有哪些食物不能混在一起吃

作者&投稿:查有 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
很多种食物不能一起吃
如1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.豆腐和波菜.....

1..白萝卜与胡萝卜:同食会导致败血症。

2.哈密瓜与香蕉:同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。

3.兔肉和姜:两者一起食用会导致腹泻。

4.海带和猪血:会导致便秘。

5.螃蟹和石榴:容易出现呕吐,腹泻的情况。

6.鲤鱼加猪肝:两者同时会影响消化。

扩展内容:除了这些,还有很多食物不能混吃。对于饮食搭配来讲,什么食物和什么食物不能一起吃是我们应该知道的常识,这主要是为了避免错误的食物搭配给身体健康带来负担,健康饮食搭配才能真正为日常提供能量。



一、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

三、白萝卜与胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

四、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

五、鸡蛋与豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

拓展资料:

吃也是一门学问,如果饮食不当的话,很容易导致很多问题的出现,甚至是危害到生命安全,只因为有些食物不能够同食,从食物安全性考虑,最好做到以下几点:

1、吃新鲜的海鲜、肉类、瓜果蔬菜。

2、金属类元素易沉积在海鲜的头部,尽量不要吃鱼头、虾头。

3、夏季气温较高,要谨防海鲜腐败。

4、尽量吃天然VC,少吃维生素C药剂。

参考资料:这些食物不能一起吃-人民网



1.不合理的饮食与搭配  豆腐与菠菜  茶叶与鸡蛋  鸡蛋与味精  萝卜与水果  牛奶与橘子  白酒与汽水  肉与茶  热水与木耳  胡萝卜与酒  糖精与醋精  酸碱食物与味精  海味食品与洋葱、菠菜、竹笋  煮牛奶不可放糖  牛奶与巧克力  牛肉与栗子  海味与含鞣酸水果  山楂与猪肝、黄瓜  山楂与海味食品  豆腐与葱  豆浆与鸡蛋、红糖  胡萝卜与白萝卜  煮土豆不可用大火  绿叶菜不可焖煮  菠菜不可以生炒  鳝鱼不可爆炒吃  锡壶不可盛酒  铝壶不可盛酒  “活吃鲤鱼”要不得  吃螃蟹要注意  螃蟹不宜煮食  半熟的鸭蛋不能吃  少吃植物蛋白肉  猪身上的三种毒物  猪肉不宜用热水浸洗  高血脂者慎补维生素E   火锅汤不可喝  蜂蜜不宜用开水冲  皮色鲜艳的水果不可带皮吃  胡萝卜不宜生吃  快餐少吃、慎吃  炒菜不可先放盐  牛奶与巧克力  牛奶忌空腹饮用  牛奶变色忌饮用  炼乳变稠忌食用  酸奶忌加热食用  夏季忌饮冷牛奶  喝牛奶时忌吃酸食  鲜牛奶忌冷冻食用  啤酒与白酒忌同饮  忌用豆浆冲鸡蛋  吃柑橘前后忌喝牛奶  柿子忌与红薯、螃蟹同食  萝卜忌与橘子同食  忌喝久存的低度酒  忌混饮啤酒、汽水  忌同饮白酒、啤酒  吃狗肉后忌喝茶  天麻与鸡忌同食 2.合理的饮食与搭配  蔬菜  姜与醋  芹菜与牛肉  辣椒与鸡肉  香菇与油菜  芹菜与西红柿  芹菜与羊肉  芹菜与豆腐  芹菜与藕  芹菜与核桃  芹菜与虾  黄瓜与乌龟  黄瓜与鱿鱼  黄瓜与大蒜  南瓜与绿豆  南瓜与猪肉  黄瓜与豆腐  黄瓜与土豆  南瓜与莲子  南瓜与山药  冬瓜与海带  冬瓜与蘑菇  菠菜与花生  菠菜与胡萝卜  菠菜与鸡血  冬瓜与火腿  菠菜与猪肝  菠菜与鸡蛋  韭菜与豆干  韭菜与蘑菇  菠菜与腐竹  菠菜与海米  菠菜与鹌鹑肉  韭菜与鸡蛋  韭菜与豆腐  韭菜与鲫鱼  韭菜与肉类  苦瓜与茄子  胡萝卜与香菜  苦瓜与胡萝卜  