豆腐皮的做法大全有哪些
2、冬笋、猪肉都洗净切成细丝
3、荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎；
4、面粉放入碗内，加水调成湿浆；
5、炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅；
6、豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆；
7、原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。
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腐竹的做法大全素菜
答：准备食材：青线椒3根、腐竹5根、清水、食用油适量、生抽一勺、老抽一勺、盐一勺 具体做法：1.准备青线椒3-4根，用清水洗净，去掉辣椒蒂，如果有不喜欢吃辣的，也可以换成甜椒搭配。2.把青线椒切成圈状，里面的辣椒籽不要，装盘备用。3.干腐竹剪成段，提前两个小时用冷水泡软，泡至无硬芯。4....
卤腐皮的做法,卤腐皮怎么做好吃,卤腐皮的家常
答：啤酒伴侣—卤腐皮 主料腐皮结200克 辅料 老抽 5毫升 生抽 10毫升 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 五香粉 适量 白砂糖 10克 白芝麻 适量 卤腐皮的做法 1.将干的腐皮结先用清水泡一下 2.将所有的材料准备好 3.先将泡软之后的腐皮结放入开水中稍微煮一下，去除豆腥味 4.将煮好的腐皮结...
豆腐衣有哪些做法
答：做法 1、芦荀切成长段,豆腐皮分别切成两片备用 2、豆腐皮分别打开摊平,每张排入约5根芦荀段,平均撒上盐,包卷起来备用 3、平底锅放油烧热,将腐皮芦荀卷收口处朝下放入锅中,以小火煎至两面金黄即可 腐衣中芹 材料 腐衣1块，芹菜1/2斤，盐1/4小匙 做法 (1)起油锅，将腐衣放入锅中，用中火...
口感好的凉拌腐皮怎么做好吃又简单,做法
答：凉拌腐皮 食材准备 豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等 制作步骤 1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝；2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出；3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉；用少许色拉油将辣椒面拌匀；...
腊肉焖豆腐皮
答：五花肉焖腐皮 材料:五花肉、腐皮。做法:一、腐皮水发好，开一锅水，放香叶、花椒、八角、小茴香、姜，冷水入肉猪肉，开火，煮到猪肉软些，有煮时尽量将表面的浮沫撇开；二、煮好后整块猪肉把皮炸脆，也就是皮朝下，用平底锅好些，炸到金黄色后切成方块2×2公分左右，大小由你自己喜欢；三、起锅...
豆腐皮,有哪些简单家常又美味的做法?
答：凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法：水浸硙碎，滤去滓,煎成,以盐卤汁或山矾汁、或酸浆醋淀,就釜收之。又有入缸内,以石膏末收者。大抵得苦、咸、酸、辛之物,皆可收敛耳。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮。"清代以豆腐皮作包子，有数种做法，一、腐皮包裹馅心，...
炸豆腐皮的做法大全
答：3、将肉馅抹在豆腐皮上，堆成一寸左右宽的长条，慢慢卷成筒状，在顶端抹上一点清水粘紧封口。4、切成等长3公分左右的小段。5、油烧至三、四成热下锅，用锅勺不停翻动防止粘粘，等到腐皮变成金黄色，即可捞出控油装盘。挑选豆腐皮的注意事项：1、外观：好的豆腐皮应该是淡黄色的，表面光滑且有...
腐皮卷的做法,腐皮卷怎么做好吃,腐皮卷的家
答：主料 猪肉 60克 韭菜 30克 鸡蛋 1个 豆腐皮 2大张 辅料 料酒 少许 淀粉 1茶勺 精盐 半勺 生抽 1勺 醋 半勺 大葱 1节 姜 1片 鲍汁 少许 香油 少许 辣椒油 少许 植物油 适量 胡萝卜 20克 步骤 1.猪肉切成细丝，用料酒、淀粉和少许盐、酱油腌制5分钟左右;炒锅放油爆香葱姜，放入肉炒断...
豆腐皮的10种家常做法富阳豆豆腐皮色笋干包豆腐皮怎么么做?_百度知 ...
答：3．豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）。4．原炒锅置旺火上，下芝麻油（耗100克），烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。原料： 腐皮2张，鸡肉150克，红萝卜100克，笋肉100克，湿香菇20克，韭菜黄60克，甜椒50克，鸡粉10克，精...
腐皮的有那些做法
答：腐皮的有那些做法 腐皮的有那些做法？俗话说每天大家都是要吃饭的，但是想做一道爱吃菜的又不知道怎么做，很多人问我宝宝腐皮牛肉怎么做的啊，难不难做，那么我就来教大家做腐皮的做法，宝宝们来看看吧 腐皮的有那些做法1 制作时间：15分钟 难易程度：一般 口味：微辣 分类：炒菜 主食材：绿豆芽...
