工业用碳酸氢铵的特性 碳酸氢铵有什么性质

作者&投稿:司泰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
碳酸氢铵是一种碳酸盐,化学式为NH4HCO3,相对分子质量79,含氮17%左右。生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水,反应式为:
  NH3+H2O→NH3*H2O+热量
  NH4OH+CO2→NH4HCO3+热量
  碳酸氢铵是一种无色或浅色化合物,呈粒状,板状或柱状结晶,比重1.57,容重0.75,较硫酸铵(0.86)轻,略重于粒状尿素(0.66)易溶于水,0℃时溶解度为11.3%;20℃时为21%;40℃时为35%。
  从碳酸氢铵的化学式不难看出,碳酸氢铵其中有N(氮)元素。所以可以把碳酸氢铵当作一种化肥(氮肥)使用。它的俗名有“碳酸氢氨”、“碳铵”、“碳氨”等。纯净的碳酸氢铵氮元素的质量分数约为17.72%.
  碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解,生成氨气(NH3)、水(H2O)、二氧化碳(CO2)。其中氨气有特殊的氨臭味,所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味。
  因为碳酸氢铵是一种碳酸盐,所以一定不能和酸一起放置,因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳,使碳酸氢铵变质。但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质,将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内,将大棚密封,并将碳酸氢铵置于高处,加入稀盐酸。这时,碳酸氢铵会和盐酸反应,生成氯化铵(NH4Cl)、水(H2O)和二氧化碳(CO2)。二氧化碳可促进植物光合作用,增加蔬菜产量,而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。
  碳酸氢铵的化学式中有铵根离子(NH4+,即带1单位正电荷),是一种铵盐,而铵盐不可以和碱供放一处,所以碳酸氢铵切忌和NaOH(俗名火碱、烧碱、苛性钠,化学名氢氧化钠)或Ca(OH)2 (俗名熟石灰,化学名氢氧化钙)放在一起。因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效。
  碳铵在水中呈碱性反应。易挥发,有强烈的刺激性臭味。10~20℃时,不易分解,30℃时开始大量分解。我国多数地区主要作物的施肥季节在5~10月,其间平均温度在200C以上,恰值碳铵开始较多分解的转折点,施用时必须采取各种防挥发措施。
  碳铵怕”热”也怕”湿”,因生产时不能按常法加热干燥,故碳铵产品常有吸湿水,引起碳铵分子潮解,结果使密封包装下的碳铵结块,敞开时则加速挥发。
  碳铵的优点主要表现在农化性质上。碳铵是无(硫)酸根氮肥,其三个组分都是作物的养分,不含有害的中间产物和最终分解产物,长期施用不影响土质,是最安全的氮肥品种之一。
  碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持,故当其施入土后不易随水下渗流失,淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。因此,只要碳铵能较完全地接触土壤,被土粒充分吸持,施用后的挥发并不比其他氮肥高。有些条件下,如在石灰性土壤上,深施后还可比其他氮肥减少挥发损失。
  施用:碳铵适用于基肥,也可用作追肥,但都要深施。常用的有以下几种方法:
  ①不离土不离水和先肥土、后肥苗的施肥原则即把碳铵深施入土,使其不离水土,被土粒吸持并不断对作物供肥。深施的方法很多,如作基肥的铺底深施,全层深施,分层深施;作追肥的沟施和穴施等。其中以结合耕耙作业将碳铵作基肥深施,较方便而功效高,肥效稳定。对旱作物如小麦、玉米作追肥深施,效果也较好,但须注意适宜用量,防止烧苗,应结合灌水,才能充分发挥其肥效。
  ②避免高温季节和高温时期施用的原则碳铵尽量在气温小于20℃的季节施用,一天中则尽量在早、晚气温较低时施用,均可明显减少施用时的分解挥发,提高肥效。提倡碳铵与其他氮肥品种搭配施用,如将碳铵作基肥,用于低温季节,尿素、硫铵等作追肥,用于高温季节。随着我国化肥工业的发展,碳铵在我国农用氮素中的比例将可能逐渐降低,被其他高浓度稳定的氮肥品种所替代,但碳铵仍将在相当一段时间内作为我国的一个重要氮肥品种,不能忽视。

碱性的

不纯

食用级碳酸氢铵和工业用碳酸氢铵有什么不同~

臭粉就是碳酸氢铵,和小苏打一样,都是符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。学名碳酸氢铵,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体,产物是氨气.由于氨气在水中的溶解度较大,(1体积的水能溶解600体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话.会使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发. 也有许多人叫它阿摩尼亚。
食用级的碳酸氢铵是比较纯净的碳酸氢铵,里面不含有或者很少含有对人体有害的物质,食品级的碳酸氢铵符合国家食品安全标准,可以为人们放心使用。
工业级的碳酸氢铵虽然和食用级的碳酸氢铵含有大量相同的成分,但是由于其含有大量的杂质或者其他元素,不允许作为食品添加剂销售。因此,两种碳酸氢铵的最主要区别就是看含有杂质的多少。


工业用碳酸氢铵的特性
答:碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持,故当其施入土后不易随水下渗流失,淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。因此,只要碳铵能较完全地接触土壤,被土粒充分吸持,施用后的挥发并不比其他氮肥高。有些条件下,如在石灰性土壤上,深施后还可比其他氮肥减少挥发损失。施用...