苦瓜与鸡蛋  苦瓜与鹌鹑蛋  胡萝卜与菠菜  萝卜与猪肉  萝卜与鸡肉  萝卜与豆腐  西红柿与菜花  莴笋与蒜苗  竹笋与鸡肉  竹笋与鲍鱼  莴笋与木耳  莴笋与胡萝卜  茄子与黄豆  竹笋与鸽肉  竹笋与猪腰  竹笋与猪肉  茄子与猪肉  茄子与牛肉  茄子与羊肉  茄子与鹌鹑肉  丝瓜与毛豆  丝瓜与菊花  丝瓜与鸡肉  茄子与兔肉  茄子与狗肉  丝瓜与鸭肉  丝瓜与猪肉  丝瓜与鱼  香菇与蘑菇  香菇与菜花  平菇与豆腐  平菇与蛋清  香菇与毛豆  香菇与豆腐  平菇与青豆  平菇与猪肉  平菇与西兰花  金针菇与豆腐  土豆与牛肉  土豆与大米  土豆与豆角  金针菇与鸡肉  金针菇与西兰花  土豆与芹菜  土豆与南瓜  藕与莲子  藕与糯米  藕与酸梅  藕与百合  油菜与豆腐  油菜与虾仁  油菜与鸡肉  木耳与墨鱼  木耳与猪腰  木耳与章鱼  木耳与鲫鱼  木耳与豆腐  木耳与黄瓜  木耳与菊花  白菜与辣椒  白菜与鲫鱼  木耳与豆角  木耳与蒜薹  白菜与鳜鱼  白菜与猪肝  白菜与栗子  白菜与海米  白菜与鸭肉  白菜与鲤鱼  洋葱与羊肉  白菜与虾  白菜与猪肉  白菜与豆腐  洋葱与鲫鱼  洋葱与牛肉  洋葱与鹅肉  香菜与腐竹  香菜与鳖肉  菜心与鸡肉  芋头与牛肉  豆芽与鸡肉  豆芽与榨菜  豆芽与韭菜  香菜与牛肉  香莱与鳝鱼  香菜与狗肉  芋头与大米  芋头与羊肉  水果  柿子与黑豆  柿子与蜂蜜  梨与冰糖  红枣与枸杞   菠萝与茅根  菠萝与冰糖  柑橘与冰糖  柑橘与木耳  杨梅与荸荠  苹果与枸杞  苹果与牛奶  桃与牛奶  苹果与黄鱼  苹果与鳕鱼  苹果与鲫鱼  桃与莴笋  猕猴桃与酸奶  猕猴桃与姜汁  柠檬与鸡肉  柠檬与白糖  柠檬与芍药  葡萄与枸杞  荔枝与红枣  荔枝与白酒  西瓜与薄荷  西瓜与绿茶  西瓜与紫苏  草莓与枸杞  草莓与酸奶  桂圆与人参  松子与红枣  松子与鸡肉  松子与兔肉  核桃与鳝鱼  核桃与红枣  莲子与红薯  莲子与猪肚  苹果与茶叶和洋葱  核桃仁与芹菜  莲子与地瓜   板栗与鸡肉核桃仁与山楂  蜜枣与牛奶  板栗与薏米  莲子与鸭肉  莲子与桂圆  栗子与红枣  莲子与枸杞  红枣与核桃  莲子与木瓜  无花果与猪蹄  畜肉  猪肉与南瓜  猪肉与竹笋  猪肉与芋头  猪肉与白菜  猪肉与海带  猪肉与山楂  猪肉与豆苗  猪肉与冬瓜  猪肉与茄子  猪肉与柠檬  猪肝与葱  猪肝与大蒜  猪肝与韭菜  猪肉与草菇  猪肉与红薯  猪肝与菠菜  猪肝与菊花  猪肝与白菜  猪血与葱  牛肉与洋葱  牛肉与陈皮  牛肉与牛蒡  牛肉与鸡蛋  牛肝与菠菜  羊肉与柠檬  羊肝与菊花  羊肝与菠菜  羊肚与山药  狗肉与辣椒  狗肉与花椒  狗肉与柠檬  兔肉与枸杞  牛肝与葱  牛肉与萝卜  牛肉与芋头  羊肉与姜  羊肉与香菜  羊肉与杏仁  羊肉与米酒  羊肚与葱  兔肉与青椒  兔肉与葱  鹿肉与青椒  猪肚与豆芽  猪肉与蘑菇  鹿肉与鸡肉  羊肉与生姜  猪脑与黑木耳  猪腰与黑木耳  猪里脊与黄芪  畜蛋  鸡肉与枸杞  鸡肉与竹笋  鸡肉与柑橘  鸡肉与菜花  鸡肉与木耳  鸡肉与辣椒  鸡肉与白酒  鸡肉与油菜  鸡蛋与苦瓜  鸡蛋与百合  水产   鲤鱼与醋  鲤鱼与豆腐  鲤鱼与冬瓜  鲫鱼与木耳  鲤鱼与白菜 鲫鱼与豆腐鲤鱼与红枣  鲫鱼与莼菜  鲫鱼与蘑菇  鲫鱼与西红柿  鲫鱼与豆腐  鳝鱼与金针菇  鳝鱼与松子  鲢鱼与豆腐  鲫鱼与韭菜  鳝鱼与青椒  鲢鱼与丝瓜  鲢鱼与萝卜  杂粮  黄豆与茄子  毛豆与丝瓜  毛豆与花生  毛豆与鸡腿菇  毛豆与草菇  红豆与鸡肉  豌豆与平菇  豆干与韭菜花  豆干与韭黄  豆干与金针菇  玉米与木瓜  玉米与奶油  大米与土豆  药食   维生素B1与红薯  维生素B2与菠菜  沙参与百合  沙参与平菇  人参与鳖肉  地黄与藕

