家里的菜板没用多久就坏了，怎样选择一个好的菜板呢？

       在外卖流行的时代，很多人仍然为了健康而烹饪，而菜板是家庭经常需要使用的做饭必备工具之一，所以选择一个好的砧板也是非常重要的。现在，先来看看有哪些菜板，再根据需求来选择吧。

       1、木菜板

      木菜板是我们过去生活用过的一种非常常见的菜板。木质菜板很高，韧性很强，但是因为木质菜板的种类很多，所以不容易挑选。木菜板在清洗时不容易清洗，而且容易隐藏污垢，滋生细菌，危害我们的身体健康。在这些细菌中，有一种霉菌叫黄黄曲霉毒素，国际卫生组织认为它是一种主要致癌物，是诱发肝癌的主要原因之一，1毫克可以致癌。毒性超过68倍，沸水和家用消毒柜无法杀死。

        2、竹制菜板

       竹菜板是继木制菜板之后的菜板。竹砧板比木菜板轻，不易伪造。购买竹菜板时，应注意检查砧板中是否有竹子，没有一句的话，那就是假的。竹砧板不是很厚，是缝合的，不适合切菜时重击，因为容易折断。竹菜板多为拼接，竹板之间的拼接由胶水完成，胶水中含有大量致癌物和甲醛。

        3、塑料菜板

       塑料砧板虽然重量轻，携带方便，但容易变形。有些质地粗糙的塑料肉片，很容易切出渣沫，随食物进入人体，会对肝、肾造成损害；一些塑料切割板在颜色上，大多使用废塑料，有害物质更多。使用塑料蔬菜盘时，高温会加速有害物质的沉淀。含有有毒物质、增塑剂、污渍。对肝脏和肾脏的损害。尤其对婴儿有害。

        关于什么样的菜板的选购小编就为大家介绍到这了，菜板的使用我们生活中都要使用，希望小编为大家总结的这些关于菜板的知识能够为您选购菜板提供帮助。

一定要选择大品牌的，要选择高端健康的材质，可以选择花梨木或者是乌檀木这两种木材的菜板，平时一定要做好抗菌防霉的工作。

选择一个好的菜板，就是要那种耐打磨，平时在使用的时候，也不会划痕特别多的菜板，当然质量一定要是非常好的那种。

在选择的时候，就应该去选择一个不锈钢材质的，或者是也可以去看一下表面有没有特殊味道，如果没有的话就可以去选择。

我觉得品牌质量是特别好的，应该选用那种蔷薇木栈板，这种木栈板的质量是比较好的。

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家里的菜板没用多久就坏了,怎样选择一个好的菜板呢?
答：3、塑料菜板 塑料砧板虽然重量轻，携带方便，但容易变形。有些质地粗糙的塑料肉片，很容易切出渣沫，随食物进入人体，会对肝、肾造成损害；一些塑料切割板在颜色上，大多使用废塑料，有害物质更多。使用塑料蔬菜盘时，高温会加速有害物质的沉淀。含有有毒物质、增塑剂、污渍。对肝脏和肾脏的损害。尤其对...

...注意容易引起小疾病,什么样的菜板才是最好的选择?
答：第二，选择合适硬度的菜板。很多人都会觉得越硬的案板，使用的时间会更好。但是现实往往跟我们的想象是相反的，因为硬度比较强的菜板会在一定的程度上对我们的菜刀造成受损。所以，很有可能选择了硬度比较强的菜板之后，我们菜刀坏的频率会越来越快。第三，没有异味。有时候我们购买菜板的时候，会发现有...

想更换一块新的菜板,什么菜板最好最安全?
答：除了木菜板外，竹菜板也是挺受欢迎的选择。竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。不过，竹菜板容易使食材打滑，并且对刀具很不友善，如果你家的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。注意事项：小心竹菜板里有甲醛。竹菜板在制作过程中，通常需要使用胶粘剂进...

切菜板怎么选
答：如果购买的竹菜板有较大异味，建议在通风处放几天，让气味挥发后再使用，使用前最好先用流水清洗。塑料菜板 塑料菜板的主要原料是聚乙烯（PE)和聚丙烯（PP)，这种材质的菜板，不吸水，硬度中等，方便轻巧，不易长霉。其优点是较轻，易携带。但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，不...

家里的砧板老是会发霉,在哪里能买到好的砧板?
答：去菜板霉的方式，用84消毒液，对饮用水稀释液，把菜板泡浸在这其中，或用水壶喷撒全部菜板，30分钟后，用水洗干净，霉会洗去一部分，再放进太阳光下边晒一阵子，霉大部分能清除掉。还能够用白醋加水稀释液，加温后抹在长霉的地区，霉斑也可以除掉。但不能放进消毒碗柜里去消毒杀菌。大家平常要防止...

家用菜板如何选购家用菜板价格
答：竹制菜板干净，但不能受重击。竹子是天然绿色植物，种类没有木头那么多，且比木头稍轻，不易造假，质量相对稳定，因表面光滑，清洗时较为简单，也能清洗干净。只是竹子的生长周期比木头短，所以从密度上来说稍不及木头，而且由于厚度不够，多为拼接而成，所以使用时不能重击。塑料板易携带，但不耐用。...

怎么判断PE砧板的质量好坏
答：塑料的东西如果不好就会带有比较浓烈的刺激性味道，这种味道一闻就知道，如果挑选的PE砧板中带有刺激性气味的就千万不要选。3、测试法 质量不过关的PE砧板，切菜后很容易切出渣沫，而这些渣沫要是随食物进入人体，则会对健康有害，因此购买前可以用大刀在砧板上试着剁大骨、切牛肉等食物，测试会不会...

家庭用砧板哪种好?什么材质的最为环保和耐用呢?
答：我还是觉得木质的砧板材质最为环保、耐用，不管是从性价比还是从使用上都是比较不错的。木质砧板在我们买回来的时候，要进行保养，这样的话使用的寿命会更长，也不容易开裂。先用开水烫除表面的油脂，再准备一盆水里面倒入适量的盐，将木制菜板浸泡在里面，大约一小时左右，将菜板取出，放在通风处吹干，...

如何挑选菜板呢?
答：3.别用“大豆油”——有味道（选择没有味道的油）4.木案板最好定期打磨一下——让表面更光滑。打磨后别忘记：清洗、自然风干。竹案板 1.不论是哪种材质的，用完后马上清洗——是最好的“保养”2.竹案板都是切割后-黏合的，用久了难免会在细缝中滋生细菌。总的来说 注意保养的话——木案板是...

怎么判断PE砧板的质量好坏
答：2、闻气味：塑料的东西如果不好就会带有比较浓烈的刺激性味道，这种味道一闻就知道，如果挑选的PE砧板中带有刺激性气味的就千万不要选。3、测试法：质量不过关的PE砧板，切菜后很容易切出渣沫，而这些渣沫要是随食物进入人体，则会对健康有害，因此购买前可以用大刀在砧板上试着剁大骨、切牛肉等食物...