奶白三文鱼头汤怎么做如何做好吃 三文鱼头汤怎么做如何做好吃

作者&投稿:羽珠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主料

三文鱼头1个    南豆腐150g    

纯牛奶100ml左右    

辅料

盐4g    花生油15g    

花椒粒1g    葱8g    

姜8g    大蒜12g    

料酒1勺    

奶白三文鱼头汤的做法步骤

1. 准备食材,不要被图片误导,最好不要用含糖豆奶,而是用不含糖的豆浆或者纯牛奶,用量也不要多,否则适得其反,都是我血与泪的教训。

2. 锅中倒入油,倒入花椒粒,蒜,姜炒香,放入鱼头,煎五分钟左右,试过好几次放心鱼不会糊,不要翻动它不然肉块会碎掉。但是记得要把蒜等调料提早取出,否则会这些调料会糊在锅子底上。

3. 我用的压力电饭煲,在电饭煲中加适量的水,放入豆腐块和几片姜,放入一点点料酒。

4. 煎好的鱼头香喷喷的铲起来放入电饭煲,当然你也可以在锅中加水,但是这样你就要一直看着它了,我为了省事用电饭煲可以不用管他自己炖哒~

5. 炖好啦,这时候加盐,少许牛奶(最好不要再把汤煮开,不然牛奶的营养会破坏掉)汤头更浓郁~一起试试分享你的经验吧~



1.将三文鱼头洗净沥干水分。
2.豆腐及杏鲍菇切块;姜切片。
3.青菜洗净备用。
4.锅里放油烧至8成热,将鱼头放入锅里小火将2面煎一煎。
5.2面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟。
6.下入杏鲍菇及青菜稍煮一会儿,加胡椒粉,盐调味即可。

三文鱼头汤怎么做好吃?~

用料
三文鱼头 一个
肋排 2根
党参、黄芪、红枣、枸杞 适量
生姜、葱、 适量
油、盐、胡椒粉、味精、花雕酒 少许

三文鱼头汤的做法
备料

肋排飞水捞起沥水。

锅中下油烧热,将鱼头煎至两面金黄盛出,油弃之不用。

锅洗净,烧热下少许油爆香姜葱,放入三文鱼头、肋排,烹入少许花雕酒。

注入适量水,放入党参、黄芪、红枣、枸杞。

大火烧开15分,转小火煲30分钟。

汤色浓白时调入少许盐、味精、胡椒粉即可。

一锅滋补营养好汤。

鱼头洗净,将鱼头从中间劈成两半。

锅中放油烧至7成热,将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。

将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,水以没过鱼头为宜,大火煮至沸腾,再将中火改为小火煮十几分钟汤呈奶白色,再加入调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。


三文鱼烧汤怎么做好吃
答:三文鱼头汤的做法 三文鱼头一只,我家只有我喝,所以我用半只鱼头就足够。去掉鱼鳃,清洗干净。热锅入油,放入鱼块煎至两面发黄,也可以整只放入。放入适量姜片葱段,略煸出香味。不要再放其他调料,鱼汤本身就很鲜美。倒入适量开水,最好没过鱼头。大火煮5分钟。转小火炖10分钟。加入小油菜炖2分钟,...

三文鱼头汤怎么做如何做好吃
答:鱼头洗净,将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热,将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,水以没过鱼头为宜,大火煮至沸腾,再将中火改为小火煮十几分钟汤呈奶白色,再加入调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。

三文鱼头汤怎么做好吃?
答:,三文鱼头汤的做法 备料 肋排飞水捞起沥水。锅中下油烧热,将鱼头煎至两面金黄盛出,油弃之不用。锅洗净,烧热下少许油爆香姜葱,放入三文鱼头、肋排,烹入少许花雕酒。注入适量水,放入党参、黄芪、红枣、枸杞。大火烧开15分,转小火煲30分钟。汤色浓白时调入少许盐、味精、胡椒粉即可。一锅滋补...

营养的三文鱼头大酱汤怎么做好吃又简单,做法图解分享
答:辅料 滚水 :500ml 韩国大酱 :适量 鸡粉 :适量 油 :适量 具体步骤 第一步 1.食材图 第二步 2.胡萝卜择洗干净,去皮,滚刀切 洋葱择洗干净,切快 青椒择洗干净,切块 第三步 3.坐锅热油 第四步 4.放入择洗干净的三文鱼头 第五步 5.煎至双面金黄 第六步 6.倒入滚水 第七步 7.盖...

三文鱼头汤怎么做好吃,肉鲜味美营养高,孩子一下喝了2碗
答:做法:1.三文鱼头去鳃洗净,切成2半;2.加少许盐、料酒、酱油、姜腌制10分钟;3.将豆腐、番茄切成块、葱切成段或葱花备用;4.锅烧热加入加少许油,把腌好的鱼头用小火煎至两面金黄后,倒入开水,放入番茄块;5.待5分钟后,加入备好的豆腐块,盖上盖继续慢火煮直至汤呈乳白色;6.出锅前2分钟...

清肺靓汤菜心三文鱼头汤怎么做好吃又简单
答:主料 三文鱼头 :1个 菜心 :500 辅料 油 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 1坐锅热油,放入择洗干净的三文鱼头 第二步 2煎至双面金黄 第三步 3倒入滚水,旺火煮5分钟 第四步 4鱼头放入碗中待用 第五步 5平底锅的鱼汤倒入煮锅中 第六步 6加入食盐 第七步 7放入择洗干净的菜心煮至断生...

三文鱼头汤的做法
答:1、先把鱼头去腮洗净,控干水分,并用厨房纸将水分完全擦干;2、鱼头上均匀涂抹盐和现磨粗粒白胡椒腌制20-30分钟;3、豆腐切块,青菜洗净,平铺在砂锅底部;4、炒锅内加橄榄油,加入少许盐,锅加热至7成热时下入鱼头,鱼皮朝上,此时不要翻动鱼头;5、煎至闻到鱼腥味儿时,挤入柠檬汁;6、加入清水...

三文鱼头汤的家常做法 如何做三文鱼头汤
答:1、锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。2、煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。3、当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。4、煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。5、继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。6、调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜。

三文鱼头豆腐汤怎么做好吃
答:三文鱼头豆腐汤的做法步骤 1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。2. 热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟,再洒上姜丝,倒入热水没过鱼头,倒入料酒少许。4. 水开后把豆腐均匀洒在面上,小火煮十分钟...

三文鱼头汤怎么做?
答:材料:三文鱼头、番茄、玉米、大蒜、香菜。三文鱼头汤做法:1、准备好的食材切块。2、三文鱼头入锅煎至两面金黄。3、放入大蒜洋葱煸炒。4、将准备好的食材一起倒入锅中加水,小火炖40分钟。5、倒入盐胡椒撒上香菜出锅。6、三文鱼头汤成品图。