食物相克(水果类)
1、柿子与土豆相克: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;
3、柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
4、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
5、柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)。
6、红柿子忌棒冰,食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服。
7、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不和,头胀。
8、红枣忌鱼,食则腰痛。
9、红枣忌葱,食则伤五脏。
10、绿豆忌榧子,食则死亡无解。
11、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。
12、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
13、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。解救:吃氯霉素二片或吃土霉素二片。
14、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。
15、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
16、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
17、桃子下烧酒:食则令人昏倒,多吃死亡。解救:牛黄丸三粒。
18、芒果:忌与大蒜等辛物同食。
19、柑子:忌与蟹同食。
20、香蕉与芋头相克: 同食会使胃不适,感觉胀痛。
21、香蕉与芋头相克:食则中毒。解救:吃桐油五钱。
22、香蕉与地瓜相克: 同食会引起身体不适。
23、李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
24、李子与雀肉相克: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。
25、李子与鸡肉:引起痢疾;
26、李子与鸭蛋:引起中毒;
27、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
28、杏仁+菱+猪肝:同食不利于蛋白质的吸收。
29、杏仁与猪肉:引起腹痛;
30、杏仁与栗子相克: 同食会胃痛。
31、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。
32、橘子与萝卜相克: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
33、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
34、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。
35、石榴与土豆相克:引起中毒;
36、石榴:服人参时忌用。
37、石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。 解救:吃韭菜汁。
38、栗子与鸭肉:引起中毒。
39、乌梅与猪肉:引起中毒。
40、干梅与鳗鱼:引起中毒。
41、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚,鳗鱼同食。
42、杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。 解救:吃人乳。
43、葡萄与开水相克:同食会引起腹泻。
44、葡萄:忌与四环素同食;
六、食物相克(蔬菜类)
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发,萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。
3、萝卜与何首乌相克:性寒滑。
4、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。
5、人参忌萝卜—同食积食滞气。萝卜与人参同食失去滋补作用
6、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
7、胡萝卜与白萝卜相克:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
8、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子香蕉同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
9、芋头与香蕉相克:同食会引起腹涨,中毒。
10、树薯粉与麻油相克:同食会中毒。
11、忌食发芽、绿皮、损伤的马铃薯,因其含有毒性的龙葵碱和白垩土碱。
12、马铃薯(土豆)与香蕉相克:同食面部会生斑。
13、土豆与西红柿相克: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
14、土豆与石榴相克: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
15、土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。
16、何首乌与蒜相克: 同食会引起腹泻。
17、何首乌加萝卜:性寒滑,脾胃虚寒、便秘者忌食。
18、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。
19、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气,两补同时,令人肠胃气壅。;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
20、南瓜与羊肉同食会胸闷发胀。或会引起黄疸和脚气病。
21、南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
22、木瓜与油炸物相克:同食会下痢。
23、金瓜与八宝丹相克:同食会中毒。
24、西瓜与油炸物相克:同食会下痢。
25、西瓜与八宝丹相克:同食会中毒。
26、西瓜与油果子:发生呕吐;金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃
27、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃
28、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
29、黄瓜忌芹菜: 同食会减少营养成份的吸收。
30、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
31、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
32、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
33、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
34、黄瓜与花生:食则泻肚。解救:吃霍香正气丸二粒。
35、忌食青蕃茄,因为青蕃茄含有花青素和生物碱,食后会感动苦涩,甚至发生中毒。
36、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
37、西红柿与地瓜(红薯)相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
38、西红柿与胡萝卜相克:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
39、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
40、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
41、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
42、西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
43、西红柿与冰棍相克: 同食会中毒。解救:吃穿心连二两煎水服。
44、西红柿(番茄)忌绿豆—同食伤元气
45、茄子:忌与黑鱼、毛蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。
46、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
47、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
48、生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;
49、洋葱与蜂蜜相克: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。可以用绿豆治疗。
50、葱与蜂蜜相克:同食会中毒。
51、葱与狗肉相克:共增火热。
