糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单

主料main

鲫鱼（小）12个3人份

辅料others

农家酱35克 大葱适量 姜丝适量 尖椒1个 八角2个 盐适量 十三香适量 白醋适量 酱油适量

醋焖鲫鱼的做法

步骤step

1

将收拾好的鱼煎至金黄色

步骤step

2

将酱、蒜、姜丝、大料、酱油、白醋调成混合调料备用

步骤step

3

将备好的汤料直接放入剪好的鱼中，加适量水

步骤step

4

等汤靠干了，就可以出锅了

步骤step

5

摆好盘子就可以了

醋焖鲫鱼的成品图

醋焖鲫鱼的烹饪技巧

技巧tips

酱是做这道菜的主要，火候和调料的把控也是做这道菜的关键

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糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单
答：1 将收拾好的鱼煎至金黄色 步骤step 2 将酱、蒜、姜丝、大料、酱油、白醋调成混合调料备用 步骤step 3 将备好的汤料直接放入剪好的鱼中，加适量水 步骤step 4 等汤靠干了，就可以出锅了 步骤step 5 摆好盘子就可以了 醋焖鲫鱼的成品图 醋焖鲫鱼的烹饪技巧 技巧tips 酱是做这道菜的主要，...

糖醋焖鲫鱼怎样做好吃呢?
答：1、裹些淀粉先过油小炸一下，防止鱼皮脱落；2、用醋、酱油、胡椒粉、料酒、大料、葱、姜、蒜一起开炖，放水没过鲫鱼；3、根据自己时间定，最好中间不要翻动鱼身，有时间的多炖，鱼刺就会越烂!

糖醋鲫鱼的做法,糖醋鲫鱼怎么做好吃,糖醋鲫鱼
答：步骤1 准备食材:新鲜鲫鱼去除内脏后洗净，用刀在鱼身两侧各划三刀易于入味 步骤2 热锅放油，放入花椒粒爆出香味 步骤3 将鲫鱼放锅中煎一会 步骤4 放入白糖 步骤5 放入料酒 步骤6 放入醋 步骤7 放入酱油 步骤8 放入葱、姜和蒜 步骤9 加入适量水炖一会 步骤10 炖至汤汁浓些时加入少许盐即可 糖醋...

鲫鱼的做法,糖醋鲫鱼怎么做好吃,糖醋鲫鱼的家常做法
答：糖醋鲫鱼的做法图解99.加入适量清水、料酒（可以多放些）、盐、糖、醋、老抽、鲜酱油。糖醋鲫鱼的做法图解1010.大火烧开。糖醋鲫鱼的做法图解1111.放入鲫鱼，用锅铲将汤翻浇在鲫鱼表面几下。糖醋鲫鱼的做法图解1212.小火炖12分钟左右。（期间鲫鱼翻面，动作轻小心弄破鱼）糖醋鲫鱼的做法图解1313.开...

糖醋鲫鱼怎么做如何做好吃
答：1. 鲫鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；2. 将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油；3. 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；4. 加入料酒、番茄沙司、生 抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；5. 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可。做法2 材料：鲫鱼...

糖醋鲫鱼的做法和步骤窍门
答：糖醋鲫鱼的做法 糖醋鲫鱼怎么做好吃：1.准备好色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、小葱5克、白糖适量，再将油倒入锅里，放入鲫鱼中小火将两面炸成金黄色，这样可以将鱼刺都炸酥脆了 2.再将葱姜切成碎末待用，白糖放入碗里，倒入醋和生抽搅拌均匀，之后将油倒入锅里放入姜蒜爆出...

醋酥鲫鱼怎么做?
答：【原料】小鲫鱼，猪肉皮、猪骨、蒜、姜、盐、酱油、料酒、大料、清水各适量，葱、白糖、醋、香油(四者与鲫鱼比例为3：1：2：1：5)【制作方法】(1)猪肉皮刮净，于开水中汆透，捞出卷成卷。葱切3寸长的段，姜切片。(2)沙锅里垫上猪骨、猪箅子，把鱼头朝锅心一条挨一条码成一个圆圈(中间留...

醋烹鲫鱼的做法怎么做
答：1、准备好原材料 2、鱼清理干净，挨着头尾各切一刀，抽出筋 3、将鱼切成花刀，每隔两厘米左右竖切一刀，然后横着往里切1厘米左右 4、加入适量盐和料酒腌制半小时 5、生姜、大蒜瓣、大葱切成末 6、适量淀粉加入适量水，调成糊状 7、将鱼挂糊 8、锅里加入适量油，烧到五成热，下入鱼炸至两面金黄...

小鲫鱼焖糖醋鱼怎么做
答：放入炸好的小鲫鱼，加入适量清水，大火烧开。把汤耗干，小火收汁，关火。成品图，酸甜可口，鱼刺软，可食用。糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。偏爱糖醋鱼多一些，但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是...

糖醋鲫鱼怎么做
答：一般来说，做糖醋鱼是油炸的，但有时家庭烹饪不想打开锅。煎炸也是一个非常好的选择。简单的解决方案，酸甜开胃的晚餐，想想就想要吃了，食欲增加，立即拿起筷子吃一口。糖醋鲫鱼 食材：鲫鱼，番茄酱、白糖、白醋、姜，葱、料酒、生粉，鸡精，盐 1、先把姜切成片，葱切成葱段，然后再把鲫鱼去鳞清洗...