蜀椒和花椒有什么区别 蜀椒和花椒的区别?
蜀椒，四川产的花椒。花椒全国各地产的花椒。
蜀椒和花椒的区别，请回答？
藤椒和花椒有什么区别？~
一、分布情况不同：
1、藤椒国内分布：中国大陆山东、甘肃南部、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川（洪雅、汉源、峨眉山、资阳）、重庆市（江津）、云南及西藏。
藤椒国外分布：日本、朝鲜、越南、老挝、缅甸、印度、尼泊尔也有分布。
2、花椒分布于北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。
二、外观颜色不同：
1、藤椒：
2、花椒：
三、食用价值不同：
1、藤椒油，色泽亮丽。口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态，是宾馆，饭店，家庭的理想日常调味品。
2、花椒果皮是香精和香料的原料，种子是优良的木本油料，油饼可用作肥料或饲料，叶可代果做调料、食用或制作椒茶；同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。
参考资料来源：百度百科-藤椒
参考资料来源：百度百科-花椒
蜀椒和花椒的区别主要有两点。第一点：蜀椒和花椒的形状不一样，蜀椒的枝条生长比较稀疏，同时上面带有一些皮刺，果实颜色为橘黄色。而花椒茎干上的刺会早早的脱落，并且果实颜色为红色。第二点：蜀椒通常是生长在路边或者是山坡当中，而花椒大多数生长在平原地区或者是海拔比较高的山地。
蜀椒和花椒的区别
答：两者区别有分布地区不同、形态特征不同。1、分布地区不同：蜀椒分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部。花椒分布耐旱，喜阳光，各地多栽种。2、形态特征不同：蜀椒属于芸香科落叶小乔木，颜色偏绿。花椒属于芸香科落叶小乔木，颜色偏红。
胡椒、花椒、辣椒有什么区别?
答：辣椒性味辛辣热。具有温中健胃,杀虫功效,主治胃寒食饮不振 花椒（又名秦椒、山椒）呈红褐色，为绿豆大小的圆形果实。其味麻辣微涩、芳香浓烈，炒熟后香味更佳，是百姓家最常用的调味品之一。花椒有4个主要品种，即大花椒、小花椒、豆椒、青椒。大花椒又称油椒，其干品为酱红色，香味浓厚。小...
蜀椒和花椒的区别
答：两者的区别主要在于功效不同、应用不同、禁忌不同。1、功效不同：花椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效，在临床上可以用于缓解中寒腹痛、寒湿吐泻、虫积腹痛等症状，还可以用于改善湿疹、阴痒等病症；蜀椒具有温中止痛、杀虫止痒的功效，在临床上可以用于缓解寒湿腹痛、寒湿吐泻、虫积腹痛等症状，还可以用于改善...
花椒和麻椒有什么区别?
答：如花椒具有驱寒、止痛、消肿等功效，而麻椒则具有祛风、散寒、止痛等功效。综上所述，花椒和麻椒虽然在外观和味道上有一定的相似性，但从植物学、口感、用途等方面来看，它们之间存在很大的区别。在烹饪过程中，我们应根据菜肴的口味和风格来选择使用花椒还是麻椒，以达到最佳的调味效果。
麻椒和花椒的区别
答：麻椒和花椒具有外观颜色、味道、产地等方面的区别，在功效方面麻椒是川菜的调味品而花椒可去除肉类的腥味的区别。花椒成熟后为红棕色或暗红色表面有凸起，香味较重但麻味较轻，主要生长在西北地区。而麻椒则是成熟之后变为棕色但偏黄颜色相对较浅，麻味比较重常用在火锅里面的，多生长在四川、贵州一带。...
麻椒与花椒有什么区别?你知道吗?
答：颜色不同，麻椒的颜色比较浅，而花椒的颜色比较深，他们的用途也不一样，花椒经常来作为调味品，而麻椒最主要的作用是用来提炼麻油，他们的口味也不同，花椒的口味偏重，麻味较轻 ，而麻椒的口味偏轻一点，麻味会更重一点。
麻椒和花椒有什么区别
答：现在的人吃东西口味都比较浓郁，所以在烹饪的时候经常都会用到花椒或者麻椒，但是在煮菜的时候很多人不懂该用花椒还是麻椒，因为这两样东西外行人都没弄懂，就连一些厨子都不一定懂的区别，究竟麻椒和花椒有什么区别呢？1、 产地区别。麻椒：麻椒产于贵州、四川和西藏等地，麻味特殊，不香，四川人叫...
花椒和麻椒有什么区别
答：花椒和麻椒有什么区别 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?莫桃操3 2020-07-11 · TA获得超过363个赞 知道答主 回答量:132 采纳率:100% 帮助的人:35.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
麻椒与花椒有什么区别
答：四川人叫"臭花椒"。此种椒的果皮麻气强烈持久，色青黑。花椒：色红或紫，味麻香，主产于陕西、甘肃、四川。2、色泽上区别：麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，红色鲜艳。3、口感上区别 麻椒的味道比花椒重。突出麻味，且时间久，而花椒香味浓郁，麻味适中。俩者在川菜中都有者重要的地位。
麻椒和花椒有什么区别麻椒和花椒有什么不一样
答：2、口味不同：花椒的麻味较轻，香味重，常用来和肉类一起烹饪，可以增加香气，清除肉类的腥味和哈味；麻椒的麻味极重，香味较轻，常用来做川菜的调味品，火锅中较常见。3、果实不同：花椒果皮顶端很少有残留的花柱，果皮有气孔无瘤状突起，干花椒颜色发红；麻椒几乎全部保留花柱，瘤状突起特别明显，...
