吃带鱼为什么对脑血栓有好处？ 吃带鱼有什么益处和坏处？
【药膳举例】
带鱼木瓜汤：鲜带鱼25O克(去肠脏)、生木瓜25O克(去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状)，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。功能补气血，通乳汁。适用于脾胃虚弱，食少体倦，产后乳汁不足等症。
带鱼中含有丰富的磷脂，能软化血管。
吃带鱼为什么对脑血栓有好处!
是人猜的、
脑血栓患者吃带鱼好吗~
病情分析：好。脑血栓不是一个通过饮食可以治疗的病。建议低盐低脂饮食，控制血糖、血压、血脂、体重等高危因素，对脑血栓有帮助。
意见建议：另外，还建议您神经内科就诊有针对性评价和用药。
一、好处：
带鱼性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。
二、坏处
带鱼多食容易动风发疥，所以过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否则食后更易动风。
带鱼“鳞”：
带鱼表面的一层银白色物质，常常误认为是带鱼的鳞，并说它是一种腥味很浓的东西，所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。
首都营养保健美食学会理事陈培毅介绍，其实那层银白色的物质并不是鳞，而是一种无腥味的脂肪，具有一定营养价值。其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鸟嘌呤。带鱼的银鳞还能起到使带鱼在烹调时不易破碎的作用。
所以，洗带鱼时不应去“鳞”。银鳞怕热，在75℃的水中便会溶化，因此清洗带鱼时水温不可过高，也不要对鱼体表面进行过度的刮拭，以防银脂流失。
但是，这种银白色的脂肪在长时间的接触空气后，容易受到氧化而变成黄色，并带有一定的“哈喇味”。当遇到这种情况，洗时就该去“鳞”了。
扩展资料：
带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类，均在春季出现鱼汛，是捕钓的绝佳机会，促成全年产量较大的季节。秋季，北方带鱼会出现第二次鱼汛，南方则要等到冬季。
带鱼营养价值较高，每百克含17.7克蛋白质、4.9克脂肪、29微克维生素A。带鱼价格“亲民”，是性价比很高的海鱼。带鱼一般用来清蒸、红烧、干煎。清蒸清淡少油，比较健康。
参考资料：人民网-皮肤瘙痒别吃带鱼！这7种家常鱼不能随便吃
参考资料：人民网-跟着季节吃海鲜：春天带鱼肉质佳、营养价值高
参考资料：人民网-带鱼不去鳞、贝类不吃生……这些海鲜小知识要知道
多吃深海鱼有什么好处?能经常吃吗?
答：吃深海鱼的好处很多：深海鱼有着丰富的海洋矿物质和一些其他的营养物质，因此很多朋友喜欢吃深海鱼。首先、深海鱼体内富含脂肪酸，可帮助缓解精神紧张，起到平衡情绪，预防抑郁症，对抑制肿瘤细胞扩散也有一定作用。其次、深海鱼体内含有EPA和DHA，是心脑血管的清道夫，可帮助改善神经的信息传递，预防脑血栓、...
带鱼的营养价值及功效禁忌
答：可用于治疗病后体虚、产后乳汁不足、疮疖痈肿、外伤出血等病症。因为带鱼的营养成分丰富，所以具有暖胃、润肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。通常来说，带鱼中含有丰富的硒和矿物质，这种矿物质有氧化能力，对于预防肝病意义非常重大，并且足够量...
多吃带鱼有什么好处
答：好处如下：多吃带鱼有助降低胆固醇 每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分...
带鱼有什么营养价值?
答：2、富含多种营养成分 带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。3、含有多种人体必需元素 带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种...
吃鱼肉有什么好处和坏处
答：吃鱼的好处和坏处! 鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。因此，经常吃鱼对健康有好处。但鱼的种类很多，在中医看来 ，不同的鱼对人体健康所起到的作用并不相同。鲤鱼可以治咳嗽。鲤鱼味甘、性平，有利水、消肿、下气、通乳、止咳、安胎...
脑血栓吃什么海鲜好
答：多吃海鱼，尤其是大型海鱼，鱼油是绝佳的抗血栓保健食品。千万不要吃鱿鱼、墨鱼、带鱼、曼鱼。因这几种鱼胆固醇过高。
带鱼的营养价值有哪些,吃带鱼有哪些好处呢?
答：带鱼的表面有一层银色的鳞片。我以前不懂，洗的时候也想把这层银鳞刮掉。后来我才知道，这是一层由特殊脂肪形成的表皮 "银脂"，是营养价值很高的优质脂肪。它含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能增强皮肤表层细胞的活力，使皮肤柔软有弹性，头发黑而亮。小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果...
吃带鱼有什么益处和坏处?
答：一、好处：带鱼性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。二、坏处 带鱼多食容易动风发疥，所以过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也...
带鱼的营养价值及功效有哪些?带鱼有什么营养价值功效?
答：带鱼是生活中很常见的鱼类食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，那么带鱼的营养价值及功效有哪些？带鱼有什么营养价值功效？下面就来详细了解带鱼的营养价值吧。1、增强记忆力带鱼中含有DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高...
春天要多吃海鱼,而带鱼是首选,你知道为什么吗?
答：很多人在春天来临之际都会买一些海鲜吃，比如最常见的带鱼，这种海鲜不仅营养价值高，而且做法简单，非常受广大群众的欢迎。带鱼整体偏窄，并且表面呈银灰色，通常生活在浙江以及山东等地的沿海区域，而每年的年末是盛产带鱼的时刻，所以在开春之际，很多人都会选择买带鱼吃。而带鱼的功效也甚多，比如能够提高...