52、葱与枣相克:辛热助火,脾胃不和。
53、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
54、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
55、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
56、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。蒜头+蜂蜜 会变疳积
57、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。
58、蒜忌地黄: 同食会影响营养成份的吸收。
59、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。
60、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
61、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
62、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
63、韭菜与蜂蜜相克: 同食会阻碍血液循环。
64、韭菜与白酒相克:火上加油,韭菜与酒同食易引起胃肠疾病。
65、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。容易中毒。
66、菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。
67、菠菜忌大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
68、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
69、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
70、菠菜与黄瓜相克: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
71、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
72、菠菜与鳝鱼相克:性凉,同食易导致腹泻。
73、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
74、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
75、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。
76、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。
77、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。
78、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。
79、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
80、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。
81、莼菜:忌与醋同食。
82、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
83、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
84、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
85、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
86、山药:忌鲫鱼、甘遂。
87、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
88、苦菜:不可与蜂蜜同食
89、马齿苋:不宜与鳖甲同食。
90、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。
91、竹笋+糖浆: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。
92、麦牙糖(饴糖)忌竹笋:食则中毒。 解救:吃绿豆汤。
93、冬笋与龟肉:食则中毒。解救:甘草二两煎水服。
94、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
95、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服
96、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。
97、木耳与麦冬相克: 同食会引起胸闷。
七、食物相克(杂粮类)
1、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
2、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。
3、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻,同食会伤身,伤害肾脏。,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
4、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;
5、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
6、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。
7、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
8、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
9、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
10、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
11、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
12、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
八、其它食物信息
1、碱+粥: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
2、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。
3、在鸡汤中先放盐,破坏营养成分;
4、皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。
5、臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。
6、味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过6克。
7、方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。
8、葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。
9、猪肝:1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。
10、烤牛、羊肉、牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。
11、腌菜:菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。
12、油条:油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症。
13、忌食青蛙,青蛙以田中害虫为食,而害中体内又往往沾有农药,这种农药残留在青蛙体内。因此,若食青蛙,农药也会进入人体内。轻者引起局部炎症、脓肿,重者可导致腹膜炎、失明、瘫痪。
14、不宜过多食用色素饮料及食品,因为该食物会影响神经系统冲动传导,特别使儿童情绪不稳,脾气暴躁,注意力不集中,自制力差,好动,饮食减退。
15、高蛋白加浓茶:有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适,小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
16、长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚;而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以,应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下,用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳

