西瓜有哪些功效与禁忌 西瓜功效与作用禁忌 西瓜功效与作用禁忌简单介绍

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西瓜的功效

1、富含三种护肤成分,能防晒抗老化

众所周知,番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分,它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。

西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。

西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

2、搭配油或全脂乳制品一起吃

番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素,因此单独吃西瓜会影响它们的吸收,建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。

3、红瓤西瓜比黄瓤的营养好

黄瓤西瓜几乎不含番茄红素,因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是,在挑红瓤西瓜时,要选黑籽的,红瓤白籽有可能是催熟的。

4、西瓜皮能美容

西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍,因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层),洗净切条后炒着吃,做法跟炒黄瓜类似。

5、西瓜籽有助降血压

西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。

西瓜的禁忌

1、肾功能不全者不要吃西瓜

肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。

2、口腔溃疡的人不要吃西瓜

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。

3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜

医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。

5、糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

6、孕妇和产妇要少吃西瓜

孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。

7、高龄老人要少吃西瓜

高龄老人因为年纪比较大,多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱,夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。



扩展资料:

夏季吃西瓜的好处

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变得更年轻,减少皱纹,增添光泽。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全,是完美的营养品。用西瓜汁洗面,会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以祛斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

参考资料:人民网-西瓜竟有十大要命禁忌 也有不为人知的养生功效

参考资料:人民网-夏季吃西瓜的好处 七类人吃西瓜反而危害健康



西瓜有哪些功效和作用?



西瓜的功效:

1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。 

2、西瓜水分大,吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。 

3、西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。

4、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

5、常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。

西瓜的禁忌:

1、不宜多吃:因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

2、变质不能吃:西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。

3、糖尿病人不宜多吃西瓜:在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

4、肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,出现水肿容易诱发急性心力衰竭。

5、感冒初期:吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

6、口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

7、饭前及饭后不宜吃:在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

8、打开时间过久不能吃:天气气温高后,适宜细菌繁殖,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

扩展资料

西瓜的挑选方法

挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;挑颜色,最好挑青绿色,不要雾雾白白的;挑纹路,西瓜纹路整齐就是好瓜;挑瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。

挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。

一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。

三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

参考资料来源:百度百科-西瓜



在夏天的时候有很多人都会特别的喜欢吃西瓜,觉得既好吃又可以解暑。而实际上西瓜除了好吃解暑之外,还具有解渴,改善水肿,为我们的身体提供能量,促进我们肠胃消化的功能。

消暑解渴,改善水肿

我们在每次吃西瓜的时候都会有一种特别凉爽的感觉,这是因为本身西瓜的内部温度就比较低,同时它其中又含有大量的水分,这些水分在进入我们身体之后经过体内的循环,最终大部分都会以尿液的形式排出。在这样的一个过程之中我们身体内的热量也会随之减少,进而就会感觉到自己凉快了很多。此外,生活中有很多人身体上会出现一些水肿的情况,我们在进食西瓜后,随着排尿的增多,这些水肿的问题也会因此而得到很好的改善。

提供能量

西瓜为我们的身体提供能量自然是不用多说的。本身西瓜中就含有大量的糖分,这些糖分在进入我们身体之后就会被转化为能量。此外,西瓜中还含有大量的微量元素,食用之后对我们的身体是有着很多好处的。值得一提的是西瓜中含有比较丰富的钾元素,它能够很好的弥补我们在夏季流汗过多所导致的钾元素缺失,进而起到一个缓解我们身体疲惫,精神不佳的效果。

增强肠胃的消化功能

西瓜和绝大多数的水果一样,其中都含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维在进入我们的胃部之后能够促进我们的肠胃蠕动,进而起到一个减轻我们肠胃负担,帮助消化食物的作用。

当然,尽管吃西瓜的好处有很多,但是我们也不能过度,我们在吃西瓜的时候一定要注意控制好量,否则很容易就会导致拉肚子等情况的出现。



  西瓜的功效:

  1. 西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。

  2. 孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。

  3. 西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。

  4. 常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。

  西瓜的禁忌:

  1. 西瓜不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

  2. 西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。

  3. 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。

  4. 会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

  5. 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

  6. 因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。



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