黑豆可以和鸡肉一起炖吗 黑豆和鸡一起煮可以补血吗?

作者&投稿:叶霭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

可以的,可以做成黑豆炖鸡汤。具体步骤:

主料:黑豆50g、鸡肉200g、陈皮1片

辅料:盐适量、姜2片

1、材料。

2、黑豆洗净浸泡到胀开。

3、鸡肉用热水清洗一下。

4、把所有材料下炖盅,加水。

5、上锅炖2.5小时,喝时加盐调味就可以了。



可以的。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。
、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
还可以炖海带,煨红枣,煮鱼等。当然也可以当零嘴吃:泡好--高压锅一点点水--放盐和糖再浸一会儿--煮,拿出来后铺平晾干水份,如果你急着想吃也可以先吃啊,很好吃

黑豆可以和鸡肉一块的。

乌鸡炖黑豆有什么功效~

乌鸡炖黑豆有补益肝肾、益气补血、健脾和胃、乌黑须发的功效。
黑豆又名乌豆,中医认为,黑色入肾,黑豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌须发的功效,现代营养学也认为黑豆营养价值丰富,蛋白质含量在豆类中最高,且含有花青素,具有一定的抗氧化作用。
而乌鸡是百姓所熟知的调经、养血、补虚的食物,以上几种食材、药材配合益气补血、健脾和胃的红枣共煲汤,具有良好的补益肝肾、益气补血、健脾和胃、乌黑须发的作用,非常适宜寒冬气血不足、怕冷、肾虚的人群食用。


扩展资料:

黑豆的食用禁忌
不能生吃:黑豆中含有一种酶,叫做抗胰蛋白酶。
它会降低身体对蛋白质的吸收和利用,甚至还可能会影响到我们对碘的吸收,干扰甲状腺的功能。这种成分只要经过高温消毒之后就可以被消灭生物活性,不会对身体造成伤害。
因此即便黑豆很难煮熟,大家也一定要在彻底煮熟之后才可以使用。而且黑豆煮熟之后就非常容易上火,因此大家只要适当食用就可以了,千万不可以贪多。
参考资料:人民网-滋阴补血当然选黑豆乌鸡汤啦
参考资料:人民网-黑豆要怎样吃最补肾? 黑豆有哪些食用禁忌?

西瓜乌鸡汤
材料新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,瓜皮切成小块),乌鸡切块;蜜枣1枚,瘦肉,生姜1片。
做法水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮,中火煲;将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。
  另外在配合饮用(雪盈茶) 进行调养,双重补铁补血,对于面色萎黄或苍白、头晕乏力等贫血

鸡肉和黄豆能一起煮着吃吗
答:可以。鸡肉烧豆子的做法 准备材料:鸡肉、嫩黄豆、辣椒、葱 步骤:1、备齐食材。2、鸡肉多浸泡多换水几次洗净血水,鸡肉冷水下锅后烧开,再煮30分钟。3、捞出鸡肉过凉水后,加入盐、酱油、醋、糖、黄酒、料酒腌制15分钟入味。4、豆子洗净后冷水下锅,晒开后煮5分钟,这样可以去除豆腥味。5、捞出...

鸡肉可以炖豆腐吗
答:可以的,鸡肉炖豆腐具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:内酯豆腐适量、鸡翅根200g、尖辣椒适量、姜适量、香葱适量、料酒适量、凤球唛适量、酱油适量、老抽适量、大蒜适量、椒盐适量。1、将鸡翅根洗干净,用刀一切两半后,冷水下锅,锅内加入1勺料酒和几片姜,大火煮沸后转中火焯个3分钟,3分钟后...

鸡肉可以和黑豆,红豆,绿豆一起煲汤吗
答:鸡肉是可以和黑豆,红豆,绿豆一起煲汤的,但是这样煲出来的汤的味道会比较特殊小众。

鸡肉炖豆角可以吗
答:可以的。鸡肉的主要包括蛋白质、脂肪、钙、铁等营养价值,是一种老少皆宜的食物。能够很容易的被人体吸收和消化,具有增强身体、促进身体发育的作用。鸡肉对于营养不良的人群而言是一项大补之物,除此之外,还包括月经不调、贫血、身体虚弱、身体疲惫的人群都十分有益。中医药学认为,鸡肉能够温血益气、...

黄豆跟鸡肉一起炖吗?
答:可以,以下是黄豆鸡汤的具体做法。主料:鸡肉500g、胡萝卜100g、黄豆100g 辅料:花椒适量、盐适量、大料适量、香叶适量、生姜适量 步骤:1、鸡半只,黄豆,胡萝卜。2、配料生姜,花椒。大料,香叶备用。3、黄豆泡发,洗净。4、胡萝卜洗净切块。5、鸡肉切成小块。6、焯水后备用。7、汤锅中加足量水,...

鸡腿和豆豆还有排骨能一起炖吗
答:当然可以啊,但是豆角一定不要用太老的。鸡肉不可与以下食物同食:鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气 鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗 鸡肉+菊花:一起吃会中毒 鸡肉+红薯:同食会腹痛 鸡肉+兔肉:腹泻 鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡 鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康 鸡肉...

鸡可以和黄豆或黑豆同吃吗
答:炖鸡时放把黄豆可以让鸡肉炖的更烂,放黑豆可以起到补肾作用。

大白豆跟鸡肉炖在一起可以吃吗?
答:大白豆也叫大白芸豆,在养生食疗里,大白豆就用于药用和食用,用于养生是非常有历史的,大白豆炖鸡能够起到养生功效是可以一起炖的。

小鸡炖黄豆家庭做法
答:小鸡炖黄豆的做法 鸡剁小块,放少许料酒除腥 切几块五花肉备用 热锅热油炒姜 放入鸡一起翻炒。直至鸡肉变色。将炒好的鸡肉放进砂锅中,同时放入洗净的黄豆,加一点小辣椒干。大火煮开。加一点水不要糊锅。煮大概十分钟。少许淀粉加水加酱油混合均匀,一点点的放入锅中。不可以一下子倒进去,防止...