资料来源:百度百科-胡萝卜瘦肉汤



  一、猪肉的营养价值:

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

  二、红萝卜的营养价值:

  1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

  2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

  4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

  5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。

  6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。


  玉米苹果红萝卜猪肉汤

  材料:玉米半个,苹果一个,红萝卜半个,猪肉(猪骨)一块,水半锅,姜两片,

  做法:

  1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用。

  2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样。

  3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够。

  

  



你说的红萝卜是胡萝卜吗?一起煮汤很香甜,特别是新鲜的猪肉

枸杞+胡萝卜+玉米+猪肉这汤有什么功效~

猪手有很多椒盐蛋白,又养颜作用,并且含钙高,也能补充蛋白质和脂肪。玉米和胡萝卜有很多维生素和胡萝卜素,有调节汤味作用,喝起来清香爽口,带甜味(有人喝不惯胡萝卜汤)。枸杞、红枣可以补气补血补肾壮阳。他们一起煲汤作用就是补气养生、美容养颜、补肾壮阳。

一、胡萝卜猪肉麦冬汤,胡萝卜猪肉汤不仅可以美容,而且可以治疗幼儿贫血。因为猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。加上麦冬具有清热凉血、养阴生津的功效,其有四个用处,凉心火之血热,泻脾土之湿热,止鼻中之衄热,除五心之烦热”,为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的要药。麦冬则具有养阴生津,润肺清心的功效,可用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症。
二、胡萝卜中含有的营养价值非常丰富,不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
三、食用猪肉时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病;胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用,以利吸引。胡罗卜里含有较多的维C,可以美容养颜。不要过量食用,大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

排骨山药藕胡萝卜一起煮汤好吗?
答:很好,有健脾消食、滋阴润肺的效用。排骨(猪肉)性平味甘咸,山药、胡萝卜性平味甘,藕性寒味甘,四者配伍无禁忌,可以一起煮汤,且常食有益身体健康。排骨(猪肉)归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥,适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良者食用;山药归脾、肺、肾经,能...

乌鸡能和红萝卜一起炖汤吗
答:可以的。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显功效。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。现代药理研究证实,乌鸡...

无花果,红萝卜,瘦肉在一起做汤有什么作用功效?
答:无花果红萝卜瘦肉在一起做汤有什么功效?无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;而且还有抗炎消肿之功,可利咽消肿。1红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)2把洗净的无花果,红萝卜...

鸡肉和胡萝卜可以煲汤吗 鸡肉和什么一起吃最好
答:一起用来煲汤对人体的健康具有好处,所以肌肉和胡萝卜是可以一起煲汤的。2 鸡肉和什么一起吃最好 鸡肉是生活中常见的一种肉类,生活中的大部分食物都是可以和鸡肉一起吃的,但由于鸡肉性温,在搭配食物的时候,尽量不要和性质燥热的食物同食,避免加重人体体内的燥热之气,导致人体出现过敏的情况...

排骨和红萝卜白萝卜夹豆腐可以在一块煲汤喝吗?
答:冬天到了。寒冷的冬天,我们烧一锅。和红萝卜,白萝卜夹豆腐。这样的一锅汤是很有营养,也很有健康和脾胃。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。天吃点儿萝卜。对我们身体健康最有好处的。那排骨和红萝卜,白萝卜再加豆腐一起煲一锅汤是很好的选择。东西在一起煲汤。他的我们身体是最好的。因为排骨它最有...

排骨山药胡萝卜绿豆花生可以在一起煮汤吗?
答:可以,猪肉(排骨)性平味甘咸,山药、胡萝卜、花生性平味甘、绿豆性凉味甘,五者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有滋阴润燥,清热解毒、和胃健脾的作用。猪肉(排骨)归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥;山药归归脾、肺、肾经,能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精;胡萝卜归脾、肺经,能健脾消食,润肠...

猪骨头枸杞胡萝卜煲汤的好处
答:”猪骨头的营养价值是:一般有补钙的作用,还能补充蛋白质和矿物质。骨胶原的含量也非常高,营养丰富。骨头,又名筒骨,两头,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。(要选猪骨头的,要两头,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的)。

排骨山药藕胡萝卜一起煮汤好吗?
答:排骨、山药、藕、胡萝卜一起煮汤很好喝,而且营养也很丰富。这个汤对人体是很滋补的。

排骨能和红萝卜山药玉米红枣木瓜一起煲汤吗?
答:一、这道汤的主料是排骨,首先看看与主料相冲的食物。猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用以上的搭配轻则胸闷,噎食,消化不良,重则食物中毒,危及生命。二、然后详细分析下辅料的特性 1、红萝卜 【气味】甘、辛,微...

排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤吗?
答:应该是可以一起煮汤的。排骨的主要成分是动物蛋白,红枣玉米胡萝卜的主要成分是碳水化合物,它们应该是不冲突的,而且煮汤色彩很好看,有荤有素,营养互补,红枣可以补气养颜,玉米富含膳食纤维,且热量低,有助于促进肠道蠕动,排出宿便,胡萝卜则含有丰富的维生素,一起吃对身体很有好处的。不过红枣不要...