什么食物相克,不能混在一起吃?~

《健康饮食》

红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒

2》10种不能一起吃的食物
猪肉*菱角——肚子痛
羊肉*西瓜——伤元气
狗肉*绿豆——会中毒
鸡肉*芹菜——伤元气
鹅肉*鸡蛋——伤元气
甲鱼*苋菜——会中毒
白酒*柿子——会胸闷
糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
红塘*皮蛋——会中毒
马铃薯*香蕉——面部生斑

3》21种食物不能一起吃
猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃会伤五脏。
羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
羊肉*梅干菜——心闷
牛肉*毛姜——生命危险!!!
驴肉*金针菜——心痛至病
鸡肉*芥菜——伤元气
兔肉*小白菜——呕吐、腹泻
鹅肉*鸭梨——热病
鹅肉*鸡蛋——伤元气
狗肉*绿豆——腹胀
鲤鱼*冬瓜——脱水
黄鳝*皮蛋——生病
海蟹*大枣——寒热病
田螺*蚕豆——肠绞痛
田螺*甜瓜——复痛
黄瓜*花生——伤元气
芋头*香蕉——胃痛
红薯*柿子——结石
桃子*烧酒——晕阙
牛肉*栗子——呕吐
羊肉*西瓜——生病
兔肉*芹菜——脱发
柿子*螃蟹——腹泻
豆腐*蜂蜜——耳聋
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
鸡肉*菊花——中毒
兔肉*芥菜——中毒
蛇肉*萝卜——中毒
鲤鱼*干草——中毒
冰棒*西红柿——中毒
鸡蛋*酒精——中毒
甜酒*味精——中毒
香蕉*马铃薯——起斑
萝卜*木耳——皮炎
外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,薄荷也不能和甲鱼同食。
芹菜与甲鱼:引起中毒;
甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;
猪肉与菊花:导致死亡;
猪肉与百合:引起中毒;
猪肉与杨梅子:严重可导致死亡;
羊肉与竹笋:引起中毒;
羊肝与红豆:引起中毒;
鹅肉与鸭梨:伤肾脏;
鹅肉与柿子:严重导致死亡;
鸡肉与菊花:同食中毒;
鸡肉与狗肾:引起痢疾;
鸡肉与芝麻:严重导致死亡;
鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛;
鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;
兔肉与小白菜:引起腹泻和呕吐;
兔肉与芹菜:同食脱发;
狗肉与姜:引起腹痛;
狗肉与狗肾:引起痢疾;
狗肉与绿豆:胀气严重;
鸭肉与鳖肉:水肿泄泻;
鸭蛋与桑椹:引起胃痛;
马肉与木耳:易得霍乱;
驴肉与金针菇:严重致命;
蛇肉与萝卜:引起中毒;
鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;
鲤鱼与甘草:引起中毒;
鲤鱼与南瓜:同食中毒;
鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;
鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;
鳗鱼与醋:引起中毒;
虾皮与红枣:同食中毒;
虾皮与黄豆:消化不良;
螃蟹与梨:伤肠胃;
螃蟹与茄子:伤肠胃;
螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;
螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;
螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;
螃蟹与南瓜:同食中毒;
海蟹与大枣:容易患寒热病;
毛蟹与泥鳅:同食中毒;
蛤与芹菜:引起腹泻;
蚬与芹菜:引起腹泻;
海鱼与南瓜:同食中毒;
田螺与牛肉:不易消化,引起腹胀;
田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛;
田螺与蛤:引起中毒;
田螺与玉米:引起中毒;
生鱼与牛奶:引起中毒;
墨鱼与茄子:容易引起霍乱;
鲶鱼与牛肉:引起中毒;
芹菜与黄瓜:营养成分大大降低;
芹菜与菊花:引起呕吐;
芹菜与鸡肉:同食伤元气;
胡萝卜与白萝卜:降低营养成分;
萝卜与木耳:易得皮炎;
辣椒与胡萝卜:降低辣椒的营养成分;
韭菜与牛肉:容易中毒;
菠菜与鳝鱼:性凉,导致腹泻;
花生与毛蟹:导致腹泻;
花生与黄瓜:导致腹泻;
莴苣与蜂蜜:导致腹泻;
竹笋与糖浆:引起中毒;
南瓜与虾:引起痢疾;
西红柿与地瓜:容易得结石;
西红柿与毛蟹:引起腹泻;
洋葱与蜂蜜:伤眼睛;
土豆与香蕉:面部生斑;
红豆与羊肚:引起中毒;
水果与萝卜:容易得甲状腺肿;
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;
柿子与土豆:
吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;
柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
西瓜与油果子:发生呕吐;
李子与鸡肉:引起痢疾;
李子与鸭蛋:引起中毒;
李子与雀肉:引起中毒;

