高级脂肪酸钙为什么是沉淀 请问可食用脂肪酸钙盐是指什么?

作者&投稿:舒柔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有关溶解度的问题,知道上大学你都未必搞得很清楚,尤其是离子化合物(主要是指盐类),而且即便告诉你是什么原因,你也最多了解一个很表层的含义,涉及到的理论是及其复杂的!所以在这种情况下,你需要根据实验的现象有所积累,这也正体现了化学这门实验科学的本质。
对于有机酸的钙盐,你要记住这几个常见的:
1.饱和一元脂肪酸的钙盐:甲酸钙,乙酸钙,丙酸钙,丁酸钙和戊酸钙等低级脂肪酸钙盐是易溶于水的,从己酸钙开始溶解度下降,而到了软脂酸钙和硬脂酸钙,由于碳链很长且每分子钙盐含有两分子酸根离子(这点不同于高级脂肪酸钠)的缘故,所以溶解度很差!
2.不饱和一元脂肪酸的钙盐:类似于上述规律,丙烯酸钙溶于水,而油酸钙难溶于水!
3.饱和二元脂肪酸的钙盐:一般都难溶于水,其中又以乙二酸钙最难溶于水,另外丙二酸钙,丁二酸钙也都难溶于水。

高级脂肪酸钙 和 盐酸 反应吗?会产生氢气吗?~

高级脂肪酸钙 和 盐酸 反应生成氯化钙和高级脂肪酸,高级脂肪酸难溶于水,可以是沉淀.

脂肪酸钙指的是脂肪酸的钙盐,主要是起到添加脂肪的作用,做成钙盐后稳定性提高了,主要有饱和脂肪酸钙盐和不饱和脂肪酸钙盐,种类有棕榈酸的钙盐和亚麻酸的钙盐。

高二化学
答:肥皂液的主要成分是高级脂肪酸钠盐,与硫酸反应生成高级脂肪酸和硫酸钠,因为高级脂肪酸不溶与水,溶液变成乳浊液;与CaCl2生成高级脂肪酸钙和氯化钠,高级脂肪酸钙不溶与水,有沉淀产生。

高级脂肪酸钙为什么是沉淀
答:从己酸钙开始溶解度下降,而到了软脂酸钙和硬脂酸钙,由于碳链很长且每分子钙盐含有两分子酸根离子(这点不同于高级脂肪酸钠)的缘故,

在澄清的肥皂水中,分别加入下列物质,各有什么现象,1,酚酞溶液,2,氯化钙...
答:一.肥皂水呈一定的碱性,这是因为高级脂肪酸钠盐是强碱弱酸盐,水解呈碱性PH=9.5-10左右,能使酚酞变红。二.加入氯化钙:生成白色沉淀(也可称为浮渣,高级脂肪酸钙盐不溶于水且比水轻)例如:肥皂主要成分硬脂酸钠 2...

肥皂水为什么能区分硬水和软水.为什么有浮渣为硬水
答:所谓的硬水是含钙离子和镁离子浓度较高的水。而肥皂的成分为高级脂肪酸钠。当肥皂溶解在硬水中会生成高级脂肪酸钙(镁)。高级脂肪酸钙(镁)是难溶于水的。沉淀以浮渣状态呈现。

硬水与肥皂的化学题?
答:沉淀反应。肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,在水中离解为钠离子和高级脂肪酸根。硬水里有大量的钙镁离子,会与高级脂肪酸根结合称为高级脂肪酸钙/镁沉淀。而肥皂去污全靠高级脂肪酸根离子。故硬水与肥皂的沉淀反应使得肥皂...

肥皂水中加入cacl为什么出现白色沉淀
答:肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM,式中RCOO为脂肪酸根,M为金属离子。脂肪酸根离子和ca离子结合形成了脂肪酸钙盐,钙盐成凝状物,就是我们看见的沉淀

肥皂洗完冲风衣有白印怎么办
答:肥皂洗衣服之后的白印,是水质中的硬度成分与肥皂中的主要成分脂肪酸钠发生沉淀反应的结果,那是脂肪酸钙,又叫钙皂、皂垢。想要去除这种沉淀物,就要用软水剂来络合其中的钙镁离子,也就是硬度成分。常用的软水剂,家庭能...

肥皂水和氯化钙、硫酸镁反应分别有什么现象,原因是什么
答:沉淀是硬脂酸钙和硬脂酸镁。因为肥皂的成分是硬脂酸钠(C17H35COONa), 在水中硬脂酸钠被水电离,形成硬脂酸根离子和钠离子。而硬脂酸根离子会和钙离子和镁离子结合生成硬脂酸钙硬脂酸镁,硬脂酸钙和硬脂酸镁是不溶于水的沉淀...

化学问题
答:硬水中一般是钙镁离子比较多,而钙镁离子遇到肥皂水中的高级脂肪酸根离子就会变成溶解度极小的高级脂肪酸钙和高级脂肪酸镁,就会析出,形成悬浊液。软水就不会出现这样的情况

为什么肥皂洗的东西表面有一层白色
答:肥皂的主要成分脂肪酸钠与水质中的硬度成分钙镁离子结合生成的脂肪酸钙、脂肪酸镁,白色沉淀,俗称皂垢。均匀地沉淀在衣服上、特别是深色衣服上,就是一层白灰。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(...