鲍鱼海参汤的做法 海参和鲍鱼可以一起煲汤吗

作者&投稿:撒良 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

海参鲍鱼汤的做法如下:

方法一:

用料:400g海参、200g鲍鱼,适量蛏干。

1、把鲍鱼去壳,然后切成花纹。

2、入砂锅里加水煲。

3、买的是冰冻的,所以在煲汤时一边解冻海参。

4、解冻完把它切成丝。

5、1个小时后把海参加进去调味即可,营养美味的汤做好了。

方法二:

用料:鲜带子30克,鲜鲍鱼30克,海参30克,鸡肉50克,鲜人参15克,冬菇30克,元肉5克,生姜2片,绍酒2茶匙。

1、海参发透洗净,切成长条,鸡肉切成中块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。

2、将以上用料倒进炖盅,倒入适量沸水,盖上盅盖,隔水炖之。

3、待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。

方法三:

用料:海参1只,   鲍鱼1只,白玉菇若干根,香菇1朵,姜片2片, 食盐2克,黑胡椒1勺。   

1、准备食材。

2、香菇切片,白玉菇撕长条。

3、砂锅内加入水,放姜片,大火烧开,水开后下白玉菇和香菇,转小火煮5分钟。5分钟后,下鲍鱼和海参,继续煮1分钟。

4、最后加入食盐和黑胡椒调味。出锅啦!



如何炖鲍鱼海参汤~

鲍鱼海参汤
主料:海参400g、鲍鱼200g

辅料:蛏干适量、盐适量
鲍鱼海参汤的做法
1
材料:即食海参、鲍鱼、蛏干

2
把鲍鱼去壳 然后切花纹

3
入砂锅里加水煲

4
买的是 冰冻的 所以 在煲汤时 一边解冻海参

5
解冻完 把它切成丝

6
1个小时候后 把海参加进去调味即可

7
营养美味的汤做好了

小贴士
如果要煲汤最好是买干得 别买这种即食的

海参和鲍鱼可以一起煲汤,下面是具体做法:
准备材料:即食海参3个,鲍鱼4个,鸡蛋液 适量,韭菜段 适量,橄榄油 适量,酱油 两勺,盐 一勺
1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。

2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。

3、鲍鱼上方粉红色的鲍鱼牙也一起去掉即可。

4、将处理好的鲍鱼切薄片,海参切小丁备用。

4、锅里倒入橄榄油,倒入海参翻炒。

5、接着加入韭菜和适量水,水量没过韭菜。

6、水煮开之后加两勺酱油、一小勺盐。

7、将鸡蛋液倒入煮开的韭菜汤里。

8、最后汤中放入鲍鱼片煮即可。

9、出锅装碗即可食用。

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