生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;
香蕉与地瓜:因其身体不适;
香蕉与芋头:引起胃不适,感觉胀痛;
乌梅与猪肉:引起中毒;
杏仁与猪肉:引起腹痛;
杏仁与栗子:引起胃疼;
石榴与土豆:引起中毒;
栗子与鸭肉:引起中毒;
桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡;
干梅与鳗鱼:引起中毒;
醋与海参:使海参的口感变差;
醋与丹参:引起中毒;
醋与南瓜:同食会生病;
先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差;
在鸡汤中先放盐,破坏营养成分;
酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;
煮粥时不宜放碱,破坏营养成分;
蜂蜜与豆腐:导致泄泻;
蜂蜜与韭菜:导致腹泻;
红糖与牛奶:破坏牛奶中的营养成分;
红糖与皮蛋:引起中毒;
糖精与蛋清:引起中毒,可导致死亡;
糖精与甜酒:引起中毒;
糖精与鸡蛋:引起中毒,可导致死亡;
红糖与生蛋:引起中毒;
味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味;
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒:
降低人体对铁的吸收;
牛奶与米汤:维生素A大量损失;
牛奶与菜花:影响牛奶中钙的吸收;
酸牛奶与香蕉:产生致癌物质;
牛奶与菠菜:产生痢疾;
白酒与牛肉:容易引起牙齿发炎;
白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒;
白酒与核桃:容易导致血热,严重时会出鼻血;
烧酒与黍米:引起心绞痛;
啤酒与海鲜:引发痛风症;
蜂蜜与毛蟹:引起中毒;
果汁与虾:引起腹泻。

一、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

三、白萝卜与胡萝卜同时导致败血症
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

四、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

五、鸡蛋与豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

拓展资料:
吃也是一门学问,如果饮食不当的话,很容易导致很多问题的出现,甚至是危害到生命安全,只因为有些食物不能够同食,从食物安全性考虑,最好做到以下几点:
1、吃新鲜的海鲜、肉类、瓜果蔬菜。
2、金属类元素易沉积在海鲜的头部,尽量不要吃鱼头、虾头。
3、夏季气温较高,要谨防海鲜腐败。
4、尽量吃天然VC,少吃维生素C药剂。
参考资料:这些食物不能一起吃-人民网

哪些食物不能混在一起吃
答:1 猪肉+菱角 肚子疼 2虾子+金瓜 会中毒 3猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 4虾子+青枣 会中毒 5牛肉+栗子 引起呕吐 6鳖+芹菜 剧毒 7牛肉+红糖 胀死人 8田螺+木耳 会中毒 9牛肉+盐菜 会中毒 10田螺+玉米 会中毒 ...

哪些食物不能混在一起吃
答:螃蟹+柿子 引起腹泻 螃蟹给癞病人吃 必死 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

哪些食物不能混在一起吃?
答:16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相...

哪些食物可以一起吃,哪些食物不可以一起吃
答:忌混饮啤酒、汽水 忌同饮白酒、啤酒 吃狗肉后忌喝茶 天麻与鸡忌同食 2.合理的饮食与搭配 蔬菜 姜与醋 芹菜与牛肉 辣椒与鸡肉 香菇与油菜 芹菜与西红柿 芹菜与羊肉 芹菜与豆腐 芹菜与藕 芹菜与核桃 芹菜与虾 黄瓜与...

哪些食物不能混在一起吃?
答:1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉...

生活中有些食物不能搭配在一起吃,混在一起可能会食物中毒,比较典型的有...
答:芹菜与甲鱼:引起中毒; 甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康; 猪肉与菊花:导致死亡; 猪肉与百合:引起中毒; 猪肉与杨梅子:严重可导致死亡; 羊肉与竹笋:引起中毒; 羊肝与红豆:引起中毒; ...

哪些食物不能一起搭配吃
答:3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. ...

什么食物不可以混在一起熬粥?
答:2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. ...

哪些食品不能同时吃?
答:鸡蛋和豆浆不能同吃:豆浆含有酪蛋白.能仰制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收.牛奶同果汁不能同吃:牛奶中的蛋白质百分之八十以上为酪蛋白.如在酸性情况下.酪蛋白质凝集.易导致消化不良和腹泻.因此在食用牛奶或乳制品后.建议不要...

哪些食物不能混在一起吃呢
答:不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜...