面点师和西点师那个好 面点师和蛋糕师傅和西点师有什么区别？
当然是西点师吃香，赚钱多，而且不累。
西点师和面点师有什么区别~
西点是一般西餐店里需要，工资好点的在一万左右，面点师不是面点师是分面点主管，面副手，面点大工，中工，小工，工资主管位置在8000到一万左右，大工在7000左右，中工小弟工资3500到6000，这是今年的行情，我本身就是面点总监位置，一直在星级酒店做，现在在富力国际酒店，工资一万左右，加年终奖，一年十几万，不高，我做这一行十年多了，跟技术和管理有关系，有的人说他是学校里出来的，根本就不行，千万别去学校，根本学不出来！面点并非只有包子，饺子，包罗万象，广点，茶点，山西小吃，湖南小吃，四川点心，各种家常主食，象形点心，北京小吃，东西多到你一边上班一边学能学几年时间，所以就有了主管，领班，大工，中工，小工等，都是从小工开始慢慢学的，学校的那些糊弄小孩子还可以，真正到了星级酒店也就当个小工，但是你就是不去学校也是一小工，工资都一样，学校浪费时间的！
面点师和蛋糕师傅和西点师之间有3点不同，具体介绍如下：
一、三者的职业要求不同：
1、面点师的职业要求：掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
2、蛋糕师的职业要求：优秀的蛋糕师应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、提拉米苏等高级酒店宴席流行蛋糕精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。
3、西点师的职业要求：根据客情领用各种配料、调料，掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
二、三者的含义不同：
1、面点师的含义：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。
2、蛋糕师的含义：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
3、西点师的含义：专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
三、三者的职责不同：
1、面点师的职责：面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。
2、蛋糕师的职责：掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规。
3、西点师的职责：练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
参考资料来源：百度百科-面点师
参考资料来源：百度百科-西点师
参考资料来源：百度百科-烘焙师
当咖啡师好还是西点师好?哪个更好学一些?
答：如果按现实社会来讲，还是西点师好一点，按市场占有率，西点面比较广，点比较多，利润还比较可观，而咖啡呢，在中国特别是三四线小城市只是小众
学厨师还是学西点好?
答：对于餐饮行业来说，选择学厨师还是学西点是一件难以判断的事，因为许多人并不了解厨师和西点师这两个职业到底哪个好。厨师和西点师都好，都是社会上紧缺的人才，很有发展前景。厨师包含中餐厨师和西餐厨师，西餐厨师在近年来很受欢迎，如果学会了烹饪技术，西餐厨师少油少烟、待遇很好，更加轻松些。你可以...
面点师好 还是西点师
答：面点师和西点师的选择，这要看你的职业规划 面点师的工作时间一般会很早的 西点师可能会好一点 还有就是要看你以后想工作的地方，人们对这两种食品的接受程度，因为这也关心到就业问题
学厨师好还是学西点好?
答：学厨师好还是学西点好？厨师和西点都是不错的选择。伴随人民生活水平的提高，越来越多的对吃的需求已经不是停留在填饱肚子的程度了，而是一种对生活的提升和享受。在这个前提下，餐饮行业发展可谓如日中天，厨师的需求量更是一直难以饱和，好的厨师都被酒店、大型餐饮连锁企业争抢。可以预见厨师是很受...
糕点师、西点师、甜点师有分别吗?
答：糕点师、西点师、甜点师严格来说都不太一样，也是各地方对这个行业的称呼有些差异。糕点师和甜点师都是西点师的一种分支，想要进行西点培训推荐选择广州熳点教育，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。广州熳点教育是一所集西点烘焙...
西点师和甜品师有什么不同 哪个比较好 哪个容易
答：身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健可以帮女友或自己提重走10小时逛街不嫌累，跟工程师比过劳死比率极低!8分辨真爱 因为工作时间长，休假少，但凡情人节，七夕情人节，圣诞节。。。等闪光大节就是西点师最忙的时候。这样还能感情走得长久，肯定是真爱啊!9用情专一 因为每天困在厨房，没机会去认...
西点师、糕点师、甜点师、裱花师……
答：先回答职业毛病问题：任何一个姿势保持时间久了都会有毛病如：躺床上。西点行业，都可以统称为西点师傅。西点师是从事这个行业的人员的统称。只是说，因为从事了不同的工作岗位，根据岗位的工作内容，出现了上面说的烘焙师或者裱花师。其实还有很多，比如蛋糕师、饼干师等等。一般来说，只有在比较大的单位...
烘焙师和西点师的区别
答：5. 此外，西点师还需具备韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级西点制作技能。6. 西点师的工作不仅限于制作，还包括了解和掌握西点行业的管理和经营知识。7. 在职业资格证书方面，烘焙师的国家职业资格分为初级工、中级工、高级工、技师、...