性质碳酸氢铵的特性是什么?
答:易溶于水,在20℃和40℃时,100毫升水中可分别溶解21克和35克,在水中呈碱性反应,pH8.2~8.4。密度1.57,易挥发,有强烈刺激性臭味。干燥碳铵在10~20℃常温下比较稳定,但敞开放置时易分解成氨、二氧化碳和水,放出强烈的刺激性氨味。河北省农林科学院土壤肥料研究所试验表明,在20℃时将含水...

农业上使用碳酸氢铵的例子
答:碳酸氢铵(NH4HCO3) 含氮的化肥

碳酸氢铵肥效期多长
答:二、碳铵肥料的特点1、碳铵容易溶解在水中,有较强的吸湿性,吸湿后结成大块,在空气中氨容易挥发损失,碳铵在空气中的接触面积越大,损失也就越大。2、碳铵与碱性物质接触、混合,会发生分解导致氮素挥发损失。3、干燥的碳铵在常温下(20℃以下)保存不会产生肥料养分的损失,但在一定条件下,它能分解...

碳酸氢铵的作用和用途
答:1、碳酸氢铵:其化学式中的铵离子(NH4+)是其特征之一。铵离子是一种带正电荷的离子,它与碳酸氢根离子(HCO3-)结合,形成了这种盐。碳酸氢铵在水溶液中会分解为氨气和二氧化碳,因此通常被称为臭鸡蛋或化肥的物质。2、碳酸氢钠:其化学式中的钠离子(Na+)是其特征之一。钠离子是一种带正电荷的...

碳酸氢铵可以用于食品添加剂吗?
答:1. 碳酸氢铵在食品工业中确实被用作食品添加剂,特别是在面包、饼干和糕点的制作过程中。2. 它作为膨化剂或蓬松剂,利用其在加热时分解并释放大量气体的特性,帮助食品达到理想的蓬松效果。3. 碳酸氢铵释放的气体主要包括二氧化碳和水蒸气,这些气体的释放使得食品体积膨胀,形成多孔结构,从而增加食品的...

碳酸铵的物理和化学性质
答:碳酸铵的物理性质:无光泽斜方晶系结晶粉末。具有强烈的氨气味。一般得不到无水盐,工业品实际上是碳酸氢铵与氨基甲酸铵的复盐。含氨31%,二氧化碳为56%。溶于水,不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。碳酸铵的化学性质:在空气中分解逸出氨和二氧化碳,变成不透明的碳酸氢铵粉末,在60℃时完全挥发。能够...

碳铵对果树起什么作用?碳酸轻铵能和其他肥料一起混用吗?
答:性价比高 碳铵和其他相同肥效的氮肥相比,碳铵价格更加经济实惠,并且碳铵被作物吸收后无残留物,不会对土壤造成伤害。性价比高 碳铵和其他相同肥效的氮肥相比,碳铵价格更加经济实惠,并且碳铵被作物吸收后无残留物,不会对土壤造成任何伤害。春季土壤开冻,作物的需肥条件与碳酸氢铵的特点刚好吻合,因此...

农用碳酸氢铵含量通常是多少
答:碳酸氢铵是一种中性氮肥,适用于各种作物和各种土壤。纯品可用于食品行业,制造面包、饼干时起疏松作用。也用于制药工业、电镀工业、用于胶鞋海绵底制造。在制革时用于中和过剩酸。二、农用碳酸氢铵国家标准1、通用名称碳酸氢铵(Ammoniumbicarbonate)。碳酸氢铵分子式为NH4HCO3,是工业上以氨水吸收二氧化碳制...

碳酸氢铵在工业中的作用
答:一、碳酸氢铵的多种用途 1. 作为氮肥,碳酸氢铵适用于各种土壤类型,可作为基肥和追肥使用。它为作物提供必需的铵态氮和二氧化碳,有助于促进作物生长和增强光合作用,进而促使幼苗生长和叶片扩展,但需注意其含氮量相对较低且易于结块。2. 在化学领域,碳酸氢铵可用作分析试剂,并用于合成铵盐,